De KKVKVK # 16 over Magnifier
- In tegenstelling tot wat ik heb gelezen, deze uitgave is trouw aan het concept van het eerste spel, namelijk het maken van een schotel op basis van een of meer inkomsten door een groot aantal mensen. Het idee is hier geconfronteerd met een "uitdaging": om de meringue, brood, bladerdeeg, ravioli etc. .. aan dat ijlt over alternatieven, enz. .. declinaties die lijkt niet erg gemakkelijk met de bun! ik nooit opgelegd om de taart in de hand, die met een robot of een kaart kunt natuurlijk gebruik van maken. Als ik mijn kronen zonder machine is om mezelf onder dezelfde voorwaarden als degenen die dat niet doen en wie kan ze voelen zich gekrenkt voor deze editie. Ja, ik herhaal, we kunnen brood en broodjes met alleen zijn handen, ik denk dat u voldoende bewijs op mijn blog met mijn recepten "handgemaakte"! Aan de slag!
- veel mensen net stuurde me de link naar hun ticket vraagt me om te kiezen voor de foto voor Kiki is onmogelijk! Ik wilde dit doen voor 1, 2, 3 personen .. maar het is uitgegroeid tot een systematische en ik heb niet de tijd en de onpartijdigheid te doen, omdat ik alle inzendingen. Ik vraag degenen die dat niet doen me precies de foto die zij willen deelnemen aan Kiki.
- Ik wil dezelfde kansen om een precisie SIZE: sommige bloggers zijn inhoud te publiceren hun ticket zonder mij weten via commentaar of per e-mail .. Ik kon zien passeren op sommige of blog-eetlust met Technorati (dat werkt niet altijd!) Maar het is mogelijk dat ik miste een aantal deelnemers. Daarom vraag ik iedereen die nog niet hebben gedaan voor mij per mail of via hun opmerkingen, ik zou niet willen vergeten!
- brioche zoals brood, moeten lift 2 keer (anders krijgen we een goede cake recht op!). Het deeg gekoelde, meerdere uren of overnacht stijgt langzaam, maar nog steeds toe!
- Ik heb vaak equivalentiefactoren verse gist / gist droge maar ik denk dat een recall is noodzakelijk omdat hier weer, ik lees weird stuff!
Het duurt dat 1cc droge gist (4G) is 8g verse gist. En wat is de droge gist of instant reactivering.
Als u geen gebruik wilt maken van de recepten ik heb voorgesteld, is het niet de bun recepten die ontbreken op mijn blog of andere blogs, met name die van de Fiji-eilanden die praktijken de techniek en beheersing van het brood uit zeer lange tijd!
En zo kunt u al deze gegevens in de aanvraag, de termijn van KKVKVK # 16 is uitgesteld tot zaterdag 20 januari om 20.00 uur!
Dank u voor uw deelname!
Print This Post Copyright © 2007
U ook graag
![]() Een Macaron Ice en een sneetje brood | ![]() KKVKVK # 16: De Revolutie brioches! | ![]() KiKiVeutVoter? |
door lilizen
door Anna (Mesmetsetmoi)
dank u sandra, ik heb kennis genomen, en het versturen van mail naar het adres ![]()
Voor de foto, ik zal herhalen op de mail, maar dit is de eerste ... :-)
Nogmaals bedankt voor het organiseren!
Bises et bon dimanche
Anna (Mesmetsetmoi)
door Lorette
Sandra bedankt voor de verduidelijkingen. Mijn brioche staat op mijn blog: http://alatabledel.canalblog.com/archives/2007/01/03/3553399.html
door Lolie
Ik hoop dat ik alles heb gedaan zoals het hoort!
door Iris
dank je Sandra! Ik denk dat ik deed alles zoals het hoort!
door Mamina
Alle gewezen. Dank u voor u zijn.
door Fiji
Sandra hallo laat ik voeg dit:
Over wat normaal gesproken met behulp van gist 20 g verse gist of 7 g gedroogde gist bakker voor 500 g bloem type 45 of 55
Voor deeg, twee moeten worden opgeheven
de eerste-lifting (na het kneden): pointing
-de tweede (na verwerking): de primer
U kunt ook een overgang naar de koelkast na het scoren om het deeg te fermenteren.
zeer goede bakker @ tou (te) s
door Claude-Olivier
Wat deze organisatie kiki
tu fais ca avec brio, blijven comme ca!
Vrienden
Claude
door Gracianne
Hij had te zeggen.
Helaas, beoordeel ik mijn brioche jammerlijk, en ik weet niet of ik de tijd hebben om hier opnieuw een zaterdag. Sorry.
door Bere
Nou ... gelukkig Mamina waarschuwde me dat, want ik had niet eens gemerkt dat de datum was veranderd, arfffff, dat wil surffer op de blogs voor de job lol
Nou bedankt voor al het bovenstaande, al deze details, ik ben er zeker van zal ... Ik hoop dat ik nog tijd te doen anders ... Ik heb een foto af te wachten indien nodig.
door Shinobi
wat ellende / geluk Ik moet opnieuw beginnen: o)
door Thalia
Sandra dank u voor deze zin als u deze bloggers zijn moeilijk o)
Als u de datum, ik kan de tijd hebben om zelf te gebruiken verse gist ik had gekocht enkele uitdrukkelijke dezelfde ... lol Ik ging naar de vriezer anders.
En ik dank u voor staande droge / cool, want ik ben een slechte student en niet had aanvaard.
Dank u o) et bon moed
door christine
vervolgens, na uw advies dat ik zojuist gepubliceerd mijn kroon overvloed en het eerste beeld en geluid
bedankt
door Matylda
Hallo Sandra,
niet te weten als je had mijn e-mail met mijn aanvraag voor deelname aan KKVKVK Ik zal hier een link naar mijn recept http://matyldacuisine.canalblog.com/archives/2007/01/16/3643489.html De foto is het eerste gebruik. Dank u voor dit onderwerp.
A bientôt Matylda
door Annie
Voilà voilà ...
Me suis mise.
Een kroon brioche.
In KKVKVK
en ...
Blog ...
De link naar de twee brioches inspireren door het thema van Sandra:
http://dedicacessen.blogspot.com/2007/01/rekkvkvkpitulons-donc.html
door Annie
ps: ah ja, ik heb nog niet besloten op een foto, dus maak je geen zorgen, Sandra, ik begrijp het, ik neem mijn tijd na al dit werk.
door duidelijke
Dank u voor de lengte van tijd ...
Dus ik ben om het deeg wordt patieter voor de nacht, dit is mijn eerste test met bakkersgist, ik herhaal een beetje ...
Dank u voor uw reactie op mijn blog dat ik ben echt gemotiveerd zijn om op te slaan
door Annie
... Hem. maar vergeving is het begin ... hier is de link ... Sluit gecorrigeerd naar rommel ..
http://dedicacessen.blogspot.com/2007/01/rekkvkvkpitulons-donc_19.html
door PTIT Bouchon
en nu mijn kroon met brioche recept
http://ptibouchon.canalblog.com/archives/2007/01/20/3723238.html
voor de foto, laten we zeggen de 1ste ... en dank u nogmaals voor de hulp die u mij ... ook al heb ik het niet eens tijd gehad om te bellen u!
door Framboiz
Mijn deelname is hier:
http://www.feuilledechou.net/2007/01/couronne_cannebergespistachesk.html
Succes allemaal, en bedankt voor het helpen me slaan een beetje naar mijn lap ![]()
door Bere
Dat .... Ik heb snel mijn deelname is hier => http://douxdelice.canalblog.com/archives/2007/01/20/index.html
Er is een foto, zodat het niet moeilijk om te kiezen welke lol
Sterk Recap: o)
door Gaelle
Hallo Sandra,
Ik ben het niet deelnemen aan de wedstrijd, maar het thema heeft me wilt maken van een broodje en volgde ik het recept voor het reageren op Valerie kkvkvk. Ik heb er zeker van te volgen uw methode. Ik ben erg trots op (ik heb de foto op mijn persoonlijke blog http://paulantoine.blogspot.com/2007/01/pas-mal-non.html



















dank u voor deze belangrijke verduidelijkingen Sandra!