5 जून 2008, 1:31
मीठे केक नाश्ता केक:
Sandra के द्वारा

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    केक स्वीट वाइन और जैतून का तेल और Blackcurrant मानसिक शांति


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    80 विचारों

    केक स्वीट वाइन और जैतून का तेल और Blackcurrant मानसिक शांति


    Gateau au Vin Moelleux et Huile dOlive et sa Compotée Cassis -

    पियरे Hermé और उनके गुट केक नींबू से / रास्पबेरी, सामान्य और विशेष रूप से पेरिस में एक छोटे से अधिक केक और पेस्ट्री में जैतून के तेल के अलावा से परिचित हो गए हैं फ्रांसीसी. लेकिन Cretans, इटालियंस, यूनानी, और भूमध्य की पेरिस के फैशन के आने का इंतजार नहीं किया सबसे उनके अतुलनीय डेसर्ट तेल मक्खन की जगह में शामिल के साथ नरम देने के लिए. बेहतर अभी तक, भूमध्य पीढ़ी और शराब पर (शराब evaporates दोनों वयस्क और बच्चे को नरम आटा और देता केक एक स्वाद फल खुशबू और एक अद्वितीय लोकप्रिय को मजबूत करने के लिए कहते हैं पीढ़ियों के लिए जाना जाता है खाना पकाने).
    भोजन के प्रकार पर निर्भर करता है जो आपको मंजिल, आप के साथ एक ही प्रकार के केक पौंड केक स्लाइस के साथ इन अनुपात तैयार कर सकते हैं नाश्ता या नाश्ता (एक केक मोल्ड मानक) या 2 केक छोटे स्लाइसें (2 के लिए उच्च मिठाई al'assiette के लिए molds 1l), के रूप में यहाँ blackcurrant और खट्टे और ताज़ा मौसमी फलों का एक मानसिक शांति भुना हुआ या स्टोव या नींबू दही के साथ प्रस्तुत किया.
    और अगर तुम एक रात, रुको एक दिन यह केक कोशिश या दो के बाद किया जाता है, तो flavors मिश्रित कर रहे हैं और विकास किया जाएगा: यह सिर्फ बेहतर हो जाएगा.

    Gateau au Vin Moelleux et Huile dOlive et sa Compotée Cassis -  (के लिए एक या दो molds केक)

    मधुर शराब और तेल के लिए केक के लिए

    • 4 अंडे
    • 200g चीनी
    • 200g जैतून का तेल
    • 160g नरम सफेद शराब के प्रकार Sauternes, मस्कट, Chardonnay
    • 160g दूध या सोया दूध
    • 350g आटे
    • 15g पकाना पाउडर (1,5 बैग)

    के मानसिक शांति के लिए blackcurrant

    • 200g काला (या आधा / आधे काले / लाल)
    • 3 CS चीनी
    • 120g पानी
    • 120g crème डी कैस्सिस
    • Cs 1.5 नींबू का रस

    तैयार केक का

    पहले से गरम 6 वें (180 डिग्री सेल्सियस) ओवन. हल्के तेल एक (या 2) मानक केक मोल्ड (क्षमता 1.5 l).

    जब तक मिश्रण पीला हो जाता है और मोटी मलाई का (स्थिरता) एक बड़े कटोरा और whisk में अंडे और चीनी डालो.
    जैतून का तेल, शराब और नरम दूध और धीरे अच्छी तरह से तैयार मिश्रण को whisk जोड़ें.
    इस लकड़ी के चम्मच जो चिकनी होना चाहिए और सजातीय कोई अधिक आटा के साथ पाउडर और मिश्रण के साथ पका रही sifted आटा जोड़ें.

    को तैयार molds में या बल्लेबाज डालो, ओवन और पकाने के बारे में 45 मिनट या एक दन्तखुदनी के साथ के लिए केक के केन्द्र में डूबा बाहर और सतह साफ आता है सुनहरा है.
    रैक पर शांत.

    Gateau au Vin Moelleux et Huile dOlive et sa Compotée Cassis -

    तैयारी कैस्सिस की मानसिक शांति

    जब तक चीनी भंग कर रहा है एक बड़े सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर आलोड़न चीनी, पानी और कैस्सिस और गर्मी के क्रीम जोड़ें. जब तक मिश्रण एक तिहाई और एक syrupy स्थिरता तक पहुँच करने के लिए कम हो गया है एक फोड़ा करने के लिए फिर गर्मी कम है और 13 से 15 मिनट उबाल लाओ. नींबू का रस और काली या मिश्रित काले जोड़ें / लाल currants, धीरे हलचल और कम गर्मी पर उबाल कुछ मिनट (फल) बरकरार रहना चाहिए. बढ़िया पूरी तरह कवर और शांत रखने से पहले.

    Blackcurrant सिरप की मानसिक शांति के साथ केक परोसो और व्हीप्ड क्रीम के एक बादल के साथ.

    Gateau au Vin Moelleux et Huile dOlive et sa Compotée Cassis -

    पकाना में तेल के अन्य का उपयोग करता है:

    1. इतालवी बादाम केक
    2. Ensaimadas Majorca
    3. नींबू और बादाम केक Giada से

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    कॉपीराइट © 2008

    4 जून 2008, 4:01
    बिग बॉस से


    हमेशा केक में तेल के स्वाद को प्यार करता हूँ, मैं इसे एक स्वादिष्ट व्यंजन हालांकि मैं पहले से परेशान था (मैं) स्वीकार पाते हैं.

    हैप्पी कम नहीं उत्तम चित्रों के साथ अपने व्यंजनों खोजने के लिए! मैं () टमाटर और तुलसी ने स्कूल में एक पिकनिक, एक सफलता की कहानी के लिए के साथ अपने बन कर एक बार फिर फिर से, मैं काफी मेरे पास्ता के दरवाजे खोल देने के लिए धन्यवाद कभी नहीं हो सकता है की कोशिश कर रहा हूँ हटाया!

    4 जून 2008, 5:07
    Lisanka द्वारा


    मैं अपने creations उदारता के लिए इन विशेष स्लाइसें प्यार! मैं केक giada प्यार करता था, मुझे लगता है कि मैं जल्दी ही यह एक कर देगा लगता है :-)

    4 जून 2008, 5:18
    Tifenn द्वारा


    यह संरचना लालच करने के लिए है, तो शराब के लिए मेरे वर्तमान इच्छा मैच के लिए लगता है, तुम्हें लगता है!

    4 जून 2008, 6:17
    रोजा के स्वादिष्ट yums द्वारा


    एक आश्चर्य है! केक बहुत आकर्षक हो! वह इतना नरम लगता है!

    Bises,

    रोज़ा

    4 जून 2008, 6:23
    श्री Avital द्वारा


    यह वास्तव में बहुत अच्छा है और मतैक्य के कीबोर्ड के इस पक्ष पर होना करने के लिए लग रहा था, लेकिन मैं कुछ और करने के लिए नमक की मेरी अनाज डाला, यह मुसीबत लायक संकट में अपने घर छोड़ने के लिए गया था, अपने बच्चों को, रोना और अपने प्यार करने वाला पति वैसे भी, तैयारी और फोटो सत्र के दिनों के घंटे के दौरान और लेखन के सप्ताह, 4 टिप्पणियाँ दुर्भाग्यपूर्ण ड्राइंग ...
    गुणवत्ता, यह है कि मैं विडंबना है कि के रूप में कम आज़ादी सेक्सी / आकर्षक / हमेशा ताजा नहीं एक जिंस बेचने से भी अपील बांटने लगता है खोज करता है ... तुम कहना मात्रा की जगह
    यह युद्ध Pingouins और Windows .... जैसा दिखता है
    यही है, Mafemmequejaime हमें इलाज के लिए धन्यवाद कहा.

    4 जून 2008, 8:28
    द्वारा ~ ~ मैरियन


    श्री अधीर Avital यह प्रतीत होता है;)

    इस टिप्पणी का शीर्षक सच और तस्वीरें की खोज और मैं सचमुच जीत हूँ नुस्खा आकर्षक था!

    मैं सफेद वाइन में जैतून का तेल और भी कम है तो के साथ एक केक कभी नहीं किया है, लेकिन यह हम अपनी प्रिय Sandra तुम क्या पेशकश की गुणवत्ता के संबंध होने में देर नहीं करता है ...

    5 जून 2008, 2:59
    Mercotte द्वारा


    तुम एक विश्वास प्रचार! यह है, जो भी बहुत अजीब है शानदार रहा है कि मैं जब मैं brioche, blackcurrant और redcurrant रास्पबेरी सिरप के साथ पेटू comporée की हम आराम खो दिया एक टिकट तैयार किया है! आश्चर्य की बात नहीं? तो तुम ब्लॉगिंग के लिए अपने परिवार को छोड़? स्काई !!!!!

    5 जून 2008, 9:04
    वर्जीनिया Péan द्वारा


    एक सुंदर सोचा की वास्तविक प्रसारण! हालांकि इस संबंध सफेद शराब + तेल + खट्टे पारंपरिक है स्पेनीस पेस्ट्री (न कि पेस्ट्री, पर एक छोटा हिस्सा). शायद यह भी अन्य culinary संस्कृतियों में, मैं नहीं जानता. हम मन में हर दो औबेरियन कल वैसे भी होना था!

    5 जून 2008, 12:28
    फ़्लो Bretzel द्वारा


    इसका मतलब यह है कि इच्छा करने के लिए लगता है एक नम केक है! फिर veiled लड़की पर अपना स्पष्टीकरण के लिए मेरे ब्लॉग पर धन्यवाद
    फ़्लो Bretzel

    5 जून 2008, 1:15
    yayoune द्वारा


    मैं, लेकिन केक के तेल का परीक्षण कभी नहीं के रूप में मैं हर दिन की खोज की है कि मैं शुरू करने के लिए जा रहा हूँ लगता है कि विधि शामिल!

    5 जून 2008, 2:49
    barbichounette द्वारा


    सुंदर शादी!
    मैंने नुस्खा याद है!
    Bizzzzzzzz
    Barbichounette

    6 जून 2008, 6:59
    nadine द्वारा


    मैं अपनी कुर्सी पर अपना पहला वाक्य रीडिंग (मैं आवेगी रहा हूँ!) "नहीं, उसे, वह" और फिर छोड़ने के लिए नहीं होगा नहीं (मैं अभी भी बाद में) मैं आश्वस्त था पढ़ा sursautée. हाँ, भूमध्य उम्र और उम्र के लिए पकाना में तेल का इस्तेमाल करते हैं. यह मुझे हमेशा का इस्तेमाल कर अपनी माँ को देखा है और यह 96 साल होता है, लेकिन मैं आपको बता सकता हूँ कि वह एक बहुत ही स्पष्ट स्वाद था उस समय. मुझे पता है कि मैं इस क्षेत्र में कम है तो इसका इस्तेमाल मैं अपने आप को इस केक के साथ शुरू प्रस्तुत करेगा ताकि इस फोन के लिए धन्यवाद मानता.

    6 जून 2008, 8:42
    facefood द्वारा


    यह वास्तव में अच्छा काम विशिष्ट है और साफ है.
    क्या आप हमारे साथ साझा करने के लिए धन्यवाद

    7 जून 2008, 8:30
    आराम से रसोई घर से


    मैं PH लेकिन toujuors जो काफी अलग तरह से Alsace और पेरिस के माध्यम से भूमध्य में आने जाने के लिए अच्छा है खोजने के लिए आ साथ केक में जैतून का तेल के एक प्रशंसक रहा हूँ. खूबसूरत केक

    8 जून 2008, 8:58
    क्लाउदे द्वारा Olivier


    क्या टिकट, मैं कैसे तुम इसे वर्तमान पसंद करते हैं. ऐसा लगता है कि तेल की पेस्ट्री में अजीब लग सकता है लेकिन सच है जब हम चखा, हम आश्वस्त हैं! बिज़

    8 जून 2008, 11:27
    facefood द्वारा


    Sandra, मैं बस अपना संदेश देखा. मैं इस संदेश में कभी कभी lol चले जाओ!. हाँ मैं पेरिस में चित्र पर जगह की कमी के कारण किया है, मैं रुका. मेरे परिवार में सभी कलात्मक थे. प्रारंभिक स्वाद और flavors महारत हासिल की है लेकिन रसोई में मेरी किस्मत है. वैसे भी मैं अपने ब्लॉग को और ब्लॉगों की अपनी दृष्टि पसंद है. मैं नियमित रूप से अन्य लोगों के साथ अपनी टिप्पणी पढ़ने और मैं तुम्हारे मन की स्थिति के साथ सहमत हूँ.
    शुभ संध्या
    मंसूर

    9 जून 2008, 12:53
    Gracianne द्वारा


    इस मदिरा सूचीबद्ध moelleux आप पहले से ही खुद के द्वारा एक स्वाद बहुत अच्छा है. मैं एक बार मेमने का सॉस में का उपयोग करते हैं, यह एक चमत्कार था. इसलिए मैं दंड delice के बिना लगता है कि यह होना चाहिए.

    श्री Avital, हाँ, मैं यह उचित था. खुद था एक महान नेता की टिप्पणी लायक सभी दूसरों, नहीं?

    9 जून 2008, 1:23
    बेनामी द्वारा


    आपका फ़ोटो और qu'alléchantes हैं और नरम केक दिखाओ. मैं जल्द ही अपने नुस्खा परीक्षण करने की आवश्यकता है
    Croquette

    9 जून 2008, 6:54
    frederique द्वारा


    मैं अपनी विशेष रूप से compotée स्वयं के blackcurrant स्वाद प्यार करता हूँ!

    10 जून 2008, 11:25
    द्वारा plume_d_argent


    बहुत स्वादिष्ट केक, मैं एक केक में शराब डाल करने की कोशिश की कभी नहीं, ठीक वैसे भी मैं कोशिश कर रहा हूँ.

    12 जून 2008, 10:13
    Séverine, ब्लॉग SSDD के लेखक द्वारा


    आह हम कुछ भी नहीं एक अच्छा केक, जैतून का तेल धड़कता कह सकता हूँ, मैं ले ... यदि तुम, संयोग से एक कम समय है वरना, मैं 6 सवालों का एक संक्षिप्त प्रश्नावली के लिए चिह्नित किया है ... यदि आप चाहते हैं ... हाँ, तुम मजबूर महसूस करते हैं [r]

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