3 Ιανουαρίου 2007, 10:29 am
τσουρέκι ζύμη ζαχαροπλαστικής:
από Sandra

  • Τυχαίες θέσεις

    τυχαία εικόνα
    Mystery τραγάνισμα


    τυχαία εικόνα
    Μαροκινοί στην Pistolet πένθιμο ένδυμα
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Ακόμη δεν υπάρχουν αξιολογήσεις)
    Loading ... Φόρτωση ...
    439 εμφανίσεις

    * Ένα Βασίλειο για KKVKVK # 16 *


    Θα είναι σχεδόν 1 χρόνο, τον Ιανουάριο του 2006, είχα την ευχαρίστηση να οργανώσει την πρώτη μου KKVKVK που ήταν τότε στην πέμπτη έκδοση. Ποιος θα το φανταζόταν ότι αυτό το παιχνίδι ξεκίνησε από Manue Bonhomme συνεχίσει την πορεία 12 μήνες αργότερα - και με το βαθμό που είναι σήμερα - για να σταματήσει στην πόρτα μου και πάλι χάρη στην tutus μαρέγγα φανταστεί για Dorian και Pavlova του KKVKVK # 15 A Grand Grand Σας ευχαριστώ, σας ευχαριστώ για την> Dorian για την αποτελεσματική οργάνωση και μια συγκεκριμένη wink Guillemette και Mamina!
    Δύσκολο να βρεθεί ένα θέμα που δεν είχε βρεθεί μετά από 15 εκδόσεις: macaroons, ζαχαροπλαστική, shortbread, ψωμί, ραβιόλια, κλπ. .. αλλά δεν έχει ακόμα τσουρέκι! Και καθώς βρισκόμαστε στις αρχές του Ιανουαρίου, σας προτείνω να KKVKVK # 16 επιδόρπιο στο πνεύμα των καιρών: ένα τσουρέκι βασιλικό!

    Η αρχή του παιχνιδιού: να κάνει χρήση του συνταγές εδώ (με την επιλογή 2) ή άλλα στέμμα τσουρέκι, στείλτε μου την εικόνα της δημιουργίας του σε jpg για να μην αναφέρω το όνομά του, το όνομα του blog και στη σύνδεση με το εισιτήριο που εκδίδονται για την ευκαιρία και για όσους δεν διαθέτουν ιστοσελίδα ή blog, μόνο μια φωτογραφία και η συνταγή αν είναι διαφορετικό από αυτά που εμφανίζονται εδώ .. πριν από την Πέμπτη, 18 Ιανουαρίου 0000 το έγκλημα!

    Οι γέφυρες έγιναν με το χέρι, ώστε όλοι να μπορούν να συμμετέχουν, με ή χωρίς σκεύη πολύπλοκα, αλλά ο καθένας κάνει όπως του αρέσει να κάνω μασάζ: χάρτη, ρομπότ .. επιλογή.
    Boulange καλό!

    Kings τούρτα προβονικα (Lou Reiaume)
    gateauroisprovence *Un Royaume pour le KKVKVK#16* (για 6-8 άτομα)
    • 500g αλεύρι T45
    • 2 DC άμεσα ή ξηρή μαγιά 15g νωπής ζύμης φούρναρης
    • 150g ζάχαρη
    • Αλάτι 1 cc
    • 5 αυγά
    • Cs 1 πορτοκάλι ανθόνερο
    • 150g βούτυρο
    • 100g Ζαχαρωμένα φλούδα πορτοκαλιού
    • Décor: Μαρμελάδα βερίκοκο, ζάχαρης, δημητριακών, φρούτων (κεράσια, αγγελική, πορτοκαλί)
    Σε ένα μπολ, αναμίξτε το αλεύρι με ξηρή μαγιά, ζάχαρη και αλάτι. Σκάψιμο καλά: y σπάσει αβγά και προσθέτουμε το νερό πορτοκαλί λουλούδι. Αναμείξτε τα χέρια ή με ένα ξύλινο κουτάλι, με αφετηρία το κέντρο και την εγκατάλειψη, όπως το αλεύρι που έχετε για να πάρετε μια πολύ κολλώδες ζύμη, αλλά είναι αποσπασμένοι από τα τείχη της saladier.Verser τη ζύμη για το πρόγραμμα εργασιών ελαφρά το αλεύρι και το έργο μέχρι να γίνει επιχείρηση.

    My συμβουλή: Για να αποφευχθεί η υπερβολική προσθήκη αλεύρου, είναι αναγκαίο να "καθαρό" νερό, χωρίς το χέρι που kneads γιατί σε γενικές γραμμές, γιατί είναι γεμάτη από μαλακή ζύμη μπάλα ότι είναι πολύ κολλώδες. Για να το κάνετε αυτό, απλά πασπαλίζω αλεύρι ένα πέπλο για την παλάμη και τρίψτε με την άλλη πλευρά.
    Όταν η ζύμη γίνεται ομοιογενές, προσθέτουμε το βούτυρο, αρκετές φορές από τη θέση 3 ή 4 σε μικρά κομμάτια τα παναρίσματος κάθε χρόνο εργασίας και θα ολοκληρωθεί μέχρι incorpoeation. Στην πράξη, η ζύμη, σχηματίζει μια επιχείρηση μπάλα γίνεται κολλώδης και φαίνεται να είναι εκτός. ΧΩΡΙΣ προσθέτοντας περισσότερο αλεύρι ως το ελάχιστο (μόνο ένα πέπλο) με τη ζύμη δεν θα επιμείνουμε περισσότερο στην επιφάνεια εργασίας, μαλάσσω δυναμικά για τουλάχιστον 10 λεπτά: η ζύμη έρχεται και πάλι μαζί σε μια ενιαία μπάλα, η οποία γίνεται όλο και πιο και πιο ευέλικτη και ελαστική, ομαλή και μεταξένιος. Για να το άγγιγμα, θα πρέπει να κάνει το ίδιο αποτέλεσμα με ένα κομμάτι της ταινίας: είναι ράβδοι για το χέρι, αλλά δεν υπάρχει υπόλειμμα ακολουθεί.

    My συμβουλή: υπάρχουν πολλές ANIE m res μάλαξη της ζύμης. consiste à travailler la pâte posée sur le plan de travail. Το κλασικό απεικονίζεται εδώ είναι η δουλειά της ζύμης που διατίθενται για το πρόγραμμα εργασιών. Για ζυμαρικά κολλώδεις σαν αυτό, προτιμώ να χρησιμοποιήσουν μια άλλη μέθοδο για την αύξηση της ζύμης ύψος του ώμου, του τύπου σχετικά με το σχέδιο εργασίας (που flattens) και στη συνέχεια να υποχωρήσει προς τα κάτω-τροχαίο , η επιστροφή με την άκρα δεξιά (που αυθόρμητα 1 / 4 τη σειρά) και επαναλάβετε τη λειτουργία. Για ένα demo σαφέστερη, προτείνω αυτό το βίντεο (παραδοσιακό γαλλικό ψωμί).

    Μορφή μια μπάλα με την ενσωμάτωση ως πολύ αέρα και στη συνέχεια θα τοποθετούνται σε ένα μπολ. Καλύψτε με ταινία και ένα τρόφιμο κουζίνα πετσέτα και αφήστε αύξηση 6 έως 8 σε θερμοκρασία δωματίου. Η ζύμη θα έχουν ελάχιστη προειδοποίηση, αυτό είναι φυσιολογικό.
    gateauroisprovence3 *Un Royaume pour le KKVKVK#16* Για τη ζύμη σε ένα σχέδιο εργασίας που ελαφρά το αλεύρι και ισοπεδώνω απαλά με την παλάμη του χεριού. Τόπος Ζαχαρωμένα φλούδα πορτοκαλιού, κομμένα σε μικρά κομμάτια (ή ένα μείγμα φλούδα πορτοκαλιού και Ζαχαρωμένα φρούτα), διπλώστε τη ζύμη για την κορυφή και μαλάσσω λίγα λεπτά για τη διανομή των φρούτων μέσα. Μορφή μια μπάλα τακτικά και ισοπεδώνω legèrement.Couvrir χαλαρώσουν και να αφήσουν τις 15 έως τις 30 min.Pour μορφή της κόμης, η σήμανση στο κέντρο με δύο δάχτυλα το αλεύρι, την άνοδο των εργασιών του σχεδίου για το σχηματισμό του τρύπα και στη συνέχεια να διευρύνει την τρύπα με 2 χέρια ισχύει για τους οποίους δεν υπάρχουν πολλά πολτό για να αποφευχθεί το δάκρυ (το καλύτερο είναι να θέσει τα χέρια στην τρύπα και να μετατρέψει τη ζύμη στον αέρα). Η τρύπα πρέπει να είναι υπερβολικά μεγάλο (πάνω από 10 cm σε διάμετρο), καθώς και η ζύμη αυξήσεις για καθάρισμα και το μαγείρεμα, μπορεί να είναι κλειστά, αν είναι πολύ μικρή.
    Απαλά αναμορφώσει το στέμμα για την τακτική και στην buttered ψήσιμο ή επένδυση από φύλλο χαρτί περγαμηνή. Τοποθετήστε στο κέντρο της κόμης επέστρεψε ένα μπολ με διάμετρο ελαφρώς χαμηλότερα (φροντίδα του βουτύρου ή καλύπτονται με περγαμηνοειδή χαρτιού).
    Καλύψτε και αφήστε αύξηση 1h.Préchauffer φούρνο 5-6 χιλ. (170 ° C). Dorer το στέμμα σε ολόκληρο το αυγό χτυπημένο με μια πρέζα αλάτι. Φούρνος και ψήνουν το στέμμα σε περίπου 45 λεπτά που καλύπτουν το φύλλο μετά από 30 λεπτά.
    Αφήστε να κρυώσει και στη συνέχεια το στέμμα του διακόσμηση με γεύση φρούτων και ζάχαρη σε κόκκους που χρησιμοποιούν το κολλήσει μαρμελάδα βερίκοκο αραιωμένη σε ζεστό νερό (cs 1 η κάθε μία).

    Fabienne ou encore chez Lolie et d’autres encore ici , , ou et encore et . Μπορείτε επίσης να βρείτε μια συνταγή για το ψήσιμο των Φίτζι βασίλισσας ή σε Fabienne ή σε Lolie και άλλοι εδώ, εδώ, εδώ ή εκεί ακόμα και εδώ και εκεί. Χωρίς να ξεχνάμε την "εξωτική" της Laurange.


    Crown of Kings Ελβετία

    gateauroisuisse2 *Un Royaume pour le KKVKVK#16* (για 6-8 άτομα)
    • 500g αλεύρι T45
    • 2 DC άμεσα ξηρή μαγιά
    • 50 g ζάχαρης
    • 270ml γάλα
    • 1,5 cc αλάτι
    • 1 γγ βανίλιας σε σκόνη ή λεμόνι όρεξη
    • 1 αυγό
    • 100g βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
    • 100g χρυσή σταφίδες
    • Décor: Μαρμελάδα βερίκοκο, τα αμύγδαλα και τη ζάχαρη σε κόκκους
    Προετοιμασία της ζύμης αναχώρηση

    Σε ένα μπολ, μείγμα 100 - 150g αλεύρι (από το σύνολο των 500g), με τη μαγιά και προσθέστε 1 cs 100ml το γάλα και ζάχαρη. Ανακατέψτε με ένα ξύλινο κουτάλι, πρέπει να πάρετε μια ημι-υγρών πάστα. Ραντίστε την επιφάνεια των 2 ή 3 cs αλεύρι, καλύπτει μια κουζίνα με πετσέτα και αφήστε αύξηση 30 έως 45 λεπτά ανάλογα με τη θερμοκρασία του δωματίου.

    Παρασκευή του πολτού
    Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε το υπόλοιπο αλεύρι και αναμειγνύεται με αλάτι, ζάχαρη και βανίλια (ή τριμμένο του δέρματος). Σκάψιμο καλά: pour στους τομείς των αυγών και το γάλα και τη μαγιά αναμειγνύεται και να αρχίσει η αναχώρηση από το κέντρο με το χέρι σας ή ένα ξύλινο κουτάλι. Όταν μορφές ζύμη μια μπάλα που έρχεται από τα τοιχώματα του κάδου και του τόπου για ένα σχέδιο εργασίας ελαφρά το αλεύρι και να συνεχίσουν να εργάζονται 5 λεπτά. Προσθέστε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια, θέτοντας στη ζύμη και ως μάλαξη. Μετά την ενσωμάτωση του βουτύρου, συνεχίζουν να ζυμώνουν τη ζύμη δυνατά για 10 έως 15 λεπτά: η ζύμη θα πρέπει να καταστεί πιο ευέλικτη και ελαστική και η επιφάνειά της θα πρέπει να είναι ομαλή και satinée.Mettre ζύμη μπάλα στην κούπα, καλύπτει με ταινία και τροφίμων κουζίνα πετσέτα και αφήστε αύξηση περίπου 1h30 (η ζύμη θα πρέπει να διπλασιαστεί σε όγκο).

    gateauroisuisse *Un Royaume pour le KKVKVK#16* Για τη ζύμη για την επιφάνεια εργασίας ελαφρά το αλεύρι, το ισοπεδώ με την παλάμη του χεριού και να προσθέσετε τις σταφίδες. Μαλάσσω 1 ή 2 λεπτά για να διανείμει τα σταφύλια σε ζύμη.
    Διαίρεση σε 9 τεμάχια: 8 τεμάχια του ίδιου βάρους (95ζ εδώ) και 1 μεγαλύτερο κομμάτι (από 350). Σχήμα κάθε κομμάτι σε μια μπάλα τακτικά (τεχνική ΕΔΩ) που αρχίζει με το μεγαλύτερο ότι η απόθεση στο κέντρο της buttered ψήσιμο ή επένδυση από φύλλο χαρτί περγαμηνή. Τακτοποιήστε τα υπόλοιπα 8 μπάλες κοντά στο χώρο του 1 έως 2 εκατοστά (περισσότερο κανονικότητα, έχει μπάλες μικρού μεγέθους 2 έως 2 διαμετρικά αντίθετη προς το κέντρο). Μπορείτε επίσης να μεριμνήσει σε buttered φυτόχωμα γύρο των 26 εκατοστών diamètre.Couvrir και ας αυξηθούν 1h.Préchauffer φούρνο 5-6 χιλ. (170 ° C). Σφαιρίδια Brush Βουρτσίστε με χτυπημένο αβγό και πασπαλίζουμε λίγο αλάτι slivered αμύγδαλα (ζάχαρη ή κόκκους) στην κορυφή του chacune.Enfourner και μαγειρέψτε 30 έως 40 λεπτά περίπου, ενδεχομένως, να καλύπτει με το φύλλο μετά από 10 λεπτά μαγειρέματος και αν το στέμμα χρώματα πολύ γρήγορα.

    Ας ψυχθεί πριν από τη στεφάνη σε δίκτυο και, στη συνέχεια, βουρτσίζονται ελαφρά βούρτσα με μαρμελάδα βερίκοκο αραιωμένη σε ζεστό νερό (1 μαρμελάδα cs cs + 1 ζεστό νερό) και κοσκινίζεται.

    là aussi ) ou encore ici par exemple. Λοιπά έσοδα ελβετικές στέμμα είναι διαθέσιμα από Betty Bossi (και πάλι) ή εδώ για παράδειγμα.

    Imprimer ce Post Print This Post
    3 Ιανουαρίου 2007, 11:38 am
    από Stéphane


    Αυτό προσέλκυσε μένα πολύ περισσότερο από την μαρέγγα, εχθρός μου ;-) Brioche, η καρδιά μου είναι δικό σας (εεε;) Πολύ ωραίο θέμα, η οποία αρνείται να επιστρέψει πολυπλοκότητας των τεχνικών που έχουν τον έλεγχο πριν από την πιο σύνθετη. Γοητευτικό. Με ζεστή σοκολάτα χρόνο.

    3 Ιανουαρίου 2007, 11:39 am
    από Stéphane


    PS: Δεν θα πω τίποτα, αλλά δεν νομίζω λιγότερο για την Μαρία-Αντουανέτα ;-)

    3 Ιανουαρίου 2007, 11:42 am
    από irisa


    Καλός! Και μου απομένει μόνο στην ονομαστική μου μανίκια! Αυτό είναι ένα ωραίο θέμα του χειμώνα, όταν έχουμε ανάγκη αυτά τα νόστιμα μυρίζει ότι εισβάλει στο σπίτι!

    3 Ιανουαρίου 2007, 11:46 am
    από Béré


    Αχ ... αυτό είναι ένα ιδανικό θέμα!
    Λατρεύω το να καταστεί η αρτοποιίας, ψωμάκια και ειδικότερα (αν και τακτική επιτόκιο), bein καλό θα έχω να κάνω! Έχασα την 15η έκδοση, δεν αυτό!
    Και όμως για σας pavlova μπράβο!

    3 Ιανουαρίου 2007, 11:52 am
    από Mitsuko


    Αλλά όμως, αλλά δεν ξέρω τίποτα αυτό το πράγμα! Θα πρέπει να με ενημερώσουν ...

    3 Ιανουαρίου 2007, 12:09 pm
    από Laudy


    Αυτό είναι απλά τέλειο! Λατρεύω τα ψωμάκια έτσι νομίζω πως θα πρέπει Κική μου! Και ευχαριστώ και πάλι για kiki15 μπράβο!

    3 Ιανουαρίου 2007, 12:36 pm
    από Colette Καγιέν


    Είναι magnifiques.Mes καλύτερες ευχές για το 2007 και το blog σας εξακολουθεί να ζει, να μου αρέσει πολύ.

    3 Ιανουαρίου 2007, 12:57 pm
    από Papilles και μαθητές


    Είχα μια καμπούρα:))
    Είμαι ο πρώτος συμμετέχων. Εδώ είναι η δική μου:

    http://papillesetpupilles.blogspot.com/2007/01/royaume-brioche-des-rois-provenale.html
    και
    http://papillesetpupilles.blogspot.com/2007/01/galette-des-rois-brioche.html

    3 Ιανουαρίου 2007, 1:08 pm
    από Mamina


    Δεν έχω γίνει τσουρέκι, θα συμμετέχουν αυτή τη φορά; Νομίζω ....

    3 Ιανουαρίου 2007, 1:11 pm
    από την Ελένη


    Ωραία, και έχω την αίσθηση ότι θα εξακολουθεί να αγώνα με τον εαυτό μου. Αλλά μου αρέσει αυτή η ιδέα. Εμπρός και για μία ακόμη φορά καλή χρονιά.

    3 Ιανουαρίου 2007, 2:16 pm
    από Audrey


    τσουρέκι excellenet ιδέα!

    3 Ιανουαρίου 2007, 2:29 pm
    από lorette


    Πρόκειται για μια δίκαιη επιστροφή των πραγμάτων ;-))
    C αστείο, απλά μαγειρεμένα από ένα στέμμα που είναι σήμερα στο φούρνο και θα τραβήξετε μια φωτογραφία, όταν είναι εκτός (hey, ακούγεται ;-)) για να το πω για το blog μου μέσα στις επόμενες ώρες ή 2, τότε είναι, θα υπογράψει την πρώτη μου συμμετοχή σε KKVKVK ...

    3 Ιανουαρίου 2007, 2:40 pm
    από Dorian


    Ένας φούρνος που Κική ... αναγκαστικά σε ένα χάος! Σε κάθε περίπτωση, αυτό είναι ένα πολύ ωραίο θέμα που θα βοηθήσει να ανακαλύψετε ή να ξαναβρούμε αυτό το είδος της προετοιμασίας δεν είναι καλό ... όλα αυτά, αλλά πρέπει τώρα να αντιμετωπίσει τα μανίκια και μπροστά!

    3 Ιανουαρίου 2007, 3:09 pm
    από sylvieaa


    Πρώτον, δεν νομίζω ότι t'avoir εκτίμησή του για την KKVKVK pavlova, trop belle σας επιτεύγματα (ψήφισα για σας). Και το νέο θέμα μου αρέσει, εγώ θα προσπαθήσω να μην το κάνει, την τελευταία στιγμή, ως συνήθως.

    3 Ιανουαρίου 2007, 3:32 pm
    από TIT "


    KKVKVK αξίζει ένα χέρι αναμείκτες Sandra! Για την ώρα είναι κάπως μικρή για μένα ... Περισσότερα από 15 ημέρες και μια ζωή λίγο ανάποδα σε πτηνά κατά τις προσεχείς ημέρες. Θα είναι δύσκολο!

    3 Ιανουαρίου 2007, 5:05 pm
    από την ΕΜΥ


    hummm! ο χρόνος μου, δεν έχω συμμετάσχει σε καμία kkv αλλά εγώ θα προσπαθήσω ... θα είναι μια δοκιμασία των βασιλέων τσουρέκι, το πρώτο για μένα! sandra ευχαριστώ!

    3 Ιανουαρίου 2007, 6:57 pm
    από Manue


    Sandra αυτή τη μεγάλη ιδέα, νομίζετε ότι είμαι όπως o)))!
    Θα παίξει πλήρως το παιχνίδι και με ένα χάρτη με μαγιά αρτοποιίας σε μια μικρή πλατεία ....

    3 Ιανουαρίου 2007, 7:26 pm
    από UnPetitCaillou


    Δεν ξέρω αν θα πάω στην τούρτα, για την κατά το σύνδεσμο είναι εκπληκτικό! Σας ευχαριστώ πολύ για αυτό τον πόρο!

    3 Ιανουαρίου 2007, 8:53 pm
    από clem


    Λατρεύω καθιστώντας scones, μόνο να βρω το χρόνο; ;-) Νομίζω ...
    pavlova σας ήταν υπέροχη!

    3 Ιανουαρίου 2007, 10:21 pm
    από την Helene (Κάννες)


    Αχ, αυτή η Κική τότε ευχαρίστως κόλλα. Θα έργο αυτό το Σαββατοκύριακο!
    Grosses bises
    Helena

    4 Ιανουαρίου 2007, 5:56 am
    από confituremaison


    Sandra συγχαρητήρια για έχοντας κερδίσει την kiki15 και για αυτό το θέμα. Dorian ότι ήταν όμορφο, το λιμάνι ακολουθεί τη λογική. Θα προσπαθήσω να συμμετάσχουν ... Πάντα τρένο αργά ... Τέλος πάντων, χαίρομαι που βλέπω εκ των προτέρων τι υποσχέσεις Κική # 16!

    4 Ιανουαρίου 2007, 9:09 am
    από Audinet


    Δεν έχω πάρει ποτέ τσουρέκι γίνει διαφορετικά από ό, τι στο χάρτη ... αλλά είχα ήδη προγραμματιστεί να κάνω μια τούρτα angevine (κάπως σαν Provence, αλλά χωρίς την Ζαχαρωμένα φρούτα) την Κυριακή υποσχέθηκε να θέσω και εγώ!

    4 Ιανουαρίου 2007, 10:40 am
    από Amy (zesardine@hotmail.com)


    Χαρούμενος. Και μια που κέρδισε με τη δική σας pavlova που απλά μαγευτικό. Και δύο ότι πίσω στο φούρνο και προτείναμε να εντάξουμε. Και τρίτον, για να μάθετε ότι, ακόμη και μη bloggers μπορούν να συμμετάσχουν. I συμπίεση. εντελώς άγνωστη μπορεί αποπλανώ; Mouais ... Θα δούμε. Ή μη. Σε κάθε περίπτωση, συγχαρητήρια και πάλι, ψήφισα για εσάς και ευτυχής ξανά.

    4 Ιανουαρίου 2007, 11:00 am
    από zapbook


    μεγάλη ιδέα! Μια φορά που αυτό το Σαββατοκύριακο, ή ίσως και νωρίτερα αν craque, bizz

    4 Ιανουαρίου 2007, 12:46 pm
    από Aurel


    Θα essyaer ...
    Αλλά η πίτα είναι ακόμα ένα δύσκολο βήμα για μένα, γιατί είναι αρχή!
    M'enfin ότι τίποτα δεν ventured, τίποτα δεν αποκτάται δικαίωμα;
    Ευτυχισμένο το Νέο Έτος 2007 Sandra!

    4 Ιανουαρίου 2007, 1:56 pm
    από Gracianne


    Chouette ένα τσουρέκι!
    Θα το μάθετε, σας ευχαριστώ Sandra!

    4 Ιανουαρίου 2007, 4:39 pm
    από Sand1972


    Encore Μπράβο σας για αυτή την λαμπρή νίκη! Αυτό μου Κική και πάλι από το μάτι να ακολουθήσει λοιπόν ... ;-)

    Sand1972
    Όταν όρεξη Va., ενώ το Go!

    4 Ιανουαρίου 2007, 6:15 pm
    από Θάλεια


    Τι μεγάλη ιδέα kkbidule.
    Και θα πάνε καλά σας πιο ιε)
    Συγχαρητήρια για την νίκη του pavlova.
    Κορώνες σας είναι όμορφο. Όμως, αναμένεται να δούμε σοκολάτας στην Ελβετία, θα πρέπει να γνωρίζει για ποιο λόγο; ?)
    Και επί τη ευκαιρία, Καλή Χρονιά σε σας και όλους εκείνους που αγαπάτε.
    bises

    4 Ιανουαρίου 2007, 10:49 pm
    από MIECHAMBO


    Αυτό είναι ένα θέμα που προσέλκυσε μου όμως θα βρείτε κάτι πρωτότυπο να προσφέρει ... ... ... αυτό είναι μια άλλη ιστορία.
    Θα βάλω τα δυνατά μου για να συμμετάσχει αυτή τη φορά και δεν είναι "πρόβλημα"!
    Φίλοι
    Michèle

    5 Ιανουαρίου 2007, 1:00 am
    από υπνάκο


    Ok, αυτό είναι ένα σημάδι, αν μου ζύμη φουσκώσει αυτή τη φορά είναι ότι η Κική είναι μαγικό!
    Μπράβο για pavlova!

    5 Ιανουαρίου 2007, 3:09 am
    από tarzile


    Είμαι στην ευχάριστη θέση να γνωρίζουμε ότι είναι ένα στέμμα Provençaux αυτού του τύπου. Θα κίνδυνο τον εαυτό μου, ακόμη και αν το ψωμί μου ...

    5 Ιανουαρίου 2007, 9:51 am
    από MISTOUFLETTE65


    Όλα αυτά προσελκύουν μου, αλλά δεν προσδιορίζεται ώρα τώρα dommange!
    Συγχαρητήρια σου είναι υπέροχη.

    5 Ιανουαρίου 2007, 2:03 pm
    από θεία jo


    Πρώτα από όλα, συγχαρητήρια! Στη συνέχεια, καλή χρονιά, όλες τις επιθυμίες σας πραγματικότητα, η υγεία και ευτυχία για εσάς και την οικογένειά σας!
    καλή ιδέα για το kkvkvk # 16, ένα θέμα! Θα παρακολουθήσω με προσοχή και χαρά ;-)
    bises

    5 Ιανουαρίου 2007, 6:06 pm
    από τα νησιά Φίτζι


    είστε η "βασίλισσα ψήσιμο"
    ψωμάκια με αυτά τα όμορφα!
    και όλα τα άλλα σας δημιουργίες ...

    biz

    5 Ιανουαρίου 2007, 7:49 pm
    από ένα σύννεφο του γάλακτος


    Δεν ξέρω αν τολμώ να λάβετε υπόψη την κατασκευή του τσουρέκι ????????????? νομίζω.

    5 Ιανουαρίου 2007, 10:24 pm
    από Ανώνυμος


    Είναι υπέροχο προβονικα τσουρέκι ta! Όπως όμορφα όπως αυτό της μου φούρναρης. Θα κάνει ζηλεύει!
    Céline
    http://www.cuisinedusud.Fr

    6 Ιαν. 2007, 11:14 am
    από Linon


    Αυτή είναι η δική μου συνεισφορά:
    http://linon.over-blog.org/article-5149234.html
    Σας ευχαριστούμε για τη μεγάλη ιδέα ...

    6 Ιαν. 2007, 11:26 am
    από Ανώνυμος


    Πρώτον HAPPY NEW YEAR σε εσάς και την οικογένειά σας και, στη συνέχεια, μπράβο για την "Pavlova" που μου θύμισε το παρελθόν μου χορεύτρια (μακρινό ρε ...) και, στη συνέχεια, όπως έχω ποτέ δεν συμμετείχε σε καμία kkkkkkkkkk και 'll να προσπαθούμε μου τύχη, ποιος ξέρει; σε κάθε περίπτωση, ένα καλό Boulange Toi
    Garance

    6 Ιαν. 2007, 12:06 pm
    Ποπ από Κουζίνα


    Μπράβο σας!
    Γι 'αυτό και μόλις άρχισε η αναχώρηση ... μαγιά για το στάδιο μετά j'enlève των 100 ml με 270 ml γάλα ή θα πρέπει να προσθέσω το σύνολο των 270 ml;
    Ναι, ξέρω ότι είμαι αλλά αυτό δεν είναι η πρώτη μου στέμμα Ελβετία

    6 Ιαν 2007, 1:17 pm
    από lory


    Κούκου!
    Για μου στέμμα των βασιλέων, αυτή είναι η διεύθυνση URL:
    http://free-cuisine.over-blog.com/article-5149265.html
    Αυτό το στέμμα γίνεται με το χέρι, γιατί δεν έχω το χάρτη.
    Μια καλή μέρα
    ciaoo

    6 Ιαν 2007, 7:36 pm
    από Λίλο


    Συμφωνώ απολύτως με τον Stéphane, η πρόκληση είναι κυρίως λόγω της επιτυχίας της τεχνικής, το υπόλοιπο είναι περιττή λέει. Το αρτοποιείο δεν είναι εχθρός μου, ποτέ δεν τόλμησε να προχωρήσει πραγματικά αναζητούν φόβος σίγουρα αποτύχει. J'attaque σήμερα το ψωμί του Μαρόκου, το δεύτερο βάπτισμα θα είναι αυτή τη φορά για το κέικ και δεν μπορώ να περιμένω για να ξεκινήσετε! Θα πρέπει να βάλει στην άκρη το ρομπότ να κάνουν τα πάντα με το χέρι, θα δείτε! Σε κάθε περίπτωση, σας συγχαίρω για την επιλογή αυτή :)

    6 Ιαν 2007, 9:12 pm
    από Domie


    Είμαι στην ευχάριστη θέση να ενταχθούν σε kkvkvk
    Ξεκίνησα στο φούρνο και δεν είναι εύκολο, αλλά θα λειτουργεί persevered και ... νομίζω ότι θα αναλάβει τη γεύση.

    6 Ιαν. 2007, 10:44 pm
    από mickymath


    έχετε ένα blog εξαιρετικά όμορφο! t'en μου χαρά! και ακόμη και για την Κική μπράβο! bises Micheline

    7 Ιαν 2007, 9:45 am
    από Aurel


    Rôvoilà ορυχείο : D
    http://aur.niaouli.org/2007/01/05/112-mon-premier-kiki-ou-la-bobob-couronne
    :)
    Sandra Καλή Κυριακή

    7 Ιαν 2007, 10:13 am
    από lucile poppins


    Συγχαρητήρια για την μεγάλη pavlova ... θα ξεκινήσω από το KKVKVK # 16, εδώ είναι η σελίδα (δεν είμαι σίγουρος ότι έχουν αποσταλεί στην σωστή διεύθυνση, γι 'αυτό εδώ το θέσω απλά, σε περίπτωση ...)
    http://sijyarrive.canalblog.com/archives/2007/01/06/3616171.html

    7 Ιαν 2007, 11:36 am
    από Hafeman


    Ιδού λοιπόν, πως το πρώτο biroche, αλλά να βρω την ελάχιστη ευάερο ψίχα. Έπρεπε να χάσουμε κάτι;! Όπως και κατά τη γεύση είναι ωραία!
    Σας ευχαριστώ για τη συνταγή

    7 Ιαν 2007, 2:34 pm
    από Isabelle


    sandra αλλοαντισώματος
    Έχω συμμετοχή μου αποσταλεί ταχυδρομικώς ... αλλά σε περίπτωση αμφιβολίας .. Θα θέσω εδώ
    http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/2007/01/pour-le-kkvkv-16-des-joyaux-pour-une.html
    Καλή Κυριακή

    7 Ιαν 2007, 8:37 pm
    από Θάλεια


    Ευχαριστούμε για τις πληροφορίες σχετικά με τα διαμάντια.
    Αν δεν κλείσει το πραγματικό Scottish shortbread είναι επειδή δεν αυγών ιε) σε αντίθεση με τα διαμάντια.
    Αντίο, αντίο και σας ευχαριστώ για την διέλευση ξ)

    7 Ιαν 2007, 9:09 pm
    από zapbook


    σας και η δική μου

    http://zapbook.canalblog.com/archives/2007/01/07/3625262.html
    Θα σας στείλει mail αμέσως από όλα τα
    bizz

    7 Ιαν 2007, 10:20 pm
    από Marion


    Δεν πετάμε, αλλά ένα μεγάλο ευχαριστώ για αυτή την όμορφη κόμη σε όλες τις περιπτώσεις :) Είναι πάντα μεγάλη!

    8 Ιανουαρίου 2007, 8:07 am
    από την Helene (Κάννες)


    Αυτό γίνεται!
    Σας αφήνω τη διεύθυνση του φωτογραφίες.
    Grosses bises
    Helena

    http://questcequonmange.blogspot.com/2007/01/une-couronne-des-mille-et-une-nuits.html

    8 Ιανουαρίου 2007, 11:20 am
    από τα νησιά Φίτζι


    Εδώ είναι η σύνδεση της συμμετοχής μου στο kkvkvk:
    http://fidji.canalblog.com/archives/2007/01/07/index.html

    biz

    8 Ιανουαρίου 2007, 3:44 pm
    από Ανώνυμος


    CEQ είναι UE μου; Εδώ είναι ο καλός μου Galette, η συνταγή απαιτεί ορισμένες τροποποιήσεις, θα είναι online για την ίδια θέση πριν από τις 18 ...
    GARANCE
    http://lemondegarance.blogspot.com/2007/01/pas-facile-dtre-la-reine.html

    8 Ιανουαρίου 2007, 4:08 pm
    από την EMI


    ότι είναι! Έστειλα τη συμμετοχή μου με το ταχυδρομείο, αλλά έβαλα το σύνδεσμο για το εισιτήριο για αυτό το θέμα εδώ:

    http://1airdefamille.canalblog.com/

    @ Bientôt!

    8 Ιανουαρίου 2007, 6:00 pm
    από Lolie


    πολύ καλή ιδέα! Θα προσπαθήσουμε για μια φορά για να συμμετάσχουν σε μία Κική ... Καλό θα ήταν ούτως ή άλλως!
    υπάρχουν περισσότερες από ...
    (ευχαριστώ για το σύνδεσμο ;-) )

    9 Ιανουαρίου 2007, 2:58 pm
    από missval


    αυτό είναι, άρχισα!
    Εδώ είναι το link για να μου briochettes:
    http://missval.canalblog.com/archives/2007/01/09/3634755.html
    Σε ευχαριστώ

    9 Ιανουαρίου 2007, 3:57 pm
    από vanessa


    γεια σου,

    Δεν αποδίδει σημασία και στο νέο θέμα, αλλά όπως σας συνέστησε, σας δίνω το σύνδεσμο για τη συμμετοχή μου:

    http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/2007/01/09/3634029.html

    10 Ιανουαρίου 2007, 9:25 am
    : Marie-Laure


    Έστειλα μήνυμα με τη φωτογραφία και πληροφορίες σχετικά με το μήνυμά μου.
    Να σας δώσω τη διεύθυνση εδώ: http://autresdelices.blogspot.com/2007/01/brioche-des-rois-provenale-kkvkvk-16.html

    10 Ιανουαρίου 2007, 12:52 pm
    από Poumette


    Coucou Sandra, όπως θα ονομάζεται μου για το ιστολόγιό μου, θα συμμετάσχει στην Κική με το "στέμμα μου λαμπρό". Μου αρέσει αυτό το όνομα που έχετε δώσει: ο) (συγγνώμη για την απάντησή τους σε αυτό το σημείο, αλλά δεν βρήκα το mail σας στο ιστολόγιό σας)

    10 Ιανουαρίου 2007, 12:59 pm
    από Natthou


    Ben και είμαι ευτυχής να συμμετάσχει στην πρώτη μου KKVKVK # 16!
    Έβαλα το ψωμί μου για να μου στείλει τη συμμετοχή του χρόνου!

    10 Ιανουαρίου 2007, 3:00 pm
    από sysenga


    Γεια σας, συγχαρητήρια για τα καλά σας άξιζε τη νίκη και το όμορφο θέμα που έχετε ξεκινήσει.
    Εδώ είναι, επίσης, έκανα τούρτα μου, εδώ είναι η διεύθυνση:
    http://ideesnocturnes.canalblog.com/archives/2007/01/09/3645684.html
    Η εικόνα που έχω επιλέξει είναι το προτελευταίο.

    10 Ιανουαρίου 2007, 6:50 pm
    από Amy (zesardine@hotmail.com)


    Έκανα ένα ...
    και ξαφνικά, Θα αρχίσει ένα blog. Ben ναι, αυτό έγινε πολλές ιδέες. Ένα θέμα, σε κάθε περίπτωση. Ποιος m'enchante εκ των προτέρων.

    Θα το θέσω σε όλους πριν t'envoyer της συμμετοχής μου. Είναι προσεχή Πέμπτη ε;
    και επίσης μπορούμε να στείλει δύο φωτογραφίες, όταν δύο ψωμάκια;
    Το πρώτο της ημέρας περιλαμβάνει φιστικιών frangipane και λίγη σοκολάτα ... ptit κομπόστα από αποξηραμένα βερίκοκα και πορτοκαλί ... με κομμάτια των φιστικιών. Και θα εξηγήσω με περισσότερες λεπτομέρειες στο blog του να γεννηθεί (και γιατί αυτό obession των φιστικιών ...). Υπήρχε μόνο να καλέσει ως προς την ποικιλία.

    Σε κάθε περίπτωση, για λογαριασμό του εγκεφάλου μου ζέσεως (ευτυχής να τους βρείτε! Είναι πλήρη τώρα; Zetes σίγουρος;) και η γεύση του, η κόρη μου και τον πατέρα της ... σας ευχαριστώ sandra.

    11 Ιανουαρίου 2007, 12:18 pm
    από Christelle


    Εκεί είναι, αυτή είναι η πρώτη μου συμμετοχή. Είμαι ενθουσιασμένος.
    My φωτογραφίες σας περιμένουν για το ιστολόγιό μου.
    Σας ευχαριστώ εκ των προτέρων για να έρθει και να ρίξω μια ματιά.
    Λατρεύω το ψωμί, θα m'éclate και χαλαρώνει μου.

    12 Ιανουαρίου 2007, 12:36 am
    από Virginia


    Κική μου δεν μαγειρεύονται!
    http://blogourmandise.canalblog.com/archives/2007/01/12/3665799.html # σχόλια
    Δεν μπορεί να καθυστερήσει από το φούρνο!

    12 Ιανουαρίου 2007, 1:01 am
    από Virginia


    Τώρα είναι μαγειρεμένα!
    Έχω μια καλύτερη εικόνα αύριο. Αλλά αν δεν μπορώ να περιμένω, υπάρχει ένα εδώ:
    http://blogourmandise.canalblog.com/archives/2007/01/12/3665903.html # σχόλια

    12 Ιανουαρίου 2007, 11:20 am
    από Natthou


    Γειά,
    Η συμμετοχή σε KKVKVK # 16
    Εντάξει, ομολογώ ότι δεν μου τσουρέκι "βασιλικά", αλλά το σημαντικό είναι να συμμετάσχουν!
    τη σχέση:
    http://cheznatthou.canalblog.com/archives/2007/01/12/3667637.html
    έτσι κι αλλιώς, να στείλετε ένα mail στο δικαστή!
    καλημέρα

    13 Ιανουαρίου 2007, 4:18 pm
    από chinthoi


    Λοιπόν, μόλις αποσταλούν ταχυδρομικώς στην πρώτη μου KKVKVK των οποίων η εικόνα είναι εδώ
    http://membres.mezimages.com/agrandir_membre.php?na=chinthoi&fi=/012007/KKK16.JPG
    Θα χρησιμοποιείται η συνταγή για Lucan patapaton:
    http://www.patepaton.com/forum/viewtopic.php?t=2013
    Καλημέρα!

    13 Ιανουαρίου 2007, 7:49 pm
    από την Anna (Mesmetsetmoi)


    Bravissimo για pavlova!
    Και θα συμμετάσχει σε αυτή τη KKVKVK # 16 ;-)
    Το στέμμα είναι στη διαδικασία του μαγειρέματος ακριβώς!
    Gros bisous ... και Καλή Χρονιά σε σας και όλα τα δικά σας!

    13 Ιανουαρίου 2007, 9:57 pm
    από την Anna (Mesmetsetmoi)


    Καλά που είναι! KKVKVKopus16 συμμετοχή μου στο blog είναι περίπου ...
    http://mesmetsetmoi.mabulle.com/index.php/2007/01/13/39054-kkvkvk16-et-la-marzipan-buchteln-couronne :-)
    Sandra σας ευχαριστήσω για την οργάνωση και για την ιδέα!
    Bises
    Άννα

    14 Ιανουαρίου 2007, 3:53 pm
    από Béré


    Λοιπόν ... δεν είμαι σούπερ ακόμη αποφασίσει, αλλά εγώ t'envois η συμμετοχή μου πριν από τη λήξη της προθεσμίας, το υπόσχομαι ...

    15 Ιανουαρίου 2007, 12:59 pm
    από Jane


    Έβαλα χρόνο, αλλά εδώ είναι η διεύθυνση του ορυχείου. Μόνο πράγμα ξέχασα να σήμα 1γ. κουταλιά πορτοκαλί ανθίσει και λίγο περισσότερο αλεύρι (1-2c. κουταλιές)
    http://saveursdefamille.canalblog.com/archives/2007/01/07/3624727.html

    16 Ιαν 2007, 5:42 pm
    από Anouchka


    Και εδώ είναι η συμμετοχή μου. Το έκανα 2 δοκιμές και τσουρέκι Royal είναι το 2ο που ήταν η πιο πειστική. Νομίζω ότι αυτή η συνταγή referai σύντομα!
    Καλή τύχη και πάλι για την όλη διοργάνωση.

    Ορίστε η συνταγή:
    http://anouchkaramel.canalblog.com/archives/2007/01/15/3694873.html

    17 Ιανουαρίου 2007, 11:11 am
    από Charline


    Hi Sandra, απέστειλα ότι η συμμετοχή μου και της μητέρας μου με email, ήθελα μόνο να βεβαιωθείτε ότι τους είχαν καλή υποδοχή. Και πάλι σας ευχαριστώ για αυτό το θέμα!

    18 Ιανουαρίου 2007, 11:53 am
    από Mamounette


    Kikou Sandra, επίσης η συμμετοχή μου αποσταλεί μέσω e-mail, αλλά σας δίνω το link σε περίπτωση!
    http://mamounette85.canalblog.com/archives/2007/01/17/3717194.html

    θάρρος bon pour la mise en place

    18 Ιανουαρίου 2007, 1:29 pm
    από Laudy


    Hi Sandra,

    Μόλις δημοσιευθεί η συμμετοχή μου:
    http://ptitsgourmands.canalblog.com/archives/2007/01/18/3726669.html

    Για την πρώτη φωτογραφία. Μπορείτε επιθυμούν ότι θα επιστρέψει τις πληροφορίες μέσω ταχυδρομείου;

    Καλή τύχη με την οργάνωση, για συντομότερο ψήφοι: o)

    18 Ιανουαρίου 2007, 8:36 pm
    από Omo_chakir


    Γεια σου, είμαι λίγο αργά, αλλά έτσι κι αλλιώς στο χρόνο!
    Η συμμετοχή
    http://omochakir.canalblog.com/archives/2007/01/18/3731599.html
    Η πρώτη φωτογραφία είναι αυτή που έχει επιλεγεί για το διαγωνισμό.
    Τέλος πάντων σας ευχαριστώ για αυτό το υπέροχο θέμα που εισήγαγε μου να είναι γεμάτη από καλές νέες συνταγές ...
    Vive le Kkvkvk ...
    Συγχαρητήρια σε όλους που συμμετείχαν!

    18 Ιανουαρίου 2007, 11:41 pm
    από Annie


    Έχω ήδη φύγει από κάπου, αλλά εγώ δεν κάνω λάθος με την ανάρτηση αυτή και εδώ, σύμφωνα με το αρχικό μήνυμα. Εδώ είναι η συμβολή μου στην KKVKVK (ακόμη δεν έχουν επιλέξει τη φωτογραφία). Όπως αυτό το ιστολόγιο είναι ολοκαίνουργιο, βασίζομαι σε εσάς ... να είναι ζωντανά.
    σε ευχαριστώ.
    http://dedicacessen.blogspot.com/2007/01/rekkvkvkpitulons-donc.html

    19 Ιανουαρίου 2007, 9:33 am
    από tatyval


    δεκάρα, έχω λίγο αργά, διότι η διαδικασία είναι ακριβώς αυτό αποφάσισα να κάνω στέμμα ισχύ όλα τα εισιτήρια voiir παρελάσεις και, κυρίως, να μου πει ότι δεν θα πρέπει να παραμείνει μια αποτυχία, bein μου άλλα VYes brioches δεν είναι πλήρως ικανοποιημένος. καλή δεν είναι σοβαρή, ακόμη και όταν πάω!

    19 Ιανουαρίου 2007, 8:09 pm
    από το περγαμόντο


    Η συμμετοχή
    Βρέφη Kouglofs Chip σοκολάτα και καραμέλα:
    http://bergablogue.blogspot.com/2007/01/bbs-kouglofs-aux-ppites-de-chocolat-et.html

    Επιλέγω την πρώτη εικόνα, με άλλα λόγια:
    http://bp3.blogger.com/_NmFLsOnnU1M/RbDr_nyvnhI/AAAAAAAAAK4/EPiUSrbUOIk/s1600-h/kouglofs 009. jpg

    Καλή τύχη με την οργάνωση, φιλιά,
    Περγαμόντου.

    19 Ιανουαρίου 2007, 10:00 pm
    από Claire


    Εδώ είναι η συμμετοχή μου ...
    http://assiettedeclaire.canalblog.com/archives/pate_levee/index.html
    Έστειλα ένα μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου με την φωτογραφία, που επέλεξα το πρώτο του άρθρο ...

    20 Ιανουαρίου 2007, 8:03 pm
    από το Μανώλη


    Hop εδώ η δική μου, ελπίζω να είναι η μπαταρία στο χρόνο ... τι αγώνα της τελευταίας στιγμής!

    http://comme3pommes.over-blog.com/article-5332741.html

    22 Ιανουαρίου 2007, 1:10 am
    από Helene


    Είμαι απογοητευμένος γιατί ήμουν σε διακοπές και δεν θα μπορούσα να συμμετάσχουν. Πώς μπορώ να ξέρω πότε είναι το # 17; Δεν θέλω να χάσουμε αυτή τη φορά. Σε ευχαριστώ.

    * Όνομα

    * E-mail

    web site

    σχολιάσετε


    King Gingerbread τρόπο Lenôtre Μήλα κέικ, καραμέλα Nappage
  • Μεταφραστής

  • Les clés de ma cuisine

  • Votre avis sur ce Blog

    Latest on Wed, 23:19

    valerie : tout donne envie !! merci c top !

    Estèphe L. : Les gingersnaps, un délice au travail que l'on se passe sous le bureau. Merci pour les papilles

    Olivier : Bravo et merci pour cette nouvelle version...

    » Laissez votre avis




  • What I'm Doing...

    • Rain rain rain.. how am I supposed to take a photo of my sourdough breads when it'all dark..? 1 week ago
    • pureeing chestnuts to make tonight's french dessert: Mont-Blanc! 1 week ago
    • just put 2 batches of dough in my fridge: hopefully, tomorrow, I'll bake my SF style sourdough breads w/ my brandnew starter.. yeh! 1 week ago
    • More updates...

    Posting tweet...

    Powered by Twitter Tools .

  • TwitterCounter for @sandraavital
  • CANON is my Friend

    Pumpkin Bread w/ pumpkin seeds 1/5 Hot chocolate Pudding Poached Pears Tarte Tatin Pumpkin Turkey-Tail Rolls Chocolate covered Sesame Tuiles 3/3
    View more photos >
  • Les Archives

  • Les plus vus

  • Les Mieux Notés

  • Derniers Commentaires

  • Ouvrages de Références

  • DMBLGIT

    2nd overall + edibility
    edibility
    originality
  • En ligne

  • Qui & Où?


    Technorati Profile
  • Idée Cadeau



  • TasteSpotting

  • FeedJit live page popularity

  • Top 5 des Commentateurs

  • Le Pétrin is Digg proof thanks to caching by WP Super Cache !