La Ronde des Beignets: Sfenj
(cerca de 20 sfenj)
- 500g farinha
- 2cc instantâneas levedura seca
- 3cs açúcar
- 1cc sal
- 3 ovos meios
- 120ml de suco de laranja
- 3cs óleo vegetal
- 1cs água flor de laranja
- mel ou xarope de mel, açúcar, pó de açúcar
Coloque todos os ingredientes em temperatura ambiente.
Em uma tigela, combine o Peneirado farinha com sal, açúcar e levedura. Cavando um poço no centro e para os ovos ligeiramente batido, sumo de laranja, óleo de laranja e flor de água. Amassar massa até ficar lisa e flexível: ela não deve ser colante (possivelmente acrescentar um pouco de farinha). Coloque na tigela, petróleo ligeiramente a superfície e volta para a tigela. Cubra e deixe subir 1h-1h30.
Degas do prato principal e derramar sobre o plano de trabalho levemente farinha. Cortar massa em 20 pedaços que pomos em uma bola. Faça um buraco no centro com o dedo e, em seguida, expandir o buraco com o índice 2, girando rapidamente. Coloque em um prato farinha, cobrir e deixar subir 1 hora.
Frite em óleo, não muito quente, sem desordenar o Fryer (4-5 dependendo do tamanho máximo). Já em meados de cozinhar. Quando as bolas são browned em todos os lados, escorrer alguns minutos sobre papel absorvente.
Para servir, mel sfenj por imersão em mel diluído em água e coloque para ferver ou simplesmente polvilhadas com açúcar ou com gelo açúcar.
Um sabor com hortelã chá, claro!
Imprima este Post por Scherneel
por Garance
Eu vou pagar a minha próxima lIPOSUCION se você me manter salivar assim ... la, la, o Svenja da minha avó e isso faz-me lembrar que eu não comemorou Hannoukah desde o meu divórcio .... sorte como o seu marido ter-te como uma mulher !!!!!
No entanto, se o seu marido quer me dizer como colocar um tradutor no meu blog eu ficaria eternamente grato ....
bizz
Garance
por Requia
Lembra-me das boas lembranças de férias: o sfenj's com chavêtas Bolduc sobre uma corda ou qualquer coisa que você comprou no local comerciante!
por Colette
São lindas ...
por Gracianne
Bem, você tem férias não pode ser a véspera, mas eu queria te dizer o quanto eu ainda me amava caminhar em suas páginas deste ano, e desejo-lhe tudo de melhor para você e sua família, pela excelente 2006.
por Sissi
BOA celebrações de Ano Novo em 2005!
Que a felicidade está em suas casas!
Que a vida é melhor do que nunca!
APRECIE O ano de 2006! ! !
por Mimosa
Eles são super simpático!
E, enquanto ele permanece na levedura vou certamente aproveitar a oportunidade para testar!
por omelete
ca um covil louco!
obrigado por seu maravilhoso blog!
Desejo-lhe as maiores felicidades para 2006!
bisous
por loula2
Rodada Donuts .... e mel ... ... e Marrocos. Eu sonho ... obrigado .... Chanucá boa festa
por loula2
Apreciei com a tradução em vários idiomas sobre o blog ... por favor me diga como fazê-lo ...










Oh la la ...
O meu pecado Svenja bonitinho!