14 nov 2005, 6:00 pm
biscuit massa areado patisserie:
por Sandra

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    Spritz


    O Spritzbredele (literalmente "bolos tubo") pertence à incrível variedade de pequenos biscoitos Natal tradicionalmente preparada na Alsácia. Estes delicioso bolo seco friável pode ser repartido em vários perfumes com base na mesma receita: canela, limão, amêndoas, avelãs, chocolate, coco. A pizza também é muito popular na Alemanha (Mürbes Spritzgebäck) e Escandinávia (Spritzkakor).

    SPRITZspa012 Spritz


    (cerca de 35 biscoitos na vaga)
    • 250g farinha
    • 125g de açúcar
    • 175g manteiga, amolecida
    • 1 ovo
    • Amêndoa 60g pó
    • 1 pitada de sal
    • baunilha em pó
    Em uma tigela, trabalhar na manteiga amolecida faca detalhada peças até a consistência de creme. 1cc Adicionar baunilha em pó, açúcar e sal. Bata em cerca de 5min misturador elétrico até que a mistura ficar cremosa.
    Misture o ovo e metade da farinha Peneirado. Trabalho em primeiro lugar, com a colher de madeira e, em seguida, deitar sobre a outra metade da refeição preparada sobre o plano de trabalho. Adicione as amêndoas e trabalhar a massa com os dedos para que tudo está bem e combinado a massa forma uma bola uniforme.
    Th6 forno pré-aquecimento (180 graus C). Usando um saco com uma tubagem pregas ponta, tem um monte de massa sobre a placa de pastelaria, forrada com papel pergaminho dando-lhes as tradicionais letras S, O, C ou I e pequenas ondas ou pequenas cúpulas. Você também pode adicionar mais de uma cereja ou amêndoa mondée.
    Coze cerca de 10 minutos olhando para cozinhar: o spritz deve permanecer límpida. : faire fondre 100g de chocolat noir au bain-marie. Cool em rack. Gourmande Opção: derreter 100g de chocolate escuro, em um banho-maria. Mergulhar cada spritz para cobrir metade. Tome deixe em temperatura ambiente.

    SPRITZspa010 Spritz

    Nós amei estes pequenos bolinhos deliciosos bolo seco friável, ligeiramente quebradiço e fusão (mesmo feito margarina, como o meu!)


    Obrigado a Audrey cuja esplêndida fotografia me fez mergulhar a cabeça em primeiro spritz!

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    14 nov 2005, 6:34 pm
    por Pascale


    Muito obrigado por esta receita, eu amo a comprar bolos geralmente estes factos. Vou tentar sua receita.

    14 nov 2005, 6:39 pm
    por Avital


    Pascale coucou! É engraçado porque eu nunca tinha sido um fã desses bolos "todos os factos", mas esta receita tem finalmente reconciliados com eles. Uma dica: ele deve vigor no bolso tomada porque a massa é bastante denso, por isso uma das punho. Eu chamei o meu marido, se explodir: David chamadas ;)

    14 nov 2005, 7:38 pm
    por Elvira


    Mmmh ...! É muito bom, que, com bom café!

    14 nov 2005, 8:22 pm
    Papilles pelos alunos e


    Avital são sublimes. Também eu não percebo bem preparado, mas se você dizer que este super como isso, vou correr sozinho.

    14 nov 2005, 8:23 pm
    por doces SALTED


    "Gourmande opção" para mim! bravo, são excelentes!

    14 nov 2005, 9:02 pm
    por Manue


    Uau, isso faz você querer ...
    Elas são muito bonitas!

    14 nov 2005, 10:12
    por Manoli


    Muito obrigado pela ideia de biscoitos ... Adoro! Terão de se preparar biscoto e fornos.

    15 nov 2005, 4:59 pm
    por Audrey


    É imperativo que eu tente esta versão margarinisée! E eu ter cursos sobre a sua maneira muito mais clara e precisa escrever receitas, ao mesmo tempo: p

    15 nov 2005, 5:17 pm
    por Avital


    Audrey, estou muito feliz pela sua visita! Você realmente não precisa tomar a cargo a prova, creio ter compreendido a sua receita, não? Também eu convido todos a ir ver o seu spritz pura manteiga ".. e seu Moca, hummm, uma maravilha!

    21 nov 2005, 12:23
    por Anónimos


    Eu moro em Lorena, estamos familiarizados com estes bolos. Usamos uma picadora de carne manual ou agarra a uma aspiração com uma tabela especial ponta para treinar estes bolos. Esta dica é vendido em farmácias ou lojas pastelaria Boa sorte a todos

    15 dez 2005, 9:19 pm
    por Makice


    É verdade, eu me lembro ... a minha avó também fez isso em Alsacienne carne helicóptero!

    23 ago 2006, 11:38
    por Laurian


    Spritz está absolutamente linda! Tenho permissão para usar a sua foto no meu blog opur ilustrar a minha resposta a um questionário (com um link para o site do curso) Espero que isto não irá causar quaisquer problemas, nesse caso, deixe-me saber e eu Rapto!

    29 nov 2006, 8:59 pm
    por Lilo


    Eu sou um fã destes bolos, eu amo a sua base e como você tem a receita, vou fazer isso logo, isso é com certeza ;)

    21 fev 2007, 6:08
    por Maya


    MMPPFFFF ....
    Não foi possível obter os f ... colar o saco tubulação - ela já estava pénble delas ir :-))
    Então eu faço areias necessariamente todos os animais, mas isso foi pior do que o seu spritz. Caso qu'je me come espinafre!

    2 mar 2007, 6:19 pm
    por Anónimos


    não evidente com as tubagens saco tão acrescentei um colar 4 colheres de leite e que se está a passar como uma carta ao correio, depois de ter mergulhado no chocolate Eu embebidas na cor aletria As crianças adoram-no

    4 mar 2007, 8:03
    por Anónimos


    Olá a sua receita é muito boa e fácil de fazer rápido e eu serei capaz de provar esta manhã

    13 dez 2007, 8:38 pm
    por Anónimos


    Obrigado por esta receita, tenho seguido à letra neste momento de Bredele eo resultado foi perfeito. Obrigado!

    Loukoum ° ° °
    http://beaualalouche.canalblog.com/

    25 jan 2008, 4:09 pm
    by Axel


    Mesmo que os outros: impossível sair da tubulação saco, acrescentei dois ovos brancos eu tinha na geladeira e foi só ...

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