• Cook Books
  • The Bread Baker's Apprentice
  • The Bread Bible
  • The Italian Baker
• Blog Events
  • Daring Bakers
  • World Bread Day
  • Yeastspotting
• Recettes
  • Beignets
  • Biscuits
  • Brioches
  • Confiseries
  • Cookies
  • Crèpes
  • Desserts
  • Entremets
  • Gâteaux
  • Gaufres
  • Goûter
  • Pains
    • Challah
    • Crackers
    • Dinner rolls
    • Focaccie
    • Pains Plats
    • Pains Sucrés
  • Pâte à chou
  • Pâte brisée
  • Pâte levée
  • Pâte sablée
  • Pâtisseries
  • Petit Déjeûner
  • Sandwiches
  • Tartes
  • Viennoiseries
• Teaser
• Techniques
• Uncategorized
• FAQ
  • le pain et la pâte levée
  • la Patisserie

 

Le Pétrin

Du pain frais chaque jour dans mon four

 

Les Sujets abordés

Select Category Daring Bakers  (19) Recettes  (1)    Beignets  (19)    Biscuits  (40)    Brioches  (30)    Confiseries  (7)    Cookies  (6)    Crèpes  (3)    Desserts  (123)    Entremets  (31)    Gâteaux  (64)    Gaufres  (5)    Goûter  (86)    Pains  (84)       Challah  (4)       Crackers  (4)       Dinner rolls  (9)       Focaccie  (5)       Pains Plats  (18)       Pains Sucrés  (12)    Pâte à chou  (5)    Pâte brisée  (5)    Pâte levée  (134)    Pâte sablée  (22)    Pâte sucrée  (1)    Pâtisseries  (105)    Petit Déjeûner  (16)    Sandwiches  (20)    Tartes  (7)    Viennoiseries  (31) Teaser  (37) Techniques  (4) The Bread Baker’s Apprentice  (9) The Bread Bible  (3) The Italian Baker  (5) Uncategorized  (98) World Bread Day  (6) Yeastspotting  (19)

 

Recherche sur le pétrin

Respect

Merci Cliffano Subagio pour ton aide...
I owe you big time.
Site optimisé pour Firefox/Chrome.

This work is licensed under a Creative Commons License.

Back to Photo Album

Baguette Epi

Tags: poolish, bread, bba
Uploaded: January 14, 2009
View this photo on Flickr

0 comments

No comments for this photo. Add a comment >

Previous Photo

Next Photo

View this photo on Flickr

Powered by the Flickr Photo Album plugin for WordPress.

 

Copyright © 2012. Pétri par Sandra... Theme by Qoqoa. Some Rights Reserved.
Le Pétrin is powered by WordPress with Emptiness Theme by Qoqoa.

 

Le Pétrin is Digg proof thanks to caching by WP Super Cache!