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  • 17 febbraio 2009, 1:31 am
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    Ho cercato di fare con un marshmallow vegetali agente gelificante (agar-agar in polvere), e voi che cosa si usa il gel?


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    Per la gelatina, ho usato esattamente l'importo determinato a 15g! quando la gelatina è indicata in numero di foglie, la corrispondenza è 2g di polvere per foglio, ma ci è stato dato il peso in grammi, così come richiesto ..
    Comprare la mia gelatina (kosher) sciroppo di glucosio e il mio negozio di alimentari kasher, semplicemente!

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