Επιδόρπια: μαρμελάδα Κουζίνα Πάθος σχήμα φρούτων μέλι Rosh Hashana Οίνος
από Sandra
Τυχαίες θέσεις
Μικρές Steakhouse μαύρο ψωμί
Daring Bakers: άριες στην όπερα Biguine
(Ακόμη δεν υπάρχουν αξιολογήσεις) 
Φόρτωση ... Autour de la Figue Ι: Σύκα Roties βανίλια γλυκό κρασί & μέλι
Αυτό είναι που είμαι διασκεδάζει τον τρόπο με τον οποίο πριν από μερικές εβδομάδες, δεν μαζοχισμό, αλλά απλώς για να επιτευχθεί μια μικρή προσωπική πρόκληση, διότι μετά από όλα, χρειάζεται περισσότερη φαντασία και κίνητρα για την "εργασία" σε μια ιδέα της γλυκό πιάτο ή εκ των προτέρων, δεν έχει σκοπό να καταλήξει στο στομάχι του!
Δεδομένου ότι αυτή είναι η υφή και γεύση πολύ γλυκιά σύκων, το οποίο δεν συμφωνώ, θα πρέπει να μετατραπούν να χάσουν αυτές τις λειτουργίες, διατηρώντας ταυτόχρονα τις ατομικότητα. Εξ ου και η ιδέα για ψήσιμο το μείγμα σε ένα μαλακό οξύ και το γλυκό κρασί σιρόπι σφενδάμου, η μεθυστική μυρωδιά της βανίλιας. Φρούτα απαλά flavored chewy, εύγευστο, όπως αυτές στη συνέχεια ενσωματώθηκε 2 επιδόρπιο κλασικά: μια crème brûlée και μικρές moelleux οποίων οι συνταγές ακολουθούν.
Δεν κάνει να τρώμε πάντα φρέσκα σύκα, αλλά αυτή είναι η 2η φορά που προετοιμάζει αυτό τον τρόπο αυτό, τα φρούτα είναι τα πάντα! Οσο για μένα αυτή η δεύτερη, μπορείτε να αντικαταστήσετε με μέλι, σιρόπι σφενδάμου (υποχρεωτική την παραμονή της Rosh Hashana, η γιορτή του εβραϊκού Νέου Έτους) και γιατί να μην χρησιμοποιήσετε ένα λευκό ξηρό κρασί για να χρησιμοποιήσετε σύκα φρυγμένων σε αλάτι (φανταστείτε ένα crostini συμπληρώνεται με τα σύκα και το κατσικίσιο τυρί ..!!)
Και καθώς αυτές οι συνταγές έχουν σχεδιαστεί για το περιοδικό Κουζίνα P @ ssion, θα είναι αφιερωμένη στο μεγάλο θάρρος Catherine επιθυμούν μέχρι καλύτερες μέρες.
(για 1 βάζο των 500g) - 15 σύκα μεσαίου κόκκινη σάρκα προτίμησης (500-600g)
- 5 cs μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
- 1 βανίλια φασόλια
- 1 CS εκχύλισμα βανίλιας
- 4 CS γενναιόδωρη γλυκό λευκό κρασί Sauternes ή τύπου Muscat
Προθέρμανση του φούρνου θερμοστάτη 6-7 (190 ° C).
Πλύνετε τα φρούτα, τα ξηρά και επιμελώς κομμένο σε 4 τρίμηνα. Τακτοποίηση σε ένα πιάτο αρκετά μεγάλος για τέσσερα τρίμηνα που δεν συμπίπτουν.
Σχισμής η βανίλια pod στη μέση, απόξεσης το εσωτερικό για να ανακτήσετε τους σπόρους και αναμειγνύεται σε ένα μικρό μπολ με μέλι ή σιρόπι σφενδάμου, το γλυκό κρασί, τη σκελίδα σκόρδο και εκχύλισμα βανίλιας. Διαδώστε αυτό το μείγμα πάνω από τα σύκα.
Φούρνος ψητό και αφήστε το 40 με 45 λεπτά ή τη στιγμή που η προσφορά είναι τα φρούτα και ταυτόχρονα να διατηρείται το σχήμα τους και το υγρό έχει μειωθεί και γίνεται σιροπώδους. Απενεργοποιήστε φούρνο και αφήστε το πιάτο κατά περίπου 30 λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσει λίγο πριν από τη διανομή σύκα φρυγμένων σε ένα δοχείο με στενό καπάκι.
Οι φρυγμένου σύκα διατηρήστε την ψυχραιμία σας και αν δεν καταβροχθίσει αμέσως!.
Print This Post Copyright © 2008
από τον κ. Avital
από Rosa της Yummy yums
Πρέπει να είναι καλό! Φαντάζομαι ότι ο γάμος των γεύσεων και craque!
Bises,
Rosa
από Eleonora
Ναι είχαμε την ίδια ιδέα .. φαντάζομαι η απόλαυση των καρπών και επιπλέον βασίζεται ιδιοκτησίας ... όμορφες εικόνες που δίνουν σε αυτό το μέγεθος της θείας χαρά επιείκεια ... ... bravissimo
από barbichounette
Λατρεύω σύκα ....
Όταν βλέπω την τελευταία φωτογραφία, θα craque!
Bizzzzzzzzzz
Barbichounette
από Gracianne
Μπορείτε να τα βάλουν σε μια ήπια μαξιλάρι του φουά γκρα, για μια φέτα ψωμί μαλακό Meles Διαποτισμένοι με το χυμό του εικόνα και φουά γκρα.
Η φωτογραφία, το τελευταίο είναι σχεδόν indecente.
από casa
Hummmmmm Magnifique!
από Botacook
Αγαπώ σύκων σε όλες της τις μορφές. Αυτή η συνταγή φαίνεται αρχή, ειδικά για την εορταστική περίοδο 
από TIT "
Έτσι μου διεύθυνση:
TIT "
2 αδιέξοδο des Pres, κοντά στη βασιλική, κάπου νοτίως του Παρισιού.
Νομίζω ότι ο ταχυδρόμος, που ξέρει καλά μου τώρα, θα πρέπει να είναι σε θέση να παραδώσει εγκαίρως το πακέτο. Μπορείτε να στείλετε όταν θέλετε, εγκρίνω. Σε κάθε περίπτωση, σας ευχαριστώ για αυτό το όμορφο δώρο που σας κάνει να νιώθω ...
Τι; Ποτέ δεν είπε ότι θα μου στείλει μερικές γλάστρες ???!!!
ξ)
από TIT "
(Huhuhu! MDR μήνυμα Môssieu ο άντρας σου!)
από Marion
Ανησυχώ στα netvibes μου, γιατί εγώ δεν έχουν δει αυτό; Είμαι τρελός περίπου σύκα !!!!!
από Minié
Ψάχνετε για συνταγές για φρυγμένων σύκα, έρχομαι σπίτι. Η ιδανική, νομίζω ότι αυτή τη στιγμή δοκιμάζεται. Το ιστολόγιό σας είναι άκρως επαγγελματική και πολύ ευχάριστο να βλέπω. Θα επανέλθω πολύ γρήγορα. Δεν newsletter; Ή δεν ξέρω πώς να εγγραφούν στο μητρώο. A bientôt. Bises
Η γυναίκα μου, την γλύκα του σύκα μου θυμίζει μια ερώτηση doulouruese, πήρες ραντεβού στον οδοντίατρο;