Arquivo Completo
Fevereiro 2009 (4)
Detalhado Arquivo Mensal
- 12: Frozen Meringue Hearts (0)
- 10: Dez Auvergnats, A & A Epi rapé (0)
- 05: Sables d'Antan .. Não só para miúdos! (0)
- 02: Tea Time: Sally Lunn pães ou Banheira? (0)
Janeiro 2009 (8)
Detalhado Arquivo Mensal
- 29: Craquante Tile, Cherry & Marfim Mousse au Porto (0)
- 26: FLØTEVAFLER (norueguês Waffles com Cream) (0)
- 23: Azulejo sésamo Couverture Chocolate (0)
- 20: Black & White: biscoitos Baunilha, rechear com trufas Chocolatee (0)
- 15: Gingersnaps: Des Sables irresistível, Gourmet e dar peixe! (0)
- 12: Tortano do Royal Crown Panificação, Brooklyn (0)
- 09: Ver e Nápoles ... Comer Graff (0)
- 08: Laranja, Amêndoas: Sol em grego Lit Neve (0)
Dez 2008 (10)
Detalhado Arquivo Mensal
- 29: Daring Bakers francês It Up: Buche em francês (0)
- 25: Bolas com Creme, Festivais e Luzes (0)
- 24: Beignets Nola (Nova Orleans, Louisiana), para o meu Redonda (0)
- 23: Pie Peras, Beurre Noisette e Anis (0)
- 17: Estrelas biscoitos Pêra (0)
- 09: Cookies Classic Pasta de amendoim e chocolate Éclats (0)
- 08: Peanut Brittle - Carmel Éclats amendoins (0)
- 04: Pão Rústico com peras para Stéphane (17)
- 02: Sweet Kisses Chocolatee em Ganache (24)
- 01: DBers: Carmel Bolo e Caramelos Mous - Detalhes (18)
Novembro 2008 (10)
Detalhado Arquivo Mensal
- 29: DBers: Carmel Bolo - Sneak Peak (8)
- 27: Mini-Bolos Éclats Coco Chocolate (15)
- 25: Dan's Garlic Bread - Pão com alho confit Dan (14)
- 20: Sinfonia de Outono: tatin escalfado com peras (18)
- 19: Peras Spice Cor Fall - Prelude em Tatin Maggiore (15)
- 17: Cor Raisin: nozes, pão, vinho e ... (16)
- 13: Mais de um Gosto do Paraíso (29)
- 10: Pumpkin Cookies no Sweet & Éclats chocolate (19)
- 07: Pão da Meia-Noite Cinderela Mode (16)
- 04: Carmel Maçãs & Gift em Natal (24)
Outubro 2008 (10)
Detalhado Arquivo Mensal
- 31: chove, molha-lo: É parte do tempo na Abóbora (15)
- 28: SHF - Financial Temperos & caramelizado escalfado Peras (19)
- 27: Semifreddo com Ameixa Coulis (8)
- 20: Soufflés intensamente Chocolate (18)
- 16: Dia Mundial do Pão: Pão com Cebola Red & Green Azeitonas (29)
- 13: Caramelo, Chocolate, Crisp: Uma Sobremesa Para rugido do Prazer (37)
- 13: Quem é que quer provar? (0)
- 10: Potato Potato Bread Rolls-Pequenas (11)
- 07: Como Muffins com Cream Chocolate: Whaou! (35)
- 03: Acidulé Tourte au Cassis, Craquantes avelã, Sweet Cream (13)
Setembro 2008 (9)
Detalhado Arquivo Mensal
- 29: Carmel Molho de um Feliz Ano e doces (19)
- 28: Crackers Lavash: duplo desafio DBer! (11)
- 27: DBers: Lavash Crackers - Arménio Lavash Crackers (3)
- 26: Autour de la Figue III: Nuts & Bite Yummy Figs (12)
- 25: Autour de la Figue II: crema catalana com figos assados (11)
- 24: Autour de la Figue I: Figs Roties baunilha Sweet Wine & Honey (11)
- 18: Bundt Chocolate & Crème Brûlée: 4 ans, se ça Dia! (27)
- 03: Pequenas Complets Tudo Pães Doces (41)
- 02: DBers: Eclairs Carmel / Chocolate, informações (26)
Agosto 2008 (7)
Detalhado Arquivo Mensal
- 31: Daring Bakers - Eclairs CaraChoc versão Hermé (12)
- 28: Chocolate Verão, Taxas e Gourmand (18)
- 12: Soft pretzels Alton B. (31)
- 07: Nectarinas Roties crackers pistácios Coração (28)
- 06: Pizza de batata, Toscana, em Nova York (24)
- 04: hotcakes na Turquia Tail (20)
- 01: Sobremesa verão frutas - Crisp em Cassis, ameixas e groselhas e SHF # 45 (12)
Julho 2008 (10)
Detalhado Arquivo Mensal
- 30: Daring Bakers - avelaneira pralina Cake (32)
- 29: Sweet Dor de Brout'Mila: J'suis Kap! (14)
- 24: bugiganga com Ameixas & Nectarinas escalfado em vinho doce (8)
- 23: Pequenas Pães Steakhouse negros (12)
- 21: Como um edredom Bouquet Pão (26)
- 20: Um Jantar Rolls Gogo! (5)
- 14: Cobbler Peaches & Myrtilles: Crisp & Fruity (14)
- 10: Viipurinrinkelit o Vyborg pretzels (10)
- 07: bolo seco friável tartes-Morango Sabayon em (8)
- 03: Tidèje, Pão qui vous veut du bien (17)
Junho 2008 (8)
Detalhado Arquivo Mensal
- 30: DBers: The Danish Braid & Small's - Detalhes (33)
- 29: The Danish Braid Mosaico .. pendente! (15)
- 27: Comme des Jolis Clafoutis com 2 cores (8)
- 24: turco Ramazan Pides: Sim, mas não! (16)
- 20: Mais de gourmet Nigel Slater mim? (13)
- 17: Sweet Pads da Polónia (22)
- 12: Sean Connery's Cranachan ... ou quase (18)
- 05: Bolo doce vinho eo azeite e blackcurrant compota (21)
Maio 2008 (2)
Detalhado Arquivo Mensal
- 28: Daring Bakers: Uma Ópera árias para biguine (47)
- 16: ... E ele começa! (43)
Março 2008 (2)
Detalhado Arquivo Mensal
- 04: Um bolo ou biscoito de amêndoa de gelo e uma fatia de pão (16)
- 03: Macaroons Congelado Plum Sorvetes (37)
Fevereiro 2008 (7)
Detalhado Arquivo Mensal
- 29: Daring Bakers: pão francês a partir de Julia Child (21)
- 27: A importância relativa de 6 ou 10 coisas ... (18)
- 21: Punuahu Malasadas, Sweet Hawaii (32)
- 19: GATEAU intrigante Olga C. Felder: O inquérito (26)
- 05: Fasenachtskiechle, Alsatians Beignets (19)
- 05: La Ronde des Beignets (6)
- 01: Cozinha P @ ssion ontário nos jornais! (17)
Janeiro 2008 (8)
Detalhado Arquivo Mensal
- 31: A Aventura da Vulcânica Lemon Tart (7)
- 30: Dor MiniFlutes Fleur de Sel & Cominhos (9)
- 27: Daring Bakers: Limão Meringue Pie (21)
- 25: Waffles-Vitrificada Chocolate Cookies (11)
- 22: Um Privadas Macaron ... (16)
- 22: Meu Francês Escapade com Christophe Felder (10)
- 13: A Minha Aventura com Christophe Felder (15)
- 09: Pequenas Rusticas Walnut (23)
Dezembro 2007 (7)
Detalhado Arquivo Mensal
- 28: * Beijinhos Coco Outro Sabor do Paraíso (22)
- 23: Daring Baker: Eu também, me aventurei - Os espancamentos Opera (35)
- 20: Sables Pistola de Marrocos (15)
- 18: Loukoumades, bolas douradas da Grécia (15)
- 13: O meu Pão de Annie Masculino (7)
- 07: Hanukkah, o Festival da Luz. .. e Beignets! (29)
- 04: A Fresh Ginger Cake blefe David (22)
Novembro 2007 (7)
Detalhado Arquivo Mensal
- 30: Chocolate-Pepper Sands .. e Tomilho-limão! (15)
- 27: American Pumpernickel - Dor no Negro americano (26)
- 21: Bolo de Chocolate Alain Ducasse (35)
- 18: Pequenas Pães * Outono Apple Chataigne (25)
- 09: A minha fotografia Um Dia Quadro (12)
- 06: O Juízo e Flores! (17)
- 02: Little Red Sweet Heart pistácios (24)
Outubro 2007 (7)
Detalhado Arquivo Mensal
- 31: Os Melhores do Mundo Kugelhopf ... (29)
- 23: A verdadeira dor no Levy's Centeio (18)
- 16: Dia Mundial do Pão + Dia Mundial do Pão: Pão 2 pelo preço de 1! (16)
- 12: Perfect Pearl Cardamone Café (18)
- 10: Amêndoas, limões, azeite: o bolo de Giada Loiro (19)
- 03: Lace Brownies CocoCacao contra Escravatura (16)
- 02: Sabl'Echiquier (11)
Setembro 2007 (10)
Detalhado Arquivo Mensal
- 26: Semi-brilho Entremets Citrus manga (19)
- 25: Hokkaido Leite pãezinhos A maneira Petrin (23)
- 21: ... Até domingo (12)
- 20: Sticks em Grue Almond Cacau .. quase (16)
- 18: Amann Kouign em Kouignettes: Receitas & Dicas (29)
- 12: o Concorde por 3 Anos Prince (34)
- 07: Kouign Aman ..? (26)
- 07: Pequenas Tapioca creme de coco e limão verde (14)
- 05: Mistério Foto: Quem sou eu? (17)
- 04: Sweetness da infância: Mini Bolos Myrtilles para (13)
Agosto 2007 (8)
Detalhado Arquivo Mensal
- 30: Rústica tartes & Pesca Myrtilles crocantes (28)
- 27: Pita Yummy à Estufa (32)
- 17: Viennese Myrtilles stroke & # 12 (31)
- 15: Chocolate GATEAU Plume (17)
- 09: Coco Entremets Amazônia, Abacaxi assada e as cascas azulejo Combava (17)
- 07: Chocolate Whirls (40)
- 02: Porta tiramisu ou casamento da Itália e de Portugal (25)
- 01: Scottish PAB, pãezinhos moelleux Escócia (16)
Julho 2007 (11)
Detalhado Arquivo Mensal
- 27: Daisy, a sobremesa que vê Vie en Rose (31)
- 25: "Serendipity Frrrozen do Chocolate Quente": O RRRecette! (30)
- 23: Sobremesa Chocolate TRRRes bom (18)
- 19: ChoCaO, biscoitos Chocolate Tres (17)
- 18: Coco Nougatine Azulejos da alegria de Combava Brigitte (15)
- 17: Coconut Saras, Un Amour de Gourmandise (9)
- 11: Surpresa GATEAU pistacho Clotilde (19)
- 06: * requiera Rose, a receita * (11)
- 03: pane alle Erbe: Fragrâncias & Sabores da Itália (10)
- 02: ** ** Extravaganzaa a receita (5)
- 02: ** ExtrAvAganzAA: Carmo & pistácios, a receita ** (7)
Junho 2007 (5)
Detalhado Arquivo Mensal
- 27: Skorpor, torradas suecas (23)
- 20: Puxa, Korvapuusti: Pastelaria da Finlândia (36)
- 12: PanMarino: Um aroma da Itália (18)
- 08: * * Extravaganza (16)
- 04: Golden Almond Cake (15)
Maio 2007 (8)
Detalhado Arquivo Mensal
- 31: George Clooney's Panna Cotta (34)
- 28: Chocolate Tulipas (25)
- 18: Focaccia alla Pugliese (0)
- 15: Pinza: mistério no coração de uma Bun (15)
- 09: Requier Rose (30)
- 09: Concerto Chocolate: A Pleyel (17).
- 04: pães doces Açafrão: A Taste of Yellow (9)
- 03: Para sobremesa, tem ... (27)
Abril 2007 (4)
Detalhado Arquivo Mensal
- 29: Panna Cotta Red Velvet & Beads (11)
- 25: WTSIM ... Badocha Challah Chocolate! (23)
- 24: Meringue GATEAU Choco-decker (17)
- 20: Back from Vacation Fotos! (22)
Março de 2007 (13)
Detalhado Arquivo Mensal
- 30: Em férias! (22)
- 30: Workshop Confeitaria: Nouga'Choc (8)
- 29: Italiano Almond Cake (27)
- 28: Ferramenta de Conversão génialissime! (9)
- 27: Chocolate Mousse Révolutionnaire Albert (41)
- 23: O Bolo "ChocoNut" por Pierre Hermé (31)
- 21: Semle o Gourmandise sueco (22)
- 20: Scones com Cream & Chocolate Chunk (9)
- 20: Scones com Cream & Chocolate Chunk (10)
- 14: Workshop Candy: Nogates, Torrone, Turrón (45)
- 13: Frutas GATEAU Laranja Médio Oriente (32)
- 06: Dor Gourmand cereais (20)
- 05: Entremets Black-Bottom Carmel (21)
Fevereiro 2007 (12)
Detalhado Arquivo Mensal
- 27: Stroke 9 #: Briochettes Cardamone & Laranjas (15)
- 26: Morte por Chocolate Biscuits (Muito) Decadence (32)
- 25: Internet Blackout § g # £ %$*#!!!! (6)
- 22: Verdadeiro Falso Snickers: 1. Copiar (24)
- 21: "Tilslørte bondepiker" o Entremets da Noruega (18)
- 19: Sweet Seduction: Bolzano Apple SHF Cake # 28 (12)
- 18: Sweet escandinavos (11)
- 16: A Tartaruga brioche: O Making Of (18)
- 13: Chocolate Laranja Tarte multa (A. Ducasse) (26)
- 08: Brioche Animais (28)
- 07: Rum & pistácios Trufas (14)
- 02: Seleção 2006 - Panem et circenses (26)
Janeiro 2007 (13)
Detalhado Arquivo Mensal
- 31: Workshop Confeitaria: Caramelo Chocolate bobagem (22)
- 29: KKVKVK # 16: Vive la Reine! (39)
- 25: Dor de Mie Pastelaria (20)
- 22: SHF # 27: Sweet avelã Chocolate, Chocolate e Creme Cranberry fritos (12)
- 22: KKVKVK # 16: A Revolução Brioches! (43)
- 19: Perfect Iced Graubünden (29)
- 17: copos crocante Carmo & Nuts (27)
- 15: A dor Cabosse Cacau (35)
- 14: # 16 no KKVKVK Magnifier (22)
- 10: Capas Chocolate, caramelo salgado (36)
- 08: Apple Cake, Carmel Nappage (28)
- 03: Um Reino de KKVKVK * # 16 * (82)
- 01: The King of Pain d'Epices Lenôtre forma (32)
Dez 2006 (13)
Detalhado Arquivo Mensal
- 29: A Taste of Paradise (33)
- 27: Praças & Almond crumble Frutas (10)
- 22: Pavlov em Tutus para Dorian (55)
- 21: Mini-Pão Ternura (12)
- 19: Pavlova, a Preview (9)
- 19: Beignets Wafu (15)
- 14: Jaffa Bolos: O Verdadeiro-Falso Pim's Lilo (27)
- 13: laranja marmelada para Cardamone (13)
- 11: * Peel laranja Orangettes & * (34)
- 08: Praças gourmet Cranberry & Nuts (19)
- 08: O Lanche de Vincent (4)
- 06: Exotic Teacake (Chá Citrus Brioche Pão) (12)
- 04: Buchettes Chocolate chips amêndoa (18)
Novembro 2006 (7)
Detalhado Arquivo Mensal
- 28: Magic Cookies (29)
- 23: ** Spitzbuben: Uma Chuva de Estrelas ** (26)
- 21: Bonhomme Massas (28)
- 17: La Brioche Sweet Love mamãe ... (92)
- 07: Mazel tov (73)
- 06: Mini-Raisin Pão (23)
- 02: Mini-baguettes Vietnamita (20)
Outubro 2006 (13)
Detalhado Arquivo Mensal
- 31: Muffins Sweet Orange & Chocolate (55)
- 30: Obrigado Obrigado (0)
- 26: A Petrin é o fim! (176)
- 26: kolách, Brioche starisée texanos Checa (19)
- 24: Focaccia con l'Uva Mamina Especial (15)
- 23: Pequenas Pães inchado arroz e chocolate (17)
- 20: Carmel Mousse e 3 xícaras (24)
- 18: Chocolatee Orgia (31)
- 16: Dia Mundial do Pão 06: Bürli Baslers (14)
- 13: suaves Chocolate Valrhona e Maçãs (19)
- 11: Outono Meringue P. Hermé (35)
- 06: Gavottes à vontade para Todos! (26)
- 03: Supernatural Brownies (27)
Setembro 2006 (12)
Detalhado Arquivo Mensal
- 29: Verão Cornetos Susie (16)
- 27: Taillaule, Brioche de Neuchatel (17)
- 26: O Pancake insuflado pelo Imperador (15)
- 22: merengue amêndoa e avelã (20)
- 21: Slashfood Sandwich do Dia: Pan Bagnat Francês (6)
- 18: Trio en Capuccino & Caramel (20)
- 13: Fouaces de Rabelais (17)
- 10: De Commercy à Versailles.. (21)
- 08: Crèmes Brûlées Duo destructurées P. Hermé (24)
- 06: Gaufres à l’Ancienne Légères (18)
- 04: Noisettines au Chocolat (20)
- 01: Happy Birthday!! (25)
August 2006 (14)
Detailed Monthly Archive
- 30: Hot Dog Buns (26)
- 29: Terre D’Amour ou Les Brioches Décadentes (20)
- 28: Daktyla: Un Doigt de Grèce (15)
- 24: Une Coupe à Biscuits A Croquer!! (31)
- 22: Cantuccini (22)
- 18: Focaccia aux fruits (15)
- 17: Swiss Almond Buns (Petits Pains aux Amandes) (20)
- 13: Livance ou Crépiaux de Bohême (13)
- 11: Question pour un Sondage! (16)
- 10: Pralines à croquer (25)
- 09: Mystère Craquant et Terres d’Amour (15)
- 08: Mystère craquant (11)
- 06: Pain Rustique aux Pommes de Terre (23)
- 02: Apple Streusel Cake (9)
July 2006 (6)
Detailed Monthly Archive
- 28: American White Bread (10)
- 26: La Vraie Brioche du Boulanger (41)
- 19: Bagel Beigel (22)
- 18: Tarte Abricotée sur pâte sucrée (16)
- 13: Brioches Royales revues par une Rôturière (18)
- 12: Coucou Me Revoilou!! (32)
May 2006 (9)
Detailed Monthly Archive
- 24: Au Secours mon mari est devenu fou (31)
- 19: Puccia Salentina (16)
- 16: Vive la Fête du Pain!! (7)
- 15: Farz Forn (12)
- 12: Hier, Aujourd’hui.. Demain (15)
- 10: Les Cramiques du Chef (22)
- 05: Gâteau de Savoie (25)
- 03: Pains Pistolets ou Pains Fendus (22)
- 01: Le (faux) Gâteau Battu (12)
April 2006 (5)
Detailed Monthly Archive
- 28: Meringues Ordinaires pour Enfants (extra)Ordinaires (36)
- 10: Vacances, j’oublie tout!! (22)
- 07: Crèmes glacées ChocoCafé (16)
- 05: L’A Venir.. (12)
- 03: Spirales Printanières ou Brioches Florales (17)
March 2006 (13)
Detailed Monthly Archive
- 31: Mjukt Tunnbröd: Pain Plat Suédois (25)
- 28: Pain de Tradition (27)
- 28: Grazie Rossella, Grazie Coquinaria!! (4)
- 23: Souveraine aux Pommes (15)
- 21: Ciabatta: l’Italie de la Botte à la Pantoufle (23)
- 19: Sablés Oeil de boeuf (6)
- 15: Pain des Fermiers Hollandais (12)
- 12: Macarons: Série Rose (21)
- 09: Pane Siciliano (10)
- 07: Condensé de Plaisirs (26)
- 05: Doigts de Fées à la fleur d’oranger (14)
- 02: Tentations Brûlantes.. (15)
- 01: Boulage en images (11)
February 2006 (20)
Detailed Monthly Archive
- 28: Beignets pour Mardi-Gras (8)
- 27: Ka’kat (Pains Egyptiens) (14)
- 24: Crème brûlée Tentation (19)
- 22: Harry’s Bar Rolls: les pains feuilletés (25)
- 20: Pour la curiosité d’Omelette.. (19)
- 19: Comment j’ai créé un Monstre… (36)
- 16: Seven (5)
- 15: Hamburger Buns (23)
- 14: Amaretti ou comment mercotter à l’italienne (15)
- 13: Muffins au Chocolat Surprise (5)
- 11: Le Bon Gros Bonbon Tendre (20)
- 10: KiKaGagné???? (17)
- 09: Pane casareccio Pugliese (15)
- 07: KiKiVeutVoter??? (57)
- 06: Des Nouvelles du KKVKVK (7)
- 06: Les Doigts de Fées de Christophe (7)
- 05: Fouace du Rouergue (10)
- 03: KKVKVK#5: le début de la fin (12)
- 02: Bonet Monferrano (17)
- 01: Guimauve pour chamallowphile (9)
January 2006 (24)
Detailed Monthly Archive
- 31: Flognarde aux Pommes (8)
- 30: Galettes de sarrasin (15)
- 30: Ensaimadas de Majorque (20)
- 28: Pas le temps.. et pourtant: faut que ça saute!! (3)
- 27: Du sel dans le KKVKVK #5!! (20)
- 26: Bretzels (18)
- 25: KiKiVeutJouer??? (30)
- 24: Hommage (1)
- 23: La recette secrète des chocolate chip cookies (5)
- 23: Souvenirs, souvenirs… (10)
- 19: Leçon n°17: Samossas au chocolat (12)
- 18: Pâte à Tarte Eclair!! (21)
- 17: Faluches (15)
- 16: Leçon n°23: Brownies café marron (8)
- 15: Crackers (29)
- 13: Biscuits Cuiller & KKVKVK4 (31)
- 12: Tuiles aux amandes (9)
- 11: Sablés & Tuiles: la bonne combine!! (9)
- 10: Carrés Florentins de Christal (15)
- 06: Ecus au sarrasin (6)
- 06: La Machine à Gâteaux (11)
- 03: La Ronde des Beignets: Bomboloni (10)
- 02: La gourmandise de Marie-Antoinette (38)
- 01: Bonne année 2006!! (27)
December 2005 (25)
Detailed Monthly Archive
- 29: La Ronde des Beignets: Sfenj (10)
- 29: Bravo Laurent!! (0)
- 28: La Ronde des Beignets: Soufganiot (9)
- 28: Petits Pains Français à tomber!! (25)
- 27: La Ronde des Beignets: Oliebollen (4)
- 26: Crème catalane aux épices (3)
- 26: La Ronde des Beignets: Churros (10)
- 23: A tous ceux qui allumeront une bougie dimanche soir.. (14)
- 23: Chocolate Crinkles (7)
- 22: Café ou Thé..?? (13)
- 21: Concours ph10: le Duc de Praslin (15)
- 18: Eclairs et choux de Lilliput (5)
- 17: Anniversaire sucré (1)
- 16: Fondant la bouche.. pas dans la main (17)
- 15: Rohlik (Pain Tchèque) (3)
- 13: Je vous ai trouvé un petit Bijou… (8)
- 13: "Cranberry" fields forever… (12)
- 12: Happy Birthday to me!! (23)
- 11: Spécialement pour Doriann… (12)
- 08: Pains Tunisiens (12)
- 06: Koulouri (9)
- 04: Ils sont divins!! (12)
- 04: 1 Révélations.. 10 Révélations (14)
- 02: Merci Monsieur Kayser: Part 2 (2)
- 01: Merci Monsieur Kayser: Part 1 (6)
November 2005 (29)
Detailed Monthly Archive
- 30: Au secours, j’ai craquéééééé!!!!!!!! (13)
- 30: Choux, Patachou, Chouchoux (12)
- 27: Noni Afghani (Pain Afghan) (3)
- 25: Prochainement sur vos écrans.. (5)
- 24: Plaisir chococraquant (6)
- 24: La Gâche Vendéenne (19)
- 23: Un chou pour Manoue (3)
- 23: Petits Pains Traiteur: Navettes (13)
- 22: Cornish splits (5)
- 21: Le Merveilleux (13)
- 21: ..Et on finit comme ça!! (3)
- 21: On commence comme ça… (4)
- 20: Petits Baisers de Rosa (7)
- 18: Goûter Viennois (11)
- 17: Tortilla de Blé (5)
- 17: Le Kanougat (11)
- 16: Makroudes aux dattes (15)
- 15: Pain pour Panini (24)
- 14: Spritz (18)
- 13: Pide Turc (18)
- 13: Petits Biscuits pour les Nuls (12)
- 11: La Pagaille de l’Apple Pie (10)
- 10: Interprétation Hollywoodienne (10)
- 08: Goûter à l’anglaise (24)
- 07: Pao Doce (Pain brioché Portugais) (14)
- 06: The Parisian Baguette (26)
- 03: Lamingtons (9)
- 03: Mousse au chocolat noir (3)
- 02: Happy Birthday Avital (6)
October 2005 (13)
Detailed Monthly Archive
- 31: Salade Niçoise traditionnelle (3)
- 31: Pain à la tomate et au basilic (7)
- 30: Parker House Rolls (4)
- 27: *Cream de Parisienne* (26)
- 20: Pain Chypriote Elioti (5)
- 19: Brioches d’Alsace du Nouvel An (7)
- 16: Buhteljni Slovène (11)
- 14: Gâteau aux Pommes (13)
- 12: Pains au Lait (24)
- 11: The Kitchen meme (7)
- 10: Bollilos Mexicains (4)
- 02: Croquets aux Amandes (4)
- 02: Carrés Coco (5)
September 2005 (13)
Detailed Monthly Archive
- 30: Focaccia pugliese aux tomates & à l’ail (5)
- 29: Jalousies aux Pommes (12)
- 29: Tortilla sauveuse (1)
- 28: Pane Carasau (3)
- 27: Couronne aux Abricots (5)
- 26: Bialys New Yorkais (5)
- 25: Petits Pains aux Noix et Raisins (7)
- 23: Pain Italien (9)
- 23: Muffins aux pépites de chocolat (4)
- 21: Pan Bagnat (6)
- 19: Petits Pains Moelleux (0)
- 19: La Baguette de Tradition (52)
- 15: Hearth Bread (3)
February 2000 (4)
Detailed Monthly Archive
- 02: Index Alphabétique des Recettes (8)
- 02: Index des recettes de Gourmandises (2)
- 02: Index des recettes de Viennoiseries (8)
- 01: Index des recettes de Pains (29)
Plugin by iDunzo.com
Imprimer cette Page Copyright©2009
by lulu
Merci beaucoup Lulu!
Ma règle en pâtisserie parvée: utiliser de la margarine spéciale pâtisserie (paquet argenté ARCY ou blanc goût beurre selon)dès qu’il s’agit de cuisson au four (gâteaux, brioches, viennoiseries, feuilletage) et de la margarine cuisine (goût beurre marque MAZOLA) pour les crèmes, garnitures etc.. qui ne nécessitent pas de cuisson au four et qui ont l’avantage d’avoir une consistance beaucoup plus proche de celle du beurre, en particulier quand on a besoin d’une texture pommade. J’espère avoir répondu à tes attentes, sinon n’hésite pas: je suis lente à répondre parce que débordée mais je réponds ![]()
















enfin un site casher qui fait de la vraie patisserie. Jusqu’à présent , je préférais me passer de gateau à la fin d’un repas de viande, plutôt que de manger un truc qui n’avait de gateau que le nom .Grace à toi je vais pouvoir me lancer dans la patisserie casher .Pour recevoir des amis prochainement j’avais envie de leur faire ta meringue “façon P.hermé” et la mousse au chocolat contient pas mal de beurre . Pour le remplacer, faut-il utiliser une margarine spéciale patisserie ou normale. car j’ai peur qu’elle ne s’incorpore pas bien et reste en petits morceaux. Encore bravo pour ton site