Nagerechten Gebakjes: abrikoos Oostenrijk jam appel pruimen rozijnen
door Sandra
Random posts
La Ronde des Beignets
Brood Cacao pod
(Geen Classificaties nog) 
Loading ... De Crêpe geblazen door de keizer
(4 personen)
- 250g bloem
- 250ml melk
- 1 snuifje zout
- 4 eieren, gescheiden
- 50 g gesmolten boter
- 30g suiker poeder
- 50 g rozijnen
- 100g boter voor koken
- sucre glace
Stofdicht bloem in een kom en voeg de melk geleidelijk roeren met een houten lepel tot een dikke plak en glad (zonder klonten). Voeg zout, eidooiers losgeklopt ei en de gesmolten boter en verder te mengen, zodat alle ingrediënten zijn opgenomen en het deeg glad.
In een kom, klop de witte sneeuw met een paar druppels sap van citroen. Wanneer deviennet ondoorzichtige witte en mousserende, 30g schudden met poedersuiker.
Roer een grote lepel witte sneeuw in het deeg en meng een beetje te ontspannen. Voeg de resterende witte sneeuw 2 of 3 keer door ze voorzichtig met een zachte Maryse of een rubberen spatel, de opheffing van het gewicht van de bottom-up.
Th6 Voorverwarm de oven (180 ° C).
In een grote koekepan met afneembaar handvat of een taart die kunnen gaan op het vuur, verwarm de boter en giet er het deeg (voor een schimmel 24 cm, dikte van het deeg is ongeveer 2.3 cm). Strooi rozijnen en duurt een paar minuten (2 of 3) op een laag vuurtje.
Verwijderen van warmte en blijven bakken ongeveer 10 tot 15 minuten: bekijk het einde van het koken. De 'pannenkoek' moet worden en niet alleen gouden gaar vooral als het wordt droog.
Verwijderen uit oven en Kaiserscmarren scheuren met 2 vorken te vormen stuks. Laat staan, terwijl de stoom ontsnapt en vervolgens strooi royaal met poedersuiker en serveer meteen. Traditioneel Kaiserschmarren wordt geserveerd met een compote van appels, pruimen en allerlei soorten jam.
Mijn man en ik echt genoten van dit dessert halverwege tussen de pannenkoek pannenkoek type en gescramblede omelet geblazen. Nauwelijks zoet, Kaiserchmarren is vooral lekker met jam van vruchten, maar ook met rode pruimen en abrikozen compote. Het is echt belangrijk voor het toezicht op de keuken, een stap "gevoelige" om dit eenvoudige recept voor de pannenkoek is nog zacht: de overcook geeft een smaak van gaar omelet, kinderen niet op alle .. Ik heb getest voor u!
Print This Post Copyright © 2006 Sandra
Je zou kunnen
 Flognarde Apple |  Geen tijd .. en toch: Let's jump! |  Livance of Crépiaux Bohemian |
Het huis van de Barbichounette
door debo76
Wat fantatisque Crêpe. Ik ben nieuwsgierig, ik wil proberen dit recept.
door Audinet
Ook ik ben benieuwd ... dit is net als ik niets heb geproefd!
door Clairechen
J'ADOOOOOORE de Kaiserschmarn! Het is heerlijk! Eten absoluut een compote van pruimen!
door MachaMalo
het ziet er mooi! In aanvulling op het verhaal dat geeft nog meer drang om te koken! Denk je dat je kan eindigen koken op het fornuis als je geen oven? Bijvoorbeeld met een deksel?
door Helen
J'adore, c'est vraiment très bon. Dank u voor het recept.
door Adele
Ik heb mijn jurk in crinoline, hele een taxi en ik!
door Alhya
Als het recept is geïnspireerd door Sissi, Ik constateer vooral na uw foto's lorgne tien minuten!
door sylvieaa
Ik hou van dit recept, ik let op de volgende.
door Gracianne
Je geeft me deze wals, beste vriend, na deze heerlijk dessert?
door Salwa
Het ziet er verschrikkelijk! Ik heb een Crêpe van de keizer, maar na een rien voir avec la Tienne die veel meer scherpe!
door Rosine
Te beantwoorden machamalo kunt koken volledig in de pan, na teruggegeven aan de tranen met een vork en roer een beetje brokken. Ik eet het met poedersuiker vermengd met kaneel.
door jojo
Oh, dank u voor dit recept, mijn lieveling, die het Duits, maar ik vaak niet weten hoe om te koken!
door Snapulk
maakt u wilt likken de foto! of om de kachel meteen!
door Anoniem
Het is heerlijk. Telkens wanneer ik naar Beieren, ik eet. Het is ook goed met appel compote.
Dat oorspronkelijke !!!!!!
met kleine merabelles ... ...
Bizzzzzzzzzzz
Barbichounette