2 नवम्बर 2007, 3:30
नाश्ता केक:
Sandra के द्वारा

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    Crème Brûlée जोड़ी Destructured पी. Hermé


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    कवर चॉकलेट, नमकीन मक्खन केरेमल
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    67 विचारों

    छोटे स्वीट हार्ट लाल Pistache


    Petits Moelleux Pistache Coeur Rouge -
    और एक ब्लॉग खोलने के लिए कहा, लेकिन मैं तो काफी में पिस्ता नहीं था या तो क्रीम, केक या बर्फ के रूप में डेसर्ट! इसके अलावा, यह सरल है: घर पर पिस्ता है हमेशा से पागल और नमक के छोटे अनाज (इन क्योंकि, मैं खा!). आज भी मेरे लिए पिस्ता .. के साथ आइसक्रीम खाने के लिए, यह असंभव हो जाएगा के खिलाफ, केक में से ...
    मैं अब ठीक है आपको बता: इन बच्चों के लिए .. नरम नहीं हैं किसी भी मामले में, मेरी नहीं है. इन cupcakes हैं शुद्ध पिस्ता, क्योंकि वे भी (केक तकिये जब दबाया के रूप में शेख़ी नरम हैं क्योंकि, यह एक निरंतरता है कि यह अधिक बच्चों साज़िश करती है) के कारण कि जो खूबसूरती केक की मिठास और इतनी अच्छी तरह से हमारे वयस्कों के लिए पिस्ता महल के साथ अब भी छोटे मुंह .. wince जुड़े साथ contrasts तर्थ चेरी के नोट
    तुम क्या जानते है ..! मैं आगे पुनः करने के लिए तत्पर हैं ...
    Petits Moelleux Pistache Coeur Rouge -  (12 moelleux के लिए)
    • 125g पिस्ता émondées
    • 150g टुकड़े चीनी
    • 40g आटा
    • 150g मक्खन / मार्जरीन, पिघल (ए)
    • 5 अंडा सफेद (150g)
    • 1 / 2 सीसी निकालने वेनिला तरल (मेरा घर) बनाया जाता है
    • सिरप reconfites घर या चेरी में वैकल्पिक: खट्टे चेरी
    • 60g चीनी
    • 60g पानी
    • 35g coarsely कटा हुआ पिस्ता mondées
    पहले से गरम 6 वें (180 डिग्री सेल्सियस) ओवन. मक्खन 10 ओलाद्या कप या कागज के 12 बक्से है.

    छोटे दालों में एक मोटे बालू को प्राप्त करने के लिए पिस्ता पीस (मैं crunchy तो मैं हमेशा अपने पाउडर में बचे हुए टुकड़ों m'arrangerait) पसंद है.

    एक मध्यम कटोरा में, टुकड़े चीनी और आटे झारना. लोना पिस्ता, घी, अंडा सफेद जोड़ें थोड़ा, पीटा और वेनिला. आटा काम के बिना एक धातु चम्मच के साथ, बस काफी सूखी सामग्री गीला करने की हिलाओ.

    2 बार आटा की इसी राशि कवर लगभग 2 CS डी पल्प मोल्ड, डालने 2 या 3 चेरी या खट्टी चेरी, तो भुगतान की molds में इस मिश्रण फैलाओ.
    एक दन्तखुदनी के साथ परीक्षण द्वारा सेंकना लगभग 15 से 20 मिनट 15 मिनट के बाद: यह साफ दिखाई चाहिए.

    ओवन के बाहर एक ग्रिड पर unmould से पहले 5 मिनट खड़े हैं.

    Petits Moelleux Pistache Coeur Rouge -

    सजावट

    एक चीनी सिरप एवेन्यू चीनी और पानी के एक छोटे सॉस पैन में उबलते जब तक उन्हें हीटिंग के द्वारा, तो यह एक मोटी सिरप प्राप्त करने के लिए 4 मिनट पकाने के लिए तैयार हो जा.
    हलचल coarsely कटा हुआ पिस्ता गर्मी से निकालें (मैं बड़े टुकड़े पाने के लिए एक चाकू के साथ) और फिर मुलायम पर इस मिश्रण का प्रसार करते हैं. सेवा करने के लिए चीनी टुकड़े के साथ छिड़को.

    नोट: आप मेपल सिरप के लिए चीनी की चासनी स्थानापन्न कर सकते हैं, मैंने ऐसा किया था और यह बहुत अच्छा है. यदि आप एक सेटिंग थोड़ा और एक छोटे से चार के लिए "विलासिता", इस सिरप और caramelization एक सुंदर एम्बर रंग प्राप्त करने से, जब तक एक थाली या एक पत्रक, पर तेल डाल पकाने जारी तैयार फैल चाहिए को कुचल पिस्ता और शांत खत्म हो गया है. छोटे टुकड़ों में तोड़ पर एक नरम किनारे decaramel, शहद या अन्य के साथ केरेमल और पिस्ता चिपकाएँ के टुकड़े के लिए.

    Petits Moelleux Pistache Coeur Rouge -

    स्रोत: कूकिज और बिस्कुट से अनुकूलित Petits Moelleux Pistache Coeur Rouge -  एड Marabout

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    2 नवम्बर 2007, 5:17
    Eryn द्वारा


    आह, यह कठिन प्रयास कर रहा है ... इस समय, यह सीधे नरक स्वर्ग में की तस्वीरें और नुस्खा देखो!

    2 नवम्बर 2007, 5:33
    Eliz द्वारा


    स्वाद क्या बदल सकता है की तरह!
    यह एक अद्भुत सफलता इस पेटू नुस्खा है!
    और तस्वीरें ही सज सकता है!

    2 नवम्बर 2007, 6:16
    Lisanka द्वारा


    तुम मुझे पसंद कर रहे हैं, मैं पिस्ता की सराहना करने के लिए सीखा. के बाद से अपने नुस्खा के रूप में केक पर .. टुकड़े करना आता सीखना है कि स्पष्ट रूप से पूरा नहीं हुआ है या पिस्ता ;-)

    2 नवम्बर 2007, 6:36
    Choum द्वारा


    मैं तुम जल्दी से मेरी परीक्षा ब्लॉग पर यह नुस्खा मिलेगा लगता है. मैं पिस्ता (भी बर्फ, मुझसे प्यार करते हो!) मैं डाल कल तो!

    2 नवम्बर 2007, 7:06
    Vinciane द्वारा


    बर्फ का मेरा पसंदीदा स्वाद जब मैं एक बच्चा पिस्ता रहा था ... जब से मैं इस दुनिया में कुछ भी करने के लिए नहीं चाहिए ... यह है मुझे किसी भी अधिक है और मैं अभी भी कैसे j'au यह पसंद सकता है आश्चर्य! मैं कहने के लिए किया जा सकता है बदल जाएगा!
    अगर आप सहमत मैं एक पुरस्कार से सम्मानित किया है:
    http://toutunregal.canalblog.com/archives/2007/11/02/index.html

    2 नवम्बर 2007, 9:54
    छोटी सी बात से


    पिस्ता-griottes लेकिन ... तू मुझे, मैं प्यार आकर्षक. जब भी मैं मैं जांच कर सकता है. मुझे लगता है कि एक मिठाई buffet के लिए, वे कृपया जाएगा विश्वास करते हैं.

    3 नवम्बर 2007, 11:39
    Veronica द्वारा


    सौभाग्य से आप के लिए डेसर्ट का विचार बदल ... क्योंकि हम इन शर्करा और पेटू के noous खुशी हो प्रसन्न

    3 नवम्बर 2007, 3:01
    Bergamot द्वारा


    हॉप और सीधे अपने व्यंजनों में प्रयास करने के लिए!

    3 नवम्बर 2007, 3:13
    वेरो द्वारा


    , मुझे कुछ कहने के रूप में एक असली नरसंहार चाहिए आम तौर पर, मैं, लेकिन यहाँ पर मैं खुद को रोक नहीं सकता टिप्पणी इस तरह का नहीं है: ओह, आह, हाँ, यह अच्छा है और आकर्षक. ;-)
    Bref, CA अपने शिष्यों स्वाद कलियों करने में असफल रहने पर expliqer प्रभाव आपके नुस्खा डालना टाउट. इस रंग इस विधि में महान हैं.
    अच्छा सवाल है अभी: चेरी RECONFITES या चेरी?
    मैं विनम्रता और आगे स्पष्टीकरण अनुरोध ;-)
    चेरी चेरी या जार या वे सहमत डिब्बे में खरीदा?
    तो, अगर आप समय अपने स्पष्टीकरण स्वागत है.
    तुम और तुम्हारा धन्यवाद
    वेरो

    3 नवम्बर 2007, 3:16
    gourmandsavecleila द्वारा


    Sandra ब्रावो,
    आपका फ़ोटो और बहुत सफल रहे हैं कि वे क्या दिखाते हैं. मैं पिस्ता आइसक्रीम और पिस्ता प्यार मेरा पसंदीदा है. मैं तुम्हें अपना मन बदलने की उम्मीद है.

    3 नवम्बर 2007, 11:25
    डोराएन द्वारा


    यदि आप j'arrive दोहराने! वह कोशिश करने के लिए अच्छा था ... और फिर मैं भी अपने इत्र जब मैं अपने छोटे से बर्फ लेने जा रहा था ... तो मुझे और पिस्ता एक बहुत पुरानी प्रेम कहानी है!

    4 नवम्बर 2007, 5:13
    $ द्वारा हा


    छोटे मैं नहीं था. आप की तरह इसे बदल दिया है!

    5 नवंबर 2007, 5:46
    confituremaison द्वारा


    Mmmmmmmmmm. मुझे लगता है मैं जो कि घर में इस गर्मी कम थी ट्रेन में इंतज़ार कर बिना पिस्ता चिपकाएँ जी Detou मेरी जार खोला तो पिस्ता प्यार करता हूँ. इस तेल की सीट और पैंट के ऊपर बह रही है. Sncf सीट एक सुपर विरोधी दाग़ गया है! लेकिन मेरे पैंट, वह सब कुछ समाहित है. रंग beurk था ;-)
    J'aime autant toujours. लोलुपता एक बदसूरत डिफ़ॉल्ट है?

    5 नवंबर 2007, 2:09
    Gracianne द्वारा


    मुझे लगा कि अगर मैं अपने छोटे खट्टी चेरी al'alcool का उपयोग नहीं कर सके आश्चर्य हो रहा है.
    क्योंकि बर्फ के पिस्ता, था भी मेरी पसंदीदा स्वाद जब मैं छोटा था.

    5 नवंबर 2007, 2:53
    Sandra Avital द्वारा


    उह मुझे लगता है मैं गलत समझ: मुझे नहीं लगता है, मैं पिस्ता आइसक्रीम से नफरत है, मुझे कभी पसंद नहीं है और मुझे यह पसंद नहीं है!
    वेरो, मैं प्रकाश सिरप में (जो कि किसी भी मामले में अनुवादित है कुछ खट्टे चेरी खरीदा, घड़ा एक कोषेर किराने की दुकान से, इस लेबल हिब्रू में है) आती है. एक और नुस्खा के लिए, मैं एक छोटे से चीनी के साथ यह गर्म करने से, यह मैं था और ये मैंने क्या किया जाता है संरक्षित किया था. मैं, शायद वे मीठी हैं और कहा कि ऐसे .. सहमत चासनी में खट्टा चेरी नहीं पता?

    5 नवम्बर 2007, 10:32
    Bergamot द्वारा


    यह अभी भी मेरी है.
    कहते हैं यह अच्छी तरह से, या unmould है तो मैं हमेशा अपने ओलाद्या कप के बारे में मुझे bugged होगा?

    5 नवम्बर 2007, 11:07
    छुई मुई से


    प्यार पिस्ता इससे पहले कि मैं आधे समय पर मैं खो समय के लिए बना! अभी तक एक केक की कोशिश की कभी नहीं ...
    आह UI .. एक पुरस्कार!

    5 नवम्बर 2007, 11:44
    bergeou द्वारा


    आप के विपरीत है, मैं दो साल पहले और पिस्ता बर्फ uen चखने के स्वाद की खोज के बाद से मैं सब में पिस्ता के एक प्रशंसक: आइसक्रीम, केक हूँ ...

    6 नवंबर, 2007, 4:27
    Sandra Avital द्वारा


    Bergamot, मैं ओलाद्या कप के अपने बक्से में (इसलिए मैं, लेकिन 10 बक्से क्योंकि यह अपेक्षाकृत बड़ा होता है) और 12 के रूप में प्राप्त किया है मैं इस तरह के एक मिश्रण के साथ आशा केक अखबार के अटक डाल दिया. लेकिन धीरे, यह नरम था और अभी भी है और एक अच्छा प्रदर्शन एक अच्छा सिर से दूर ले जा रही थी. यदि आपका molds सिलिकॉन हैं, मैं अभी भी चिंता करने की ज़रूरत नहीं है के लिए मक्खन के लिए आप को सलाह!

    6 नवंबर 2007, 7:31
    Rossella द्वारा


    किआओ Sandra, appena हो un po di गति provarli vorrei, हो DEI pistacchi di Bronte (ovviamente) :-) stazionano Che एक Casa di raccolto freschi freschi ;-)
    baci ई ग्रेज़ी.
    Rossella
    PS
    इस consistenza डेल cuore di questi "छोटे मीठे पिस्ता" com'è?

    8 नवम्बर 2007, 10:47
    सोफी ने


    मैं इन खूबसूरत केक के मुलायमित ... yum देख सकता हूँ!

    21 नवम्बर 2007, 4:25
    pocah द्वारा


    मैं आप के साथ अपने ईमेल की जाँच खर्च, और तुम innocently एक इन महान मुलायम के काटने qqs! ब्रावो इस खूबसूरत ब्लॉग के लिए, अपने टिकट की उच्च गुणवत्ता के वर्षों में लगातार बना रहा है! एक असली खुशी अपने पेटू रसोईघर में हो!

    21 मई 2008, 9:30
    बड़ी खूली गाड़ी से


    joliiiis!
    इन कर रहे हैं छोटे मुलायम दिव्य ..!

    30 नवंबर, 2008, 7:22
    Ludovic द्वारा


    नमस्ते Sandra,

    मैं मौका द्वारा इस अद्भुत स्थल पर एक ब्लॉग से दूसरे ठोकर खाई ... का आरंभ बिंदु: म्यूनिख में एक फ्रांसीसी रसोई निर्वासन के एक ब्लॉग, मेरी तरह! हो सकता है कि यह कुछ नहीं कहा?

    हालांकि, सभी दिलचस्प व्यंजनों के बीच में है कि आपकी साइट बना, मैं सद्भाव लाल द्वारा खींचा गया / हरे! मैंने पहले पिस्ता के साथ पकाया नहीं था! और यह एक वास्तविक इलाज है! यह दोनों स्वाद कलियों के लिए एक अच्छा नुस्खा है, आँखें और छूने के लिए: दिव्य स्वाद, रंग और ठाठ झटका, मुलायम और सुपर असल में मेरे ओलाद्या कप के उत्पादन की आवश्यकता है सिलिकॉन!

    इस विधि के लिए धन्यवाद!

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