31 Μαρ 2006, 10:00 am
ψωμί επίπεδη ψωμί ζύμη σάντουιτς
από Sandra

  • Τυχαίες θέσεις

    τυχαία εικόνα
    Η δανική Tresse Mosaique .. εκκρεμεί!


    τυχαία εικόνα
    World of Pain + Παγκόσμια Ημέρα Ψωμί: Ψωμί 2 για την τιμή του 1!
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Ακόμη δεν υπάρχουν αξιολογήσεις)
    Loading ... Φόρτωση ...
    45 εμφανίσεις

    Mjukt Tunnbröd: Σουηδική Πλατέα Ψωμί


    Από την ίδια οικογένεια, όπως piadina ιταλική ή μεξικανική τορτίγια, η Tunnbröd είναι μια επίπεδη ψωμί που είναι μαλακό να κάνει σάντουιτς ελασματοποιημένων γύρω από μια πλήρωση, αλλά έχει χαρακτηριστικά της Σουηδίας: το ψωμί είναι ελαφρώς γλυκιά και περιέχει αλεύρι σίκαλης. Η Tunnebröd είναι μέρος των καρβελιών "πολικές" (Polarbröd), δεδομένου ότι κατασκευάζονται επίσης και σε αρτοποιεία Polar βόρειο άκρο της Σουηδίας, όπως ένα παραδοσιακό 250 ετών.
    , en espérant lui rappeler de très bons souvenirs… Για μια φορά, θέλω να αφιερώσω αυτή την συνταγή μου "μάγισσα αγαπημένο" Garance, ελπίζοντας να υπενθυμίσω της καλές αναμνήσεις ...
    polarbrodspa003.0 Mjukt Tunnbröd: Pain Plat Suédois (για 12 κυλίνδρους)
    • 50g βούτυρο ή μαργαρίνη
    • 250ml γάλα
    • 12G νωπής ζύμης φούρναρης
    • 50g ζάχαρη (προτείνω να χρησιμοποιείται το ήμισυ!)
    • 2cs μελάσας (Ι αντικαθίσταται με μέλι)
    • 0,5 cc, ψήσιμο σε σκόνη
    • 300g αλεύρι T55
    • 75g αλεύρι σίκαλης
    • 50g αλεύρι T150 πλήρη ή πλήρες T110
    • 0,5 cc αλάτι
    • Cs 1 μεγάλη μάραθο σπόροι, ολόκληρα ή σε θραύσματα (προαιρετικά)
    Τήγματος το βούτυρο σε μια μικρή κατσαρόλα και προσθέστε το γάλα από τη θερμότητα να κρυώσει το μείγμα.
    Σε ένα μεγάλο μπολ, θρυμματίζω τη μαγιά και στη συνέχεια το τρόχισμα το μείγμα με το γάλα / βουτύρου. Προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά, ώστε να συνδυάσουμε και αναμειγνύεται καλά: θα έχουμε μια πολύ κολλώδες ζύμη. Βάλτε τη μπάλα της ζύμης σε ένα σχέδιο εργασίας το αλεύρι και ζυμώνω λίγα λεπτά για να δώσουμε ένα μικρό σώμα. Επιστροφή στο μπολ, να καλύπτουν με φιλμ και αφήστε το φαγητό προκαλεί 45min.
    Για τη ζύμη σε ένα σχέδιο εργασίας και το αλεύρι χάσματος σε 12 τεμάχια περίπου το ίδιο βάρος που είναι βαριά μπάλα.
    Προθέρμανση ένα μεγάλο τηγάνι χωρίς προσθήκη λίπους.
    ). Προετοιμασία κέικ το ένα μετά το άλλο: Αλεύρια αρχή της μπάλα ζύμης και απλώνεται με μία πλάστης να σχηματίσουν ένα λεπτό δίσκο διαμέτρου περίπου 22 εκατοστών (ώστε να μπορείτε να μην εξαπλωθεί αραιά retracts ζύμη και κόλλα, πρέπει να εργαστούμε για μια επαρκή και τακτική αλεύρι αλεύρι κέικ). Αφαιρείται και το αλεύρι με μια βούρτσα ή ένα πινέλο πούτσος αφιερωμένη στη συνέχεια από την επιφάνεια του κέικ με τα δόντια ένα πιρούνι. Αφαιρέστε το δίσκο επιφάνεια τρύπες κατά το πανευρωπαϊκό και μαγειρέψτε για περίπου 2min κανονική φωτιά (το 2ο πρόσωπο μαγειρεύονται γρηγορότερα από την πρώτη). Τακτοποίηση στο πιάτο και να καλύπτει αμέσως με πανί. Φυλάσσετε Tunnbröd τύπου σε ένα Ziploc σακούλα σε θερμοκρασία δωματίου και ξαναζεσταίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για μερικά δευτερόλεπτα για να βρείτε το chewy.

    polarbrodspasandwich.0 Mjukt Tunnbröd: Pain Plat Suédois

    (les Tunnbrödsrulle), une garniture composée d’1 ou 2 saucisses, de purée de pommes de terre , ketchup, moutarde et en plus, pour les plus affamés (accrochez-vous) de la laitue et des crevettes à la crème!! Στη Σουηδία, περίπτερα προσφέρουν τη σουηδική εκδοχή του λουκάνικο (το Tunnbrödsrulle), μια γαρνιτούρα που αποτελείται από 1 ή 2, τα λουκάνικα, πατάτες πουρέ, κέτσαπ, μουστάρδα και περισσότερο, για τα πεινασμένα (κολλάει σας ) του μαρουλιού και τις γαρίδες σε κρέμα! Θα προτιμούσε μια πιο "light": καπνιστό σολομό, αβοκάντο φέτες, σάλτσα Crudités Herb!
    Μια άλλη συνταγή πολικές ψωμί, δείτε εδώ.

    Πηγές: για κορόμηλα PBC? Recipezaar

    Imprimer ce Post Print This Post
    31 Μαρ 2006, 6:33 am
    από soizicuisine


    Oh la la! Φοβερός! Έχω συνταγή σας, σας ευχαριστώ πολύ μου αρέσει να ευωχώ μας με το όμορφο ψωμί. AA '

    31 Μαρ 2006, 6:37 πμ
    κατσαρόλα από σοκολάτα


    Miam, ακόμα και σε αυτό το πρωί είμαι καλά σας ζηλεύω ελασματοποιημένων σάντουιτς!

    31 Μαρ 2006, 9:39 am
    από Ανώνυμος


    Είμαι πορτογαλική και βρήκα το ιστολόγιό σας μέσω της "Jumbo Elvira" ... Είστε σίγουρα μια νεράιδα ... όλα όσα κάνουμε είναι απολύτως όμορφο!

    31 Μαρ 2006, 11:18 am
    από Papilles και μαθητές


    Γνωρίζοντας πλήρως ότι υπάρχουν διάφορα είδη ψωμιών πολικές. Είναι suberbe!

    31 Μαρ 2006, 11:32 am
    από Gracianne


    Η μαγευτική WRAP σάντουιτς. Αλλά πώς θα αποφανθεί γα;

    31 Μαρ 2006, 12:16 pm
    από Moony


    Nice! J'ne τρώνε πάρα πολύ ΧΩΡΙΣ μιλάει (βλ. pronociation)!

    31 Μαρ 2006, 12:37 pm
    από Rosa της Yummy yums


    Mmmhh μου που αγαπάει tortillas, πίτα κυλίνδρους και άλλα πιάτα, εγώ θα πρέπει να προσπαθήσουμε σας συνταγή!

    Το ψωμί / κυλίνδρους Σουηδική δείχνουν καλά για την καλή ...

    31 Μαρ 2006, 1:41 pm
    από Garance


    αδύνατον να το χάσετε, σας m'épates σας m'épateras πάντα μου σουηδική έκδοση (15 χρόνια της ζωής μου εκεί) Ποτέ δεν τόλμησαν σε επιχείρηση των πολικών πόνο, αλλά αδύνατο να αντισταθεί ...
    ευχαριστώ τους αγαπημένους μου μικρές αναμείκτες και πάλι σας ευχαριστώ για την ανάρτησή σας ...
    Tack för en underbar recept ... ..!
    garance

    31 Μαρ 2006, 2:30 pm
    από Florianne


    Είναι πραγματικά μεγάλη όσο η συνταγή! Επιπλέον, είναι πολύ δύσκολο να βρείτε ψωμί πολικές σε καταστήματα εκτός από εκείνα που έχουν ήδη πωληθεί σε σάντουιτς.

    31 Μαρ 2006, 3:05 pm
    από bergeou


    μεγάλη ιδέα και η υλοποίηση μεγάλων!

    1 Απρ 2006, 2:17 pm
    από Celat


    Είστε μεγάλη ως συνήθως! Από μια νέα φρεσκάδα σε αυτό τον πόνο και τον πόνο!

    2 Απρ 2006, 6:17 pm
    από Chardonnay


    Ε τόσο καλό σάντουιτς με σπιτικό ψωμί και υπάρχουν αέρα νόστιμο!

    2 Απρ 2006, 6:56 pm
    σιγά που χρειάζεται για να ...


    un p'tit coucou en passant ξ)
    Πραγματικά θα πρέπει να απολαμβάνουν την πραγματική στιγμή στα τέσσερα κύρια έσοδα esayer για το μωρό σας! Είναι ακόμα όλα αυτά!

    3 Απριλίου 2006, 1:32 am
    από Θάλεια


    ah λατρεύω το ψωμί suédois.Merci Πάω τώρα να προσπαθήσω να κάνω τον εαυτό μου αντί deles πληρώσουν μια περιουσία στο αρτοποιείο ?)
    BiZz

    3 Απριλίου 2006, 8:53 am
    από bonheursdesophie


    ορεκτικές τρομερά, ιδιαίτερα με την πλήρωση. Sandra ευχαριστώ

    3 Απριλίου 2006, 10:26 am
    από Avital


    Σας ευχαριστώ όλους για τις παρατηρήσεις σας ωραία .. Ειλικρινά είναι εύκολο να γίνει το ψωμί με συστατικά εύκολο να βρεθεί, σε παρακαλώ! Επιπλέον, θα κρατήσει πολύ καλά. Η συμβουλή μου είναι να χρησιμοποιούν πολύ λιγότερη ζάχαρη στην συνταγή, αισθανθήκαμε πολύ για γούστου μου. Μπορείτε επίσης να διακοσμήσει ένα κέικ πλήρη υπέρθεση επίπεδη και 2 ή 3 πριν από τον τεμαχισμό σε 4 σάντουιτς για πιο «κλασική»

    4 Απρ 2006, 9:54 pm
    από τις μικρές Lolie


    superb! σας ευχαριστώ για την συνταγή!
    είναι νόστιμο ψωμί πολικές!

    23 Ιουλίου 2006, 6:58 am
    από Smoke


    Τα ναρκωτικά είναι μόνο κακό, θα πρέπει να προσπαθήσετε να χρησιμοποιήσετε βοτανοθεραπευτικά εναλλακτικές λύσεις ως προς την προσωρινή αντικατάσταση χαλαρά την εξάρτηση!

    10 Αυγούστου 2006, 1:41 pm
    από Fanfan2911


    Έχω σας συνταγή είναι μια επιτυχία! σε ευχαριστώ

    27 Μαρ 2007, 8:30 pm
    από chounet24


    Ψάχνω για κάποιο χρονικό διάστημα αυτή η συνταγή, βρήκα τα δικά σας από ατύχημα.
    Για το βρήκα διασκεδαστικό κατά την υλοποίηση problèmeet δεν πραγματικά το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό ακόμα και αν έχω να βελτιώσει αισθητικά την εμφάνιση.
    ευχαριστώ σε σας και μας χαροποιεί το γεγονός ότι ο γιος μου δεν κουζίνα σε όλα θέλει να κάνει ο ίδιος

    5 Απριλίου 2007, 9:00 pm
    από Lunye


    Σας ευχαριστώ, σας ψωμιά είναι εξαιρετικό και η συνταγή είναι πολύ εύκολο, ειδικά αν κάνουμε τη ζύμη στο χάρτη!

    17 Μαΐου 2007, 9:27 pm
    από Tiuscha


    Σε μια σουηδική φόρουμ, διάβασα ότι το "κέρατο γαζέλα" ξέρεις τι είναι;

    19 Σεπτεμβρίου 2007, 7:52 am
    από Mounet


    Είμαι ακόμα ένα τόνο ακόλουθο μήνυμα για το ιστολόγιό μου
    και οχι, δεν έχω δει μια φορά το ιστολόγιό σας εμφανίζονται όταν έκανα έρευνα για την πολική ψωμί "και αυτό με εκπλήσσει
    κάνετε μια αναζήτηση στον εαυτό σας και θα δείτε, νομίζω ότι προέρχεται από τον τίτλο του εισιτηρίου σας Zou κουζίνα του πολιτισμού είχαν κάνει μόνο "πολικές ψωμί"
    να απαντήσω στις ερωτήσεις σας, η δική μου δεν ήμουν parus γλυκό, αλλά μόνο 15 γραμμάρια ζάχαρης είδα ότι είχατε θέσει τρία είδη αλεύρι και το βούτυρο, η συνταγή μπορεί να περιλαμβάνει δύο κρέμα γάλακτος και τα βαρέα
    Το ψωμί είναι πιο λεπτό από το δικό μου, είναι αυτό που δεν μου εξάπλωση ζύμη;

    10 Οκτωβρίου 2007, 9:42 pm
    από ξόρκι


    Τέλος, η σουηδική ψωμί συνταγή. Έχω κάνει αρκετές φορές και πάντα UNN θεραπεία. Ακόμη και στο πρωινό, ζεστό με λίγο βούτυρο ...

    26 Ιουλίου 2008, 8:39 pm
    από Audrey


    Σας ευχαριστώ σε σας για αυτή την εξαιρετική συνταγή!

    * Όνομα

    * E-mail

    web site

    σχολιάσετε


    Loaf Παράδοση σπείρες Printanières ή Brioches Florales
  • Τα κλειδιά για την κουζίνα μου

  • Η γνώμη σας για αυτό το ιστολόγιο

    Τα τελευταία νέα για την Τετάρτη, 23:19

    valerie: όλοι θέλουμε! γ κορυφή ευχαριστώ!

    Estèphe Λ.: Η gingersnaps, μια χαρά για εργασία που διεξάγεται στο πλαίσιο του γραφείο. Σας ευχαριστώ για τη γεύση

    Olivier: Συγχαρητήρια και σας ευχαριστώ για αυτή την νέα έκδοση ...

    "Αφήστε τη γνώμη σας




  • Μεταφραστής

  • Τι κάνω ...

    Απόσπαση τιτίβισμα ...

    Powered by Twitter Tools.

  • TwitterCounter για @ sandraavital
  • CANON είναι ο φίλος μου

    Σοκολάτα Βανίλια & Βαμβάκι φυτικών ή το χιόνι; Κόκκινο Κρασί Walnut Ψωμί Ντομάτες Ολόκληρη η Rolls Σιτάρι μαλακό 041 γυαλιστερό μαρέγγα καρδιά
    Δείτε περισσότερες φωτογραφίες>
  • Τα πιο δημοφιλή

  • Κορυφαία βαθμολογία

  • Τελευταία Σχόλια

  • Παραπομπές

  • DMBLGIT

    2ο συνολική εδωδιμότητά +
    εδωδιμότητα
    πρωτοτυπία
  • Online

  • Ποιός & Που;


    Technorati Profile
  • Gift Idea



  • TasteSpotting

  • FEEDJIT ζουν σελίδα δημοτικότητα

  • Top 5 σχολιαστές

  • Η Pétrin είναι απόδειξη Digg χάρη στην προσωρινής αποθήκευσης από το WP Super Cache!