21 Νοέμβρη 2005, 6:10 pm
Επιδόρπια Pastries:
από Sandra

  • Τυχαίες θέσεις

    τυχαία εικόνα
    Pretzels


    τυχαία εικόνα
    Κέικ σοκολάτας του Alain Ducasse
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Ακόμη δεν υπάρχουν αξιολογήσεις)
    Loading ... Φόρτωση ...
    104 εμφανίσεις

    Η Merveilleux


    Όταν είδα το εισιτήριο Emmanuèle και δελεαστικές εικόνες, τη μνήμη μου συσκευάστηκε, "αλλά έχω αυτή την συνταγή, προσεκτικά θάβονται τα αρχεία μου αφού μαγειρικούς .. 1993! "Και στη δική μου καταψύκτη, ασπράδια αυγών που είναι ανυπόμονος να χρησιμοποιούνται ...

    Να πώς το Merveilleux γεννηθεί .. Le Merveilleux - merveilleuxspa016

    (για 6-8 άτομα)

    Τα κελύφη μαρέγγα

    • 1 φλιτζάνι ασπράδια αυγών (περίπου 4-5)
    • 1 φλιτζάνι σκόνη ζάχαρη
    • 1 φλιτζάνι ζάχαρη σε σκόνη,
    • 1cs πετρελαίου να λιπαίνετε την πλάκα του φούρνου

    Κρέμα σοκολάτα

    • 50cl κρέμα
    • 1cs κακάο άγλυκος
    • 3cs σε σκόνη ζάχαρη
    Σε όμοιες κύπελλα, προετοιμασία ασπράδια αυγών, ζάχαρη και ζάχαρη τέλος του πάγου. Beat το λευκό χιόνι με 2 σταγόνες χυμό λεμονιού. Όταν ο αφρός αρχίζει να επεκτείνεται και ασπρίζω, προσθέστε τη ζάχαρη και συνεχίστε μέχρι να νικήσουμε πολύ σταθερή χιόνι. Le Merveilleux - merveilleuxspa001.0

    Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και το σύνολο αναμειγνύεται ήπια για να Maryse αυξάνοντας τη μάζα να μην σπάνε οι λευκοί. Η συνοχή είναι κρεμώδες και γυαλιστερή.

      Le Merveilleux - merveilleuxspa004
      Le Merveilleux - merveilleuxspa005 Le Merveilleux - merveilleuxspa007

      Καλύψτε το ψήσιμο φύλλο αλουμινόχαρτο. Το λίπος με το πετρέλαιο πάνω από την επιφάνεια και απομακρύνεται με χαρτοπετσέτα.
      Γεμίστε ένα σάκο σωληνώσεις για τη συσκευή μαρέγγα μορφή και στην πινακίδα στερεών δίσκων (περίπου 5-6 εκατοστά), ξεκινώντας από το κέντρο και μετατρέποντάς την φορά του ρολογιού.

      Le Merveilleux - merveilleuxspa008
      Ανάλογα με το ποσό των λευκών στην αρχή, είναι δυνατόν να έχουμε πλεονάσματα με την οποία να αξιολάτρευτο μικρό τρούλο μαρέγγα τέλεια διακόσμηση για παγωτά και γλυκά, αλλά και για την κρίσιμη στιγμή ένα καφέ!

      Le Merveilleux - merveilleuxspa010
      Ψήνουμε για 50min-1 ώρα στο φούρνο προθερμαίνεται th2 (να μην υπερβαίνει τους 80 ° C) και αφήστε το να στεγνώσει, χωρίς το άνοιγμα της πόρτας του κλίβανου για τουλάχιστον 35min. Από εδώ μπορείτε να το ανοίξετε για να βεβαιωθείτε ότι ο πύργος του μαρέγγα σκληραίνει χωρίς χρώμα.
      Cool (επιτακτική ανάγκη!) Και στη συνέχεια να απογειωθεί meringues απαλά χωρίς διακοπή. Βιβλίο.

      Le Merveilleux - merveilleuxspa012
      Πριν το σερβίρισμα, μαστίγιο την κρέμα γάλακτος, προσθέστε τη ζάχαρη και το κακάο και να συνεχίσει να νικήσουμε.

        Σε συνέλευση που εξυπηρετούν πιάτο, τοποθετήστε ένα δίσκο των μαρέγγα, να το 1 μεγάλο cs κακάο σαντιγύ, κάλυψη με άλλο δίσκο του μαρέγγα. Προσθέστε ένα μεγάλο ρόζος σαντιγύ του (ή Crème de cacao). Διακοσμήστε με άχνη ζάχαρη και κοσκινισμένος σκόνη κακάο και τη σοκολάτα πριονίδια.

        Le Merveilleux - merveilleuxspa015

        Οι άπληστοι, θα παρατηρήσετε ότι τίποτα δεν εμποδίζει το στρώμα 1 με την προσθήκη ενός δίσκου του μαρέγγα και την κρέμα γάλακτος και ελκυστική για τη φωτογραφία του Manu, μπορεί να καλύψει πλήρως την κρέμα και σοκολάτα ροκανίδια (εμφάνιση Mystère) .. αλλά στη συνέχεια, θα μπορεί να απαντήσει σε περισσότερες από τις αποστολές σας ..!

        Πηγή: μια συνταγή για Guillo Cécile εστιατόριο Le Bonheur est dans l'assiette Roubaix (κουζίνα az)

        Imprimer ce Post Print This Post

        Copyright © 2005

        Στο ίδιο πνεύμα


        .. Και τελειώνει σαν αυτό!

        Ξεκινά κάπως έτσι ...

        Meringues Τακτική Παιδιά (έξτρα) Τακτική
        21 Νοέμβρη 2005, 2:50 pm
        από lilizen


        εξαιρετική!

        21 Νοέμβρη 2005, 2:57 pm
        από τον κ. Avital


        Επιβεβαιώνω ...
        Ακριβώς όπως όλα που είμαι ...
        (δεν υπάρχει, δεν "όπως συνήθως", σας ευχαριστώ.)

        21 Νοέμβρη 2005, 3:11 pm
        από ψιλοκουβέντα


        huuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmmmm!

        21 Νοέμβρη 2005, 3:43 pm
        από Frederique


        και αυτό είναι που σκέφτηκα πριν είμαι αναρωτιούνται για να απολαύσετε!

        21 Νοέμβρη 2005, 3:51 pm
        από Μάνου


        hululululu μου ουρλιάζοντας στο φεγγάρι!
        Έκανα καλή εκκίνηση μόνο αν κατάλαβα καλά τα πάντα ...
        Με μου ναυτία νωρίς στην εγκυμοσύνη, δεν μπορώ να σας υποσχεθώ αυτά τα υπέροχα για σήμερα,
        αλλά με αφετηρία το 2006, έχω πιθανότητες!
        Αν μου ποσοστό θα είναι ακόμη πιο διασκεδαστική και τότε όλα θα είναι υπέροχα τρόπους καλό, na!

        21 Νοέμβρη 2005, 4:06 pm
        από Requier


        υπέροχα! μπράβο για αυτή τη συνταγή. Moi j'ai un probleme avec les meringues ... αλλά έχω εμπειρία retente μία από αυτές τις ημέρες.

        21 Νοέμβρη 2005, 4:18 pm
        από Papilles και μαθητές


        θαυμάσιος! tu te ξεπερνάει

        21 Νοέμβρη 2005, 5:48 pm
        από SpaceKate


        Απλά ακαταμάχητος! bravo pour cette belle υλοποίησης.

        21 Νοέμβρη 2005, 6:28 pm
        από Choupette


        Δεν έχω δει τίποτε, δεν έχω δει, δεν δεν έχω δει τίποτα δεν έχω ... ... ....!

        21 Νοέμβρη 2005, 6:29 pm
        από Choupette


        Είναι πολύ όμορφο και boooooooooooon ... ... ..

        21 Νοέμβρη 2005, 7:33 pm
        από τα νησιά Φίτζι


        WOW! c'est super! :)

        22 Νοεμβρίου 2005, 7:37 am
        από γλυκό Αλατισμένα


        Χωρίς φωνή, χωρίς λόγια .... Μόνο ένα: όμορφη!

        16 Μαρ 2006, 8:03 pm
        από marjulane


        σας ευχαριστώ για τις πολύτιμες συμβουλές .... σας ευχαριστώ πολύ! Αγόρασα ένα αύριο μανίκι τσέπη και θα αφήσει ανοικτή τη σελίδα σας! allez Zou je vais essayer Re
        bizzzzzzzzzz
        Marju

        * Όνομα

        * E-mail

        web site

        σχολιάσετε


        .. Και τελειώνει σαν αυτό! Cornish διχασμοί
      1. Μεταφραστής

      2. Τα κλειδιά για την κουζίνα μου

      3. Η γνώμη σας για αυτό το ιστολόγιο

        Τα τελευταία νέα για την Τρίτη, 15:13

        Vaché: Μόλις ανακάλυψα το ιστολόγιό σας και έχω ήδη γίνει η συνταγή για τσουρέκι μίλια ευχαριστώ μετά από πολύμηνες κακουχίες, λύκος [...]

        "Αφήστε τη γνώμη σας




      4. Τι κάνω ...

        • Η βροχή βροχή βροχή .. Πώς μπορώ να λάβει μια φωτογραφία μου μεταλευτής ψωμιά it'all όταν σκοτάδι ..; 2009-01-19
        • pureeing κάστανα να κάνει απόψε το επιδόρπιο γαλλικά: Mont Blanc! 2009-01-19
        • μόλις τεθεί 2 παρτίδες ζύμη στο ψυγείο μου: ας ελπίσουμε, αύριο, εγώ θα ψήνουν SF μου στυλ μεταλευτής ψωμιά w / μου brandnew εκκινητικά .. yeh! 2009-01-19
        • Περισσότερες ενημερώσεις ...

        Απόσπαση τιτίβισμα ...

        Powered by Twitter Tools.

      5. TwitterCounter για @ sandraavital
      6. CANON είναι ο φίλος μου

        Dark & Δείπνο Soft Rolls Πλακάκια για Λευκή σουσαμιού Φυστικέλαιο macaroons w / Σοκολάτα Ganache Τα αυγά σε έναν κουβά Nigella flatbreads - Poppyseeds Σοκολάτα Βανίλια &
        Δείτε περισσότερες φωτογραφίες>
      7. Τα Αρχεία

      8. Τα πιο δημοφιλή

      9. Κορυφαία βαθμολογία

      10. Τελευταία Σχόλια

      11. Παραπομπές

      12. DMBLGIT

        2ο συνολική εδωδιμότητά +
        εδωδιμότητα
        πρωτοτυπία
      13. Online

      14. Ποιός & Που;


        Technorati Profile
      15. Gift Idea



      16. TasteSpotting

      17. FEEDJIT Live Page Popularity

      18. PageRank

      19. Σχετικές Ιστορίες LinkWithin Widget για Blogs

        Πρόβλημα είναι απόδειξη Digg χάρη στην προσωρινής αποθήκευσης από το WP Super Cache!