Brioches Gouter नाश्ता आटा केक्: इलायची चॉकलेट जाम बीज ओलाद्या नारंगी चीनी नक्शा
Sandra के द्वारा
यादृच्छिक पोस्ट
अमेरिकी पम्परनिकल - दर्द काले अमेरिका में
बेस्ट "Kugelhopf विश्व" ...
(अभी तक कोई स्तर नहीं) 
लोड हो रहा है ... AVC # 9: Briochettes Cardamone और संतरे
(14 briochettes के लिए)
- 500g आटे T45 + लगभग 3 CS
- 230ml दूध
- 2.5 सीसी तत्काल सूखी खमीर या 20g ताजे खमीर
- 50ml संतरे का रस या रक्त नारंगी
- 60g चीनी
- नमक 1 सीसी
- 1 CS इलायची " . Html "> मुरब्बा
- इलायची की 1 कैप्सूल " कुचला
- 1 अंडा
- 80g मक्खन नरम
पहला फेंटना और उठाने रोबोट नक्शा या आटा में किया जा सकता है.
एक कटोरी में, सूखी खमीर और चीनी के 1 सीसी के साथ 200g आटे और मिश्रण का झारना. एक लकड़ी के चम्मच से, तो फिर एक साफ कपड़े से कवर और 15 से 30 मिनट विक्षोभ की अनुमति दूध, मिश्रण जोड़ें.
"चीनी, नमक, इलायची जोड़ें , अंडे, मुरब्बा और संतरे का रस है. मिश्रण लकड़ी के चम्मच से, शेष आटा जोड़ने 3 बार. एक बार आटा, एक काम पर थोड़ा आटा और कुछ ही क्षणों गूंध जब तक यह सजातीय है घनघोर कि दीवारों से फ़ाल्स एक गेंद रूपों. में मक्खन जोड़ें 3 या 4 बार जबकि मक्खन से भरा निगमन तक आटा काम कर रहा है. गूंध के बारे में दस मिनट (एक समय था जब आटा अवरुद्ध हो जाता है पर) और आटा 1 CS जोड़ें. आटा अंत में फेंटना, यह लचीला है और एक चिकनी साटन होगा अब रहना चाहिए.
, फिल्म का समर्थन के साथ कवर और दो वृद्धि 45 मिनट 1 घंटे के लिए कटोरे में आटा गेंद रखो कमरे के तापमान पर निर्भर करता है.
12 कोशिकाओं या molds briochettes के ओलाद्या कप 2 बनाओ: वैकल्पिक प्लेस प्रत्येक कोशिका या मक्खन में एक पेपर बॉक्स यदि यह लचीली molds नहीं है.
काम की सतह पर स्थानांतरण आटा हल्के आटा. इस पर ही 3 या 4 बार और फिर बराबर वजन (लगभग 75g) के 14 टुकड़ों में विभाजित गुना. कवर और 5 मिनट आराम करने के लिए छोड़ दें.
एक गेंद संभवतः नियमित उखेड़ना नारंगी मुरब्बा या चॉकलेट चिप्स या डार्क चॉकलेट के एक वर्ग के 1 सीसी में शामिल प्रत्येक टुकड़ा आकार. ड्रॉप एक गेंद alveoli mussels, कवर और दो वृद्धि 45 मिनट 1 घंटे के लिए.
पहले से गरम 5-6 वें (170 डिग्री सेल्सियस) ओवन.
प्रिंट यह पोस्ट कॉपीराइट © 2007 Sandra
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बिल्ली द्वारा
Papilles और विद्यार्थियों द्वारा
Sandra क्या एक महान नुस्खा! Briochettes ये खूबसूरत हैं और deliciously सुगंधित किया जाना चाहिए
BEA ला tartine gourmande पर से
Miam miam, मुझे तुरंत je. मैं parfumd के संयोजन से प्यार है. क्योंकि मैं भी आज केक बनाया है और मैंने कहा मजेदार एक पी. कि मेरी पसंदीदा बेकरी है. सरल और स्वादिष्ट!
zorra द्वारा
वे अपने बन्स खूबसूरत हैं.
मैं Basler Brot का नुस्खा अनुवाद. आप यहाँ खोज: http://kochtopf.twoday.net/stories/3376488/
द्वारा चूची '
एक आश्चर्य है!
gillette35 द्वारा
के नारंगी रंग के Briochettes. यह इलायची के संयोजन के साथ स्वादिष्ट होगा. धन्यवाद, मैं इसे प्यार करता हूँ.
Rossella द्वारा
Il profumo di queste brioche लो sento डा qui, ogni altra cosa ई superfluo, गैर तो più Che tanto più dirti sei ब्रावा anzi नहीं ... .. ग्रेज़ी 
bacioni
Christelle द्वारा
मैं मशहूर होना चाहिए, मैं उन्हें परीक्षण करने के लिए जल्दी करना होगा. नमस्ते और अच्छे दिन
Marie द्वारा-Laure
वे वास्तव में अपने बन्स प्यारे हो. Sandra धन्यवाद!
Domie द्वारा
के लिए अभी भी एक अच्छा नुस्खा और अधिक सुगन्धित brioche. बुकमार्क
जेस द्वारा
वे वास्तव में बहुत सुंदर हैं ...
Bisous
जेस
एनी dedicacessen द्वारा
वे शानदार हैं. और वो है, और अपने मुरब्बा संतरे का प्रस्ताव किया था, मुझे डर है कि यह मशहूर होना चाहिए बिना कहो. सिर्फ मैं ही स्टॉक में अधिक है. जीजाजी फोन मुझे अभी तक ... यह मुश्किल दिव्य था. तो एक रोटी में ....
बड़ी खूली गाड़ी से
, J'adooooore धन्यवाद!
टेबल ... तैयार करने के लिए पहले से ही है पर यह नुस्खा!
बेनामी द्वारा
मैं बस एक briochette उत्पादन moun ओवन खाओ. यह बहुत अच्छा था. अगली बार मैं और चॉकलेट के साथ उन्हें भरने! बहुत बहुत धन्यवाद
Michele द्वारा
तीन सप्ताह और नहीं तो मैं कंप्यूटर मेरे प्यारे पति पेशेवर उधार लेने के बाद से मैं न तो इंटरनेट और न ही टेलीफोन की है. और क्या मेरी अनुपस्थिति के दौरान चमत्कार. धन्यवाद.
Purim Saméah
Michèle DE BORDEAUX
वे अच्छी तरह से अपने briochettes ballonnées
यह नारंगी और इलायची ताजगी, j'adore लाने के लिए