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Biscotti Impasto levigato Pastries: mandorle Firenze Edelmann uva uva
da Sandra
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Caricamento in corso ... Shortbread & Piastrelle: buona combinazione!
(circa 40 shortbread) - 300g di farina
- 150g di zucchero
- 150 g di burro
- 1cc lievito in polvere
- 1 pizzico di sale
- 2 tuorli d'uovo
- 50 g di uva (oro)
- Uva sultanina 50g uva (nero)
- 50 g di pinoli
In una ciotola, lavorare la crema di burro con un cucchiaio di legno quindi aggiungere lo zucchero e sale. Sbattete in una crema e poi incorporare i tuorli, la farina setacciata e il lievito in polvere, ben drenato e uvetta secca e il pinoli (35g per me). Mescolare rapidamente senza lavorare molto la pasta con il cucchiaio di legno e poi con le mani e di raccogliere in una palla. Avvolgere un film alimentare e mettere in frigorifero per 1 ora.
TH5 Preriscaldate il forno (150 ° C).
Bassa rotolo di pasta a uno spessore di circa 7-8mm. Taglio rotondo o ovale con un cookie cutter (il mio è di 4,5 cm di diametro) e il teglia coperta con carta pergamena. Cuocere 17-20min fino alla shortbread è di colore dorato.
Fonte: "Home Panificio" Firenze Edelmann
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Gli studenti e da Papilles
Questo libro è decisamente fantastico! Sono belli i vostri dolci!
da Choupette
Quando questo libro stratificato ero riluttante a comprare. Allora ho detto che ero piccola pasticceria, dato che sono solo due in casa, ma mi rammarica. Se mi ricordo penso io vorrei provare.
da fleur de sel
Anche senza un libro, si guarda bello!
da mercotte
Queste sabbie sono superbe! Ho bisogno che albumi a questo punto vorrei fare! ma non è ancora molto buono per la linea, che è difficile dare un'occhiata al blog, ci sono troppe tentazioni ....
da Elvira
Sono belle! 
da frittata
bello! ca donne Envie tres belles tes foto!
da Fabienne
Ottima idea ... Complimenti per queste belle foto
da pocah
SUPER! E 'tutto bene, ma yum! Che divertimento! E voi sapete di cosa sto ancora felice di leggere i tuoi post? ... Di recente ho ricevuto questo libro per Natale (Is 2. Il mio libro di cucina in francese: o))
... Ho comprato desiderano uve ieri, Amo le ricette che l'uso dei tuorli d'uovo, fate bene a ricordare la ricetta