Επιδόρπια: clafoutis Φλωρεντία Edelmann μήλα
από Sandra
Τυχαίες θέσεις
Tiramisù Port ή γάμους στην Ιταλία και την Πορτογαλία
Τορτίγια sauveuse
(Ακόμη δεν υπάρχουν αξιολογήσεις) 
Φόρτωση ... Flognarde Apple
(για 4 έως 6 άτομα) - 2 μήλα (Grannysmith για μένα)
- 75g βούτυρο
- 115g άχνη ζάχαρη
- 2 cs ρούμι
- 4 αυγά
- 100g αλεύρι
- 1 πακέτο ζάχαρη βανίλια
- 1 πρέζα αλάτι
- 400ml πλήρες γάλα (σόγια για μένα)
Σε ένα μπολ, break beat και αυγά στο αυγό. Προσθέστε τη ζάχαρη και το αλάτι και το σύρμα μέχρι αφρώδη συνοχή. Προσθήκη της τάξεως των 25 g λιωμένο βούτυρο (1,5 έχω cs ηλιέλαιο), αλεύρι ψιλό και το γάλα σταδιακά, ανάμειξη μετά από κάθε προσθήκη για να αποφευχθεί εξογκώματα. Απάγω το μείγμα μέχρι την ομαλή ζύμη πολύ περισσότερα υγρά από ό, τι ζύμη τηγανίτες.
Προθέρμανση φούρνο TH5-6 (170 ° C). Βούτυρο σε επίπεδη φούρνο (τύπου πιάτου, μούχλα ή παρέλειψε άκρων υψηλής διαμέτρου 20 εκατοστών) ή χρησιμοποιήστε ένα καλούπι σιλικόνης. Διαδώστε τα μήλα εστιών έτσι ώστε να καλύπτει την επιφάνεια. Ρίξτε πάνω από την προηγούμενη προετοιμασία και πασπαλίζουμε με 25g βουτύρου κομμένες σε μικρά κομμάτια. Φούρνος και μαγειρέψτε για 40 λεπτά περίπου.
Σερβίρετε ζεστό ή κατά προτίμηση νωπά.
Πηγή: Pastries σπίτι Φλωρεντία Edelmann (Εκδ. Marabout)
Print This Post Copyright © 2006 Sandra
Μπορείτε, επίσης, όπως
 Farz Forn |  Κυρίαρχων Apple |  Apple κέικ, καραμέλα Nappage |
από Céline
από τον κ. Avital
Συνιστώ σε όλους εκείνους που αγαπούν αυτό που είναι καλό ....
από Rosa της Yummy yums
Αυτό που φαίνεται νόστιμο! Θα προσπαθήσω αυτό το επιδόρπιο, το οποίο ήδη το στόμα μου δίνει νερό ...
Οι φωτογραφίες σας είναι όμορφη!
από Marcia
Αλλά πού να βάλετε όλα αυτά;? Έφαγες; Κάθε μέρα έχετε τα ωραιότερα εδέσματα όπως κάθε άλλο!!
από Fabienne
Sublime .... Θέλω ...
από Garance
Μαϊάμι με confit μου μήλων που ενδέχεται να εκτελούνται πολύ;
bisssss
από Laurent
Λατρεύω επίσης flognarde .. c'est trop bon! Είμαι επίσης μια συνταγή για το ιστολόγιό μου 
Θα σας συμβουλεύσει ειδικά το φλαμπέ με το Calvados. Είναι θεία, μια στιγμή καθαρής ευτυχίας
από Ανώνυμος
Γειά,
Έχω ένα φίλο στο Corrèze, έκανα μια Talmouse (30ans και αφού), και αυτή η συνταγή είναι ίδια με τα δικά σας (εκτός από το ότι μερικές φορές είναι είδος).
Έτσι Talmouse ή Flognarde;
Amicalement, Λου.
Θαυμάσια! Flognarde το μήλο είναι νόστιμα. Λατρεύω αυτό το είδος γλυκό ...