Μπισκότα & Σπουν KKVKVK4
- 95ζ αλεύρι
- 5 αυγά διαχωρίζονται
- 150g ζάχαρη
- άχνη ζάχαρη
TH5 προθέρμανση φούρνο (150 ° C).
Σε ένα μπολ, χτύπησαν τους κρόκους με 60g ζάχαρης (και μια πρέζα βανίλια σκόνη για μένα!) Μέχρι το μείγμα και σχηματίζει μια λευκή κορδέλα. Βιβλίο.
Σε ένα καθαρό, στεγνό μπολ το μαστίγιο ασπράδια αυγών σε χιόνι αγρόκτημα με 1 πρέζα αλάτι και 2 σταγόνες χυμό λεμονιού πιέσεως από την ενδιάμεση με τα υπόλοιπα 90g ζάχαρης.
Λευκή προσθέσω στην προηγούμενη συσκευή, η άρση της ζύμης απαλά από κάτω προς τα πάνω και για το αλεύρι ψιλό όλα με τη μία και να ενσωματώσει Maryse κυκλοφορία με το ίδιο λεπτό, χωρίς πολλή δουλειά η ζύμη.
Χρησιμοποιώντας μια σακούλα σωληνώσεις ομαλή 1,5 εκατοστά κρεβάτι των μικρών μπαστούνια ζύμης σε φύλλο ψησίματος καλύπτονται με περγαμηνοειδή χαρτί. ). Mon aide culinaire a signé les siens de vermicelles au chocolat !! Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη (και πάλι, τα πράγματα θα εφαρμόζεται Flora: πασπαλίζουμε, άδεια για 5min και πασπαλίζουμε και πάλι), κατά προτίμηση κοσκινίζεται (η δοκιμή δεν είναι πολλά για να θέσουν από κοινού: η ζάχαρη τίθενται σε τσάι μπάλα για καταιονισμό). Η επισιτιστική βοήθεια έχει τη δική του τρούφα σοκολάτας!
Φούρνος και μαγειρέψτε για 15 λεπτά περίπου 12. Μετά υπαναχώρησης.
Αν και αυτά τα νόστιμα cookies fondants μπορούν να καταναλωθούν ως έχουν ή για την παγωτό ή αφρό, θα βρείτε όλους τους μεγαλείο, για την κατασκευή των πιο εξελιγμένων επιδόρπια όπως charlottes, την αγγλική και tiramisù παίζω.
Πηγή: House Pastries, F. Edelmann
Print This Post Copyright © 2006
από Papilles και μαθητές
από Gracianne
Η ίδια με την κυρία μου θηλή, θέλουμε πραγματικά να είναι σε κρίσιμη στιγμή και να τους αφήσουμε να λιώσει στο στόμα σας. Αλλά τι θα κάνεις με 40 μπισκότα;
από Emilie
I veuuuuuuuuuuuuuuuux!
από Moony
Magnifique! Είστε υπέρμαχος των μπισκότων cuiller.BRAVO
από Avital
Και πάλι, Gracianne, έχω 4 παιδιά! Και στη χειρότερη περίπτωση, θα μπορούσα να κάνω μια Charlotte ή άλλα γλυκά είναι γεμάτη από ιδέες σχετικά με το Διαδίκτυο, πληκτρολογώντας "Ladyfingers"?))
από Rosa της Yummy yums
Το όμορφο cookies!
από Julie
Super photo! Θέλετε να κερδίσετε, ε ;-)
: Marie-Laure
Vraiment superbe! Έτσι θέλετε να αποθηκεύσετε τις φωτογραφίες στο;
από ομελέτα
quel boulot! καθιστώντας το πιάτο a la mise en scence φωτογραφία! hihihi!
από κατασκευαστή
Superb, υπέροχη, πανέμορφη, Gorgeous!
από Anabama
Είναι chewable! Είχα κάνει μια χαψιά .... Hummm
από Imen
Είναι πολύ όμορφο!
από jacketpascale
είναι όμορφη! Είναι γλυκός!
από pocah
πολύ όμορφο! πολύ δελεαστικό! αυτά είναι από τα αγαπημένα μου cookies! Δεν μπορώ να tiramisus (j'adooore!) Paske είχα καταπιεί όλα τα cookies πριν! γελάω δυνατά!
από Audrey
Τι όμορφες εικόνες!
μου από μια ώρα
Η εικόνα είναι πραγματικά όμορφο, θέλουμε να sasseoir σχετικά με αυτή τη φωτογραφία ^ hore να δοκιμάσετε αυτά τα θαύματα!
από Avital
Ευχαριστώ όλους σας είναι αξιολάτρευτα!
Marie-Laure, πήρα τη μεγαλύτερη χαρά να τις φωτογραφίες που κάνουν πλάκες (από το δρόμο, Gracianne, θα πρέπει να παραμείνει μισό .. αλλά μόνο και μόνο επειδή πήρα μια τούρτα με πορτοκαλί Παρασκευή !) μπορείτε να επιλέξετε αυτό που θέλετε για KKVKVK, έκανα αυτές τις πλάκες για το καλό των παιδιών μου (ειδικά ο νεότερος, που τρώει κυριολεκτικά) δεν είναι για τον ανταγωνισμό ![]()
από Cindy
Επειδή είναι όμορφο!
: Marie-Laure
Sandra Συγχαρητήρια! Έχετε το μεγάλο νικητή!
από orangettes
Έψαχνα για μια συνταγή μικρές κομπόστα τα cookies για να συνοδεύσει ένα πικάντικο λεμονιού μήλο αχλάδι συνταγή φαίνεται ιδανικό.
Εάν τα μπισκότα μου είναι σαν τη δική σας μικρή μου gones και θα απολαμβάνουν για τη γεύση ... .. Μπράβο για αυτό το υπέροχο γευστικό blog
Ως από orangettes
Δεν προσπάθησε νωρίτερα από ό, τι είπε ...
Η συνταγή είναι πολύ εύκολο να επιτευχθεί, το αποτέλεσμα είναι αισθητικά παρόμοιο με το δικό σας και να δοκιμάσετε τα cookies είναι νόστιμο, μαλακό και ιδανικό για την αλίευση κομπόστα χωρίς ζάχαρη και εξίσου νόστιμα ...
από Elfie
Κοιτάζουν εξαιρετική! σας ευχαριστώ για τις συμβουλές σας, θα ισχύει επόμενη προσπάθεια μου ![]()
από veni
Και ακόμη σας συνταγή νικάει όλα τα αρχεία! Τα cookies είναι υπέροχη, έχω γίνει για tiramisu μου, αλλά, επίσης, τα παιδιά τρώνε χαρακτήρα.
από το θαλάσσιο
coucou ... αν και λίγο μικρός, δεν ξέρω τι KKVKVK ... Μπορείτε να μου εξηγήσετε; σας ευχαριστώ εκ των προτέρων ...
PS: TROS Beaux TES μπισκότα τρώω ... ακόμα και στην οθόνη ...
Ciao!
από lacathaucoin@gmail.com
Sandra Γεια σας!
Έκανα τα μπισκότα σας στο κουτάλι, είναι εξαιρετική, σας συνταγή είναι σούπερ, λειτουργεί πολύ καλά, εξ ου και Έχω δημοσιεύσει μια θέση σχετικά με το blog μου δείχνει σας συνταγή, με εικόνες από το δικό μου επίτευγμα. I, φυσικά, απευθείας στο ιστολόγιό σας έτσι ώστε όποιος βλέπει τις φωτογραφίες σας είναι όμορφο, αντάξιο μιας pro, ακόμα και καλύτερο από ένα pro! Θα θέσει η σύνδεση εάν θέλετε να ρίξετε μια ματιά: http://lacath.canalblog.com/archives/2007/08/18/5901462.html
Σας ευχαριστώ για αυτή την εξαιρετική (και εύκολη) συνταγή!
Bisous!
Cath
από Baptiste
συνταγή απλή, ακριβής, γρήγορα αποτελέσματα και εξαιρετική σας ευχαριστήσω για όλες αυτές τις συνταγές
από Ανώνυμος
Θέλω να ξέρω αν θα μπορούσαμε να κάνουμε ΧΩΡΙΣ μανίκι τσέπη;
από Ανώνυμος
Γειά!
Έχω ένα πρόβλημα με αυτή την συνταγή: Τα cookies είναι να καταρρεύσει στα μέσα του μαγειρέματος! Είναι επίπεδη ...
Μια ιδέα;
Σε ευχαριστώ,
Silkup.
από Ανώνυμος
hello Avital
είναι τόσο καλό είναι όμορφη ... Wouaaaaaa!
Πρέπει να σας πω πόσο αγαπώ σας συνταγές είναι καλά εξήγησε και πολύ καλή και υπάρχει κάτι για κάθε περίσταση
Σήμερα κάνω το cookie a la cuilére να θέσει σε Verine με αφρό σοκ
από Charline
Hello Sandra,
Θέλω να μπει στο cookie κουτάλι. Αλλά είναι αλήθεια ότι το αποτέλεσμα είναι chewy ή εύθραυστα, όπως το εμπόριο; Θα ήθελα να χρησιμεύσει cupcakes που συνοδεύει, ως εκ τούτου, τραγανιστή!
Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων
από Sandra Avital
Charline, αν θυμάμαι δικαίωμα, αυτά τα cookies ήταν ηπιότερη από τραγανιστή, στην πραγματικότητα μεταξύ των cookies και κουτάλι μπουντουάρ Εμπορίου!
Αλλά μπορείτε κάλλιστα να χρησιμεύσει ως συνοδεία, να μην καταρρεύσει και είναι πολύ καλή.

















waowwwww, είναι όμορφη!