17 Φεβ 2009, 9:32 pm
Αταξινόμητες: Προσθήκη νέων ετικετών
από admin
Scones με Κρέμα & Σοκολάτα κομμάτι
Concerto Σοκολάτα: Η Pleyel.
Αταξινόμητες: Προσθήκη νέων ετικετών
από admin
Τυχαίες θέσεις
Scones με Κρέμα & Σοκολάτα κομμάτι
Concerto Σοκολάτα: Η Pleyel.
(Ακόμη δεν υπάρχουν αξιολογήσεις) 
Φόρτωση ... Συχνές ερωτήσεις
Ψωμί και ζύμη
Έκανα μια συνταγή από Paul Hollywood, αλλά είναι μια αποτυχία.
Είναι ότι μπορώ να χρησιμοποιήσω την παραδοσιακή ζύμη αντί των νωπών μαγιά;
Τι είναι η ΔΔΠ Στιγμιαίο ξηρή μαγιά είναι ένα εμπορικό σήμα;
Ποια είναι τα άμεσα ξηρή μαγιά; Ι αντικαθίσταται με το ψήσιμο σε σκόνη, αλλά μου το ψωμί είναι επίπεδη ...
μια ερώτηση σχετικά με τη μαγιά - μαγιά, η γνώμη σας για το βιβλίο, τότε τίθεται το αλεύρι για να το αφήσει να αυξάνεται ... έτσι δεν υπάρχει χρόνος αναμονής πριν από το γεύμα;
Στη συνταγή σας όταν θα πρέπει να βάζουμε τη μαγιά;
Γεια σου, δεν καταλαβαίνω αυτό το τμήμα: "κατά τη διάρκεια Primer FWD 3η. Τι σημαίνει αυτό;
Αν το βράδυ κάνω μου ζύμη ψωμάκια, θα πάψει να υπενθυμίζει, να διαμορφώσει, να αυξάνεται και πάλι, είναι αυτό που μπορώ να αποθηκεύσετε το κόστος για το επόμενο πρωί;
Θα ήθελα να δοκιμάσω την συνταγή ... είμαι αυξανόμενη ένα πράγμα: δεν υπάρχει διαμονή στο ψυγείο μεταξύ γύρους;
Ποιες είναι οι δύο τύποι αλεύρων μιλάτε (T55 και T65);
Πού μπορώ να βρω το αλεύρι τύπου 55;
Δεν υπάρχει πραγματική ανάμειξη ραβδί για την παράδοση;
Θα μπορούσατε να μας εξηγήσετε τι το σκορ στο συνταγή για baguette de παράδοση;
Πώς είναι ότι όταν βούρτσα μου ψωμί μικρό κίτρινο αυγά συρρικνωθεί και έχουν την τάση να αποπληθωρισμός λίγο;
Λέτε ότι μπορείτε να κάνετε για να MAP όλη τη διάρκεια του ζυμώματος, το τσουρέκι, αλλά είναι επίσης ωραία και καλά;
Εκτός από το MAP τι σας κάνει ρομπότ που θα χρησιμοποιήσετε για να σας κάνω μασάζ ζυμαρικά;
Είναι δυνατόν να ζυμώνουν τη ζύμη σε ένα μηχάνημα το ψωμί;
Πώς μπορώ να αντικαταστήσει την πατάτα;
My φούρναρης (Πορτογαλικά) προέβη σε ciabatta με πολύ κίτρινο και ένα ψίχουλο υφή σαν τσουρέκι, αλλά η συνταγή είναι μυστική, αυτό που μπορώ να προσθέσω στη δική σας συνταγή;
Έκανα το τσουρέκι ζύμη με το χάρτη μου, τον τρόπο πίτσα ζύμη. Όμως, αφήνοντας τη ζύμη, ήταν sticky .. Αυτό είναι φυσιολογικό;
Τι γίνεται αν η ζύμη είναι πολύ κολλώδες;
Τα ψωμάκια, κονσέρβες σας πόσο καιρό και υπό ποιες προϋποθέσεις;
Γεια σας, συμβαίνει κάτι περίεργο, προσπάθησα να κάνω ένα ζεστό ψωμί σκύλο, αλλά αντί να είναι μαλακό, φαίνεται να κολλήσει.
Θέσε ένα ερώτημα σχετικά με το ψωμί ή το ψωμί
1 - optional, used to notify you when the question has been answered
Ζαχαροπλαστείο
Γιατί επικολλήστε scones μου δεν είναι επιτυχής;
Για την πίτα με ζύμη που ξεκινάτε με την ανάμιξη το βούτυρο με το ξύλινο κουτάλι .. αλλά όταν μαλάσσεται με τα χέρια σας ... όταν ενσωματώσει το αλεύρι;
Μπορεί να υπάρχει soupoudrer λάχανο άχνη ζάχαρη πριν από την enfouner ή δεν είναι απαραίτητο;
Είστε σίγουροι ότι 70 ° C (και η διάρκεια της θέρμανσης του εξαιρετικά μικρού μήκους) αρκεί για να σκοτώσει τη σαλμονέλα;
Αυτή είναι η πρώτη φορά που κάποια πετρελαίου, σε αντικατάσταση του βουτύρου, ποιο είναι το πλεονέκτημα αυτής της τεχνικής;
Προσπάθησα να κάνω marshmallows με φυτικά Πηκτωματοποιητής (αγάρ αγάρ σε σκόνη), και εσείς τι χρήση gel;
Για να το μαντολάτο λαμβάνει σιρόπι καλαμποκιού, τι είναι; Μπορώ να την αντικαταστήσει με τη ζάχαρη και το νερό;
Σε αυτά τα συστατικά σας αναφέρω τα 60 γραμμάρια λάδι που δίνει dl ή ml;
Μπορείτε να μου πείτε αν η κρέμα φυτό σας μιλήσω είναι η kassefet;
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της cornmeal και πολέντα;
Θέσε ένα ερώτημα σχετικά με τούρτα
1 - προαιρετικό, χρησιμοποιούνται για να σας ενημερώσουμε όταν το ερώτημα έχει απαντηθεί
Εκτύπωση Σελίδας Copyright © 2009
