30 Σεπτεμβρίου 2005, 1:50 am
focaccia ψωμί επίπεδη ψωμί ζύμη:
από Sandra

  • Τυχαίες θέσεις

    τυχαία εικόνα
    AVC # 9: Briochettes Cardamone & Πορτοκάλια


    τυχαία εικόνα
    Sean Connery της Cranachan ... Σχεδόν ή
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Ακόμη δεν υπάρχουν αξιολογήσεις)
    Loading ... Φόρτωση ...
    152 εμφανίσεις

    Pugliese focaccia με ντομάτα και σκόρδο


    fougassetomatespa0021 Focaccia pugliese aux tomates & à lail

    2 focacce

    • 500g αλεύρι T55
    • Αλάτι 1 CS
    • 20g νωπής ζύμης
    • 65ml ελαιόλαδο
    • 30cl νερό
    • Cs 1 πολτοποιημένων σκόρδο
    • Cs 1 του αποξηραμένο βασιλικό
    • αλμυρό νερό παρασκευασμένα με αλάτι 10ζ + 5cl ζεστό νερό
    • 6 μεγάλες ντομάτες cherry κομμένα σε λεπτές φέτες
    Ρίξτε το αλεύρι, αλάτι, μαγιά, το λάδι και το νερό σε ένα μπολ και ανακατέψτε για 4min. Βάλτε τη ζύμη σε αλεύρι και ζυμώνω 6min. Επιστροφή στο μπολ, πυροβόλησε και ας σταθούν 1 ώρα.
    Τοποθετήστε τη ζύμη σε μια επιφάνεια floured, χωρίζουν σε 2 κομμάτια του ίδιου βάρους. Σε ένα, προσθέστε το σκόρδο και άλλα πολτοποιημένων αποξηραμένα βασιλικό 1cs από μάλαξη της ζύμης και διάδοση κάθε κομμάτι σε ένα παραλληλόγραμμο πάχους 2 εκατοστών. Βουρτσίστε Brush νερό με αλάτι και λάδι, στη συνέχεια, επιλέξτε τις συμβουλές του δάχτυλα πάνω από τον πολτό να κάνουν μικρές κοίλου ότι πασπαλίζουμε με σκόρδο συνθλίβονται. Γαρνιτούρα με κομμένες ντομάτες, ρωτήστε focacce για ψήσιμο φύλλο καλύπτεται με περγαμηνή και χαρτί ας άνοδο 1 ώρα.
    Προθέρμανση θέμα φούρνο (210 ° C). Bake focaccia 25-30 λεπτά μέχρι την χρυσή καφέ. Ψύχεται σε rack.

    fougassepainolivespa006 Focaccia pugliese aux tomates & à lail

    Αυτή η συνταγή είναι μια ελεύθερη προσαρμογή του Paul Χόλιγουντ στο

    Imprimer ce Post Print This Post
    1 Οκτωβρίου 2005, 12:30 am
    από Mimosa


    Θα αρχίσουν πολύ σύντομα σε αυτό το συνταγή!

    6 Οκτώβριος 2005, 3:02 pm
    από Avital


    Mimosa, μπορείτε να πάτε! Αυτό είναι το ψωμί τρώγεται μόνος .. Αναμένω το τεστ!

    10 Ιουνίου 2006, 3:20 am
    από Ανώνυμος


    Αυτή είναι η δεύτερη φορά που προσπαθώ μια συνταγή από το site σας: για ένα αποτέλεσμα που ικανοποιεί ντεμπιτάντ ότι είμαι. Σας ευχαριστώ για την εξήγηση που δίνετε να σας εισόδημα.

    12 Δεκεμβρίου 2007, 4:56 pm
    από Surie


    Έκανα αυτή την συνταγή τουλάχιστον δύο φορές. Irrati και εξαιρετική! I διαφέρουν λίγο αποξηραμένα τομάτας με ελιές κτλ ... .. σας ευχαριστώ για την συνταγή!

    15 Αυγούστου 2008, 7:27 am
    από Fababal


    Αρχίσω, θα το προσπαθήσουμε.

    Έχω ήδη τα έσοδα του χώρου και εξακολουθώ να είμαι ικανοποιημένος.

    Σας ευχαριστώ για την ανταλλαγή γνώσεων.

    Μικρή παρατηρήσει, κατά τη μετάβαση από το μαύρο στο λευκό, το κείμενο είναι γραμμένο σε κίτρινο κάπως χαθεί σε αναγνωσιμότητα ;-)

    * Όνομα

    * E-mail

    web site

    σχολιάσετε


    περσίδες Apple Carrés Coco
  • Τα κλειδιά για την κουζίνα μου

  • Η γνώμη σας για αυτό το ιστολόγιο

    Τα τελευταία νέα για την Τετάρτη, 23:19

    valerie: όλοι θέλουμε! γ κορυφή ευχαριστώ!

    Estèphe Λ.: Η gingersnaps, μια χαρά για εργασία που διεξάγεται στο πλαίσιο του γραφείο. Σας ευχαριστώ για τη γεύση

    Olivier: Συγχαρητήρια και σας ευχαριστώ για αυτή την νέα έκδοση ...

    "Αφήστε τη γνώμη σας




  • Μεταφραστής

  • Τι κάνω ...

    • Η βροχή βροχή βροχή .. Πώς μπορώ να λάβει μια φωτογραφία μου μεταλευτής ψωμιά it'all όταν σκοτάδι ..; 4 μέρες πριν
    • pureeing κάστανα να κάνει απόψε η γαλλική επιδόρπιο: Mont-Blanc! 4 days ago
    • μόλις τεθεί 2 παρτίδες ζύμη στο ψυγείο μου: ας ελπίσουμε, αύριο, εγώ θα ψήνουν SF μου στυλ μεταλευτής ψωμιά w / μου brandnew εκκινητικά .. yeh! 5 μέρες πριν
    • Περισσότερες ενημερώσεις ...

    Απόσπαση τιτίβισμα ...

    Powered by Twitter Tools.

  • TwitterCounter για @ sandraavital
  • CANON είναι ο φίλος μου

    Φρυγμένοι Νεκταρίνια w / φιστικιών θρυμματίζω Graff Napoletane 2 / 2 Κρεμμυδιού Red & Green Olive Rolls 041 γυαλιστερό μαρέγγα καρδιά Μπανάνα-μους σοκολάτας Zebra IMG_8503
    Δείτε περισσότερες φωτογραφίες>
  • Τα πιο δημοφιλή

  • Κορυφαία βαθμολογία

  • Τελευταία Σχόλια

  • Παραπομπές

  • DMBLGIT

    2ο συνολική εδωδιμότητά +
    εδωδιμότητα
    πρωτοτυπία
  • Online

  • Ποιός & Που;


    Technorati Profile
  • Gift Idea



  • TasteSpotting

  • FEEDJIT ζουν σελίδα δημοτικότητα

  • Top 5 σχολιαστές

  • Η Pétrin είναι απόδειξη Digg χάρη στην προσωρινής αποθήκευσης από το WP Super Cache!