31 maio 2007, 1:00 pm
Sobremesas:
por Sandra

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    ... E ele começa!
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    George Clooney's Panna Cotta


    George Clooneys Panna Cotta -  (para 6 ramekins)

    Despeje o creme e leite em uma panela de fundo espesso e trazer para aquecer em fogo brando (não fervendo!). Adicione a mistura de açúcar morna e mexa bem para dissolver.

    Nota: meu creme sem leite já é um pouco doce, tenho adicionado apenas 1 cs açúcar, a receita prevê 150g, eu acho que é demasiado)

    Dividido em duas baunilha feijão, raspe o interior com a ponta de uma faca para obter as sementes e adicioná-lo à mistura natas / leite.
    Remover do calor e deixar íngremes 5 minutos.
    Fazer café, misture bem para dissolver, adicionar agartine, misture e coloque o tabuleiro sobre o baixo calor e cozinhar 2 minutos. Adicione o Amaretto (opcional), retire do calor e filtrar-la em um chinês ou um simples peneira.

    Preencha o ramekins com água fria e depois vire a água (esta etapa ajuda a evitar a Panna cotta de degola para a mofo).

    Divida a Panna cotta em ramekins e refrigerar por pelo menos 3 horas.

    Para servir, mergulhar a ramekins um por um, em um fundo de água quente e as Panna cotta unmould diretamente para cima.

    Minha sugestão apresentação: Decore com grãos de café de chocolate és, finamente aspersão de cacau em pó, unsweetened e adicionar uma pitada de chocolate derretido arrefecer. A receita original sugere amaretti nos acompanhamentos: não, ela era perfeita.

    George Clooneys Panna Cotta -
    Anaïk, Dedico esta receita para saborear com os olhos fechados, em boa companhia, em uma vila à beira do Lago de Como ...

    (*) Clique Clique Clique

    Fonte: Adaptado de uma receita por Paul Merett sobre bbc.co.uk

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    Copyright © 2007

    31 maio 2007, 1:17
    por isabelleab


    O título cativante!
    apenas para o que estou tentado a fazer quando estou zangado com panacotta desde que eu nunca tinha conseguido chegar a fazer-me como um sabor da Itália para a sua mesa
    Assim como George e que o mais café, vou tentar em breve, obrigado Sandra!

    31 maio 2007, 1:20
    por Choum


    Absolutly delicioso. Kiss George.

    Ora isto não é George, mas não a mim! Eu adoro essa idéia de Panna cotta naco dedicado ao serviço!

    31 maio 2007, 1:27
    por easykitchen


    califórnia então é bom porque produz novos bares Nespresso que WE em Milão com a bela Georges (eo seu novo facelift). Você vai ver que você bientôt.alors pilha no seu cabelo.

    31 maio 2007, 1:28
    por R $ ha


    Uma sobremesa que atrai, é uma loucura!
    Agartine? Eu não sabia!

    31 maio 2007, 1:35
    por Aure


    Grandes ... este pannacotta. Georges não resistir, que é de certeza!

    31 maio 2007, 1:39
    por Anónimos


    j'adooooore!
    ta Panna cotta de curso, embora não georges ;-) ....
    leonine194.canalblog.com

    31 maio 2007, 2:21
    por Matylda


    ouhaou que matar! Constato, pois sei que um fornecedor pode dar-me de joelhos depois de ter provado as maravilhas hehe

    31 maio 2007, 2:27
    por Flo


    Whaouh! Que esplendor! Eu guardo preciously para fazer e divirta-se!

    31 maio 2007, 2:31
    por Edith


    Soberbo, como Georges :)
    Estou feliz também tenho Georges :)
    Bises

    31 maio 2007, 2:36
    pela cozinheira Monster


    Trop belle ta Panna cotta e se for a George, ela deve necessariamente ser bom ... :-)

    31 maio 2007, 3:20
    por Lisanka


    A receita das mais sexy!

    31 maio 2007, 3:30
    por Claude-Olivier


    J'adore ton sobre o que mais aconteceu no final ... assim britânicos e distinguidos, apenas com o pouco que ele deve rir ;-) Eu ri mesmo assim!

    Boa tarde
    Claude

    31 maio 2007, 3:55
    por laure


    Quantas e quais fotos! ... ... Eu amo a Panna cotta curso

    31 maio 2007, 4:30
    por Lolotte


    Bem eu admito, estou chegando a George para a Panna cotta, mas não estou decepcionado! Ela parece deliciosa!

    31 maio 2007, 6:04
    por Adeline


    Café? E você pode fazer com creme vegetal? Constato agora!
    Bem, o agartine é tal que o ágar-ágar?

    31 maio 2007, 6:58
    Papilles pelos alunos e


    o que mais? ;)

    31 maio 2007, 8:58
    por mingoumango


    Excelente :-)))

    31 maio 2007, 10:24
    por lilizen


    Oh la Coquine!
    Enfim ... digamos que eu também sou muito café ...

    1 jun 2007, 6:42
    por Celine


    Uau! Se esta é a Panna Cotta Georges, tomei :-)) très très belle, deve ser absolutamente deliciosos!

    1 jun 2007, 2:01 pm
    por Gracianne


    Como disse lindamente :) Eu tinha o meu melhor sobremesa.

    1 jun 2007, 3:20 pm
    por Chrystel


    Oh, que beleza. Café, eu adoro. Ta panna evidentemente!
    bises. Chrys

    1 jun 2007, 9:40 pm
    por mirabela


    apresentado como difícil de resistir. Ao Panna Cotta, eh, não ... mas não Goerges ho!

    2 jun 2007, 1:06 pm
    por arara


    Ulala ... .. você realmente quiser ... e como!
    Muito bom, muito .... Irresistível!

    2 jun 2007, 7:41 pm
    por vero


    Que uma grande variação em torno da panna cotta. Eu comer bem com ... obviamente senhor!
    Bien à toi
    vero

    2 jun 2007, 7:52 pm
    por BERE


    Nunca gosto Panna cotta com café ... mas desde que eu sou um incondicional desta bebida, eu admito que sou tentado a mergulhar uma colher: op

    3 jun 2007, 7:53 pm
    por mickymath


    c'est superbe! BIIS Micky

    3 jun 2007, 10:16
    por annie dedicacessen


    Eu vou, mas com amaretti.
    Muito bom.

    5 jun 2007, 12:02
    por Tit '


    Embracing illico! É manman madrasta para ser feliz. Ela adora café e sobremesas!

    8 jun 2007, 7:50 pm
    por loukoum ° ° °


    este bilhete extra! :)
    (mesmo se gosto ou Panna Cotta ou café)
    ...

    25 jun 2007, 7:33 pm
    por Ctoutmoi


    Eu testei o George Clooney da panna cotta!
    Tornar-se-á parte de sobremesas para "impressionar as meninas"!
    É sublime como a bela George!
    Obrigado por esta receita!

    28 jun 2007, 7:52
    por Le confit


    Oooooh, é bonito! Você não pode imaginar como isso Panna cotta de George Clooney pode se tornar um efetivo apanhador Brad ;)

    24 jul 2007, 8:29 pm
    por shinobi


    Eu morri de rir o título! very nice

    11 de novembro de 2008, 12:35
    pela Mina


    O título ea história é muito legal! J'aime beaucoup!

    Deixe-me perguntar se posso copiar esta introdução muito legal! (com um link para o blog do curso)

    Estou aqui http://douceursdemina.canalblog.com

    Obrigado pela sua resposta!

    16 de novembro de 2008, 3:40
    pela Mina


    Mesmo-me, sim ...

    Existe uma pequena marca no momento sobre a blogosfera, e me marcou sua receita ... se lhe interessa, basta ver no meu blog :)

    Obrigado :)

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