12 giugno 2008, 7:00 am
dessert entremets
da Sandra

  • Random post

    random image
    * Crema di Parigi *


    random image
    Focaccia con l'Uva speciale Mamina
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (N. Eppure Voti)
    Loading ... Caricamento in corso ...
    74 opinioni

    Sean Connery's Cranachan ... o quasi

     Sean Connerys Cranachan... ou Presque

    Sì, lo ammetto: il titolo di questo post è alquanto forzata, come non ho mai sentito parlare di qualsiasi grande fascino di Sean Connery per Cranachan. Ma allo stesso tempo, essendo un dolce tradizionale scozzese, che cosa meglio simbolo (in kilt) potrebbe scegliere? Un po 'come George Clooney e la mia panna cotta (NES) caffè se sai quello che voglio dire ...
    Ma se ho avuto avventure di un po 'troppo avanzato Sean gusti in termini di dessert, forse questa versione remixata e modernizzato del buon vecchio Cranachan sarebbe più probabile che a soccombere ..?
    Perché francamente, anche con le fragole al posto di lamponi, anche con la crème de cassis, in sostituzione del whiskey, anche con la panna al posto di folla crema e marrone anche con zucchero al posto del miele, Lei sa che molto prima di cracking che ..?
    Gli uomini amano la semplicità ...

     Sean Connerys Cranachan... ou Presque (per 6)

    • 700g di fragole
    • 50g crème de cassis
    • 25g di zucchero
    • 50g laminati avena (vedi nota)
    • 50g di zucchero o miele marrone Completa
    • 500g di panna montata
    Lavare le fragole e steli, tagliati in vaste aree e poi metterli in una ciotola rotonda o ciotola. Versare lo zucchero e la crema di cassis, mescolare delicatamente con un cucchiaio e lasciate marinare per almeno 30 minuti.

    Luogo di avena in un tegame, cospargere di zucchero e messo in piena bollire per 2 o 3 minuti, mescolando costantemente fino a quando lo zucchero caramelizes attorno fiocchi. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare.

    Nota: La farina d'avena caramellato è tale in una prelibatezza che solo non ho potuto suggeriamo di preparare almeno due volte e mezzo per utilizzare una cospargere sulla parte superiore del cranachan ... più fresco, più avidi .

    Versare la crema fredda in una ciotola e la frusta per ottenere uno spessore morbido e picchi. Mescolare in avena e mescolare delicatamente con Maryse caramellato o una spatola di gomma.

     Sean Connerys Cranachan... ou Presque

    In alto bicchiere di vetro tipo bordeaux o Martini occhiali (ho scelto bicchieri di whisky, naturalmente!), Dividi 3 / 4 della preparazione di fragole macerate. Coprire con crema di farina d'avena e caramellato finale deposito alcuni macerare le fragole con i loro succhi. Raffreddare fino al servizio.

    È inoltre possibile offrire questo servizio ai tradizionali scozzesi modo, l'immissione del 3 componenti disponibili per ogni cliente può fare la propria assemblea secondo i gusti.

     Sean Connerys Cranachan... ou Presque
    Per un'altra versione più tradizionale, una piccola visita Delphine (clicca)!

    Fonte: adattato da uno dei miei nuovi siti, una vera e propria miniera: Waitrose

    Imprimer ce Post Stampa questo post
    12 giugno 2008, 8:05 am
    Colloquial da Cook


    Arghhhh è bello, è semplice e che voglio! Mi ricorda di un insegnante che ci ha detto khâgne sempre una tonnellata docte "Prova semplicità. Bene ha funzionato!

    12 giugno 2008, 10:00 am
    di Helen


    Scottish dessert semplice, forse, ma così buono con tutti questi bacche. Se mi ricordo di questo dessert celebra la Festa della vendemmia. La mia bella mamma da ghiaccio cranachan caramellato con farina d'avena serve con shortbread.

    12 giugno 2008, 10:25 am
    da Rosa's Yummy yums


    Un bel dolce, semplice ma gustoso! Che freschezza!

    Bises,

    Rosa

    12 giugno 2008, 10:25 am
    Tit da '


    Qui, il nostro buon vecchio scozzese non cucinare! Ho pensato lui esercitato più facilmente dentiere, ma buone ... ;)
    Z'ont di questi tasteful inglese ... ... YIKES scozzese! re-;)

    12 giugno 2008, 10:51 am
    da Gracianne


    Sono certo che si sarebbe écossaise cittadino d'onore se la presentazione di una cosa.

    12 giugno 2008, 4:24 pm
    da nadine


    Che delicatezza. Mi piace tutto, e in particolare la farina d'avena caramellato. Non sapevo affatto. Mi sorrise, come si legge perché mi ha ricordato un amico che mette sempre in sostituzione delle entrate da tutti gli altri ingredienti :)

    13 giugno 2008, 9:24 pm
    La Nest da buongustai


    Oops ... I craque completamente!
    sembra delizioso, mi piace la frutta dolci

    14 giugno 2008, 7:31 am
    Da Choco * *


    Grazie per questa ricetta tentativi qi me!

    14 giugno 2008, 3:50 pm
    da irisa


    Ci sono trucchi sempre a casa! come la farina d'avena caramello, ho questa idea! e mi piacerebbe incontrare i attraente Sean

    15 giugno 2008, 4:28 pm
    da sabrin3


    Hummmmm quanto deliziosi dessert!

    15 giugno 2008, 5:08 pm
    dal Sabato del cuoco


    Amo le fragole, e verrines mettere tutto questo ben di valore!

    15 giugno 2008, 5:25 pm
    da Thibaut


    Si tratta di una meravigliosa ricetta mi prendo! Posso? ;) E 'troppo troppo bello Bravo

    16 giugno 2008, 6:54 pm
    da ELSA


    Ho scoperto il tuo blog, una meraviglia! hop nella mia scelta!

    16 giugno 2008, 8:16 pm
    da gourmandelise


    Very nice ricetta e molto bella foto! Buona sera e non esitate a venire a visitare il mio blog.

    17 giugno 2008, 9:16 am
    by Sha


    Aspettatevi un dessert! E mi aspetta con impazienza! E commento di Helen mi ha dato delle idee!

    19 giugno 2008, 5:32 pm
    da Christelle


    Ebbene, io non mi lasciare o Sean o Georges (anche se chiede di riflessione ...), questo dessert è così bella e goloso!
    Bisous,
    Chris

    20 giugno 2008, 2:43 pm
    da lalorelei


    meraviglioso, mi sono appena il tuo link su mmmhhhh orientissisme per hamburger focacce! Io non sono deluso. questi frutti sono buoni divertimento. Venite a dare un'occhiata a me, ho appena cominciato! bonne continuation.

    23 giugno 2008, 7:05 pm
    da Ctoutmoi


    Ho fatto il lampone-Wisky, un vero e proprio massacro. Molto fresco, divina! A refaire sans moderazione ... ... ..

    * Nome

    * E-mail

    sito web

    lasciare un commento


    Cake dolce vino e olio d'oliva e Cassis composta The Sweet pastiglie di Polonia
  • Le chiavi per la mia cucina

  • La tua opinione su questo blog

    Ultimi il Thu, 18:49

    Estèphe L.: Il gingersnaps, una delizia per il lavoro che sta succedendo sotto la scrivania. Grazie per il palato

    Olivier: Complimenti e grazie per questa nuova versione ...

    "Lasciate che il vostro parere




  • Translator

  • I'm on Twitter

    TwitterCounter per sandraavital @
  • La mia foto Flickr

    www. flick r. com
    Qui è un modulo utilizzando Flickr foto e video di guai. Crea il tuo modulo qui.
  • I più popolari

  • I più votati

  • Ultimi Commenti

  • Riferimenti

  • DMBLGIT

    2. Globale commestibilità +
    commestibilità
    originalità
  • Online

  • Chi e Dove?


    Technorati Profile
  • Idea Regalo



  • TasteSpotting

  • FEEDJIT vivere pagina popolarità

  • Top 5 Commentatori