δείπνο κυλίνδρους ψωμί ζύμη: ψωμί κακάο ΗΠΑ
από Sandra
Τυχαίες θέσεις
Μάθημα Αρ. 17: Samossas σοκολάτα
Brownies Lace CocoCacao κατά του δουλεμπορίου
(Ακόμη δεν υπάρχουν αξιολογήσεις) 
Φόρτωση ... Μικρές Ψωμί Black SteakHouse
Μαλακό στο εξωτερικό όπως και στην, πολύ λεπτή ισορροπία μεταξύ της γλυκύτητα του μελιού και την μικρή πικρία του κακάο, τα ψωμάκια δεν τρώει τρόπους και να προκαλούν σύγχυση σάντουιτς καπνιστό βοδινό κρέας, σαλάμι, λουκάνικο και veggies. Και είναι τόσο ωραία σε ένα τραπέζι!
Αυτή η συνταγή προσφέρει ατομική τύπου ψωμιά hot dogs (μπορείτε να "κοσμούν" incisa όπως εδώ στον τομέα), αλλά μπορείτε να κάνετε ένα μικρότερο δείπνο κυλίνδρους και ακόμη, γιατί να μην θέσει τη ζύμη σε ένα καλούπι για να είναι μια τούρτα;
(10 ψωμάκια) - 270g αλεύρι πλήρες ημι-T110
- 310g αλεύρι T65
- 2,5 cc στιγμιαίας ξηρή μαγιά
- 1,5 cc bombée αλάτι
- 35g ζάχαρης
- 20g σκόνη κακάο, άγλυκος
- 80g μέλι
- 80g χυμός πορτοκαλιού
- 270ml ζεστό νερό
- 60g μαλακό βούτυρο (ή μαργαρίνη), κομμένο σε 6
Dig καλά, για το μέλι, χυμό πορτοκαλιού και το νερό και στη συνέχεια να αρχίσει να αναμειγνύεται με το ξύλινο κουτάλι από το κέντρο και την παράταση της μετάβασης προς τα άκρα για την ενσωμάτωση όλων των αλεύρων. Συνέχεια για να αναμειχθεί με το κουτάλι για να σχηματίσουν μια πάστα που αναδιπλώνεται γύρω από το κουτάλι και έσπασε τα άκρα. Συνεχίστε να ζυμώνουν με το χέρι ή απευθείας στο μπολ ή σε ένα πρόγραμμα εργασίας μέχρι fariné αποτελούν απλώς μια συνεκτική μπάλα.
Προσθέστε το βούτυρο επιεικέστερο κομμάτι κομμάτι από μάλαξη, μετά από κάθε προσθήκη μέχρι πλήρως. Μαλάσσω ζύμη για 5 έως 8 λεπτά ή μέχρι μαλακό, μη κολλώδης και ελαστικός και ότι η επιφάνεια είναι απολύτως ομαλή.
Προθέρμανση 6 ου φούρνο (180 ° C). Bake καρβελιών και ψήνουμε 25 έως 30 λεπτά (παρακολουθούμε το τέλος του μαγειρέματος απαλά άρση πόνο: τα κάτω θα πρέπει να είναι καφέ και σκληρά, όπως το πάνω μέρος του ψωμιού). Ψύχεται σε rack
Ένα άλλο ψωμί συνταγή κακάο; Εδώ:
Πηγή: Προσαρμογή από King Arthur Αλεύρι ολικής αλέσεως Baking 
Print This Post από lorette
από Veronica
ψωμιά και πιο γεμάτο γλυκά και ζήλια ... θέλουμε περισσότερα ....
από Isabelle
Μια μικρή αλλαγή που είναι καλό!
Flâtée να είναι μέρος των blogs ... σας ευχαριστώ για την κρίσιμη στιγμή
Μπορείτε να μου θέλετε πάντα με όλες τις συνταγές σας, εγώ το όνειρο να γίνει το ψωμί τόσο μεγάλη όσο η δική σας ... ίσως μία ημέρα!
από Flo Bretzel
Κακάο και χυμό πορτοκαλιού, Πάω να έκπληξη μετά την άλλη από την ανάγνωση των συστατικών αυτών των ψωμάκια, ο οποίος, από τον τρόπο με τον οποίο εξετάζει θεία!
από Isabelle
Really cool νέα εμφάνιση 
ψωμί σας, επίσης, είναι διασκέδαση ... Θα το δοκιμάσω σύντομα!
από Fabienne
Μου αρέσει η σύνθεση αυτού του ψωμιού, θα πρέπει να ελέγχονται κάθε έκτακτης ανάγκης ...
από piroulie
Είστε πραγματικά το σημείο αναφοράς για το ψωμί
Ακόμα μια από τις συνταγές που θέλω να δοκιμάσουν
bisous
από Rosa της Yummy yums
Τσουρέκια που τόσο συνηθίσει την αλλαγή για να δείτε! Mmmhhh Ι t'en διαλέξω ...
Bises,
Rosa
από Lisanka
Δεν ήξερα αυτά τα ψωμάκια, τους κάνουν να σπάσει!
από Ανώνυμος
η ιδέα του κακάο σε μια ζύμη ψωμιού puor μου δώσει αυτό το όμορφο χρώμα βράχους! οι φωτογραφίες σας είναι πάντα τόσο όμορφο!
από mouni
η ιδέα του κακάο σε μια ζύμη ψωμιού puor μου δώσει αυτό το όμορφο χρώμα βράχους! οι φωτογραφίες σας είναι πάντα τόσο όμορφο!
από μιμόζα
Είδα όμορφα πράγματα μαζί, αλλά η επίσκεψή μου εδώ είναι που θα σταματήσει ... το ακατέργαστο κακάο μου προσπαθεί περισσότερο από οτιδήποτε άλλο! Μια ακολουθήσουν σύντομα 
Πω πω, γ η πρώτη φορά που σας βλέπω να αλλάξετε το δούμε, βλέπεις τη ζωή σε λευκό και είμαστε στη διαδικασία της τρώει μαύρο ψωμί! Όπως το ψωμί κακάο pod μου frétillé μπουμπούκια που να μπει στο ψωμί, τα ψωμάκια προσπαθήσω κι εγώ! Και επίσης θεωρώ ότι αυτή η ομάδα είναι επίσης κάτω φύλλο χέρια μου ... Βλέπω ότι δεν θα χάσουν το χέρι και το λευκό te va bien! Τα λέμε σύντομα!