Jantar rolos pão massa: pão de cacau E.U.A.
por Sandra
Random posts
Koulouris
Meringue GATEAU Choco-decker
(Sem votos ainda) 
Carregando ... Pequenas Steakhouse Pão Preto
Sweet do lado de fora como dentro, bem equilibrada entre a sutil doçura do mel e do ligeiro amargor do cacau, não comer estes pães são formas são confusas e sanduíches pastrami, salame, lingüiça e Veggies. E elas são tão bonita sobre uma mesa!
Esta receita oferece um único tipo de pão quente cães (que você pode "decorar" incisa como aqui na área), mas você pode fazer um pequeno jantar rolos e até mesmo, por que não colocar a massa em um molde de um bolo para ser?
(10 pães) - 270g farinha completa semi-T110
- 310g farinha T65
- 2,5 cc de fermento instantâneo seco
- 1,5 cc cúpulas salinas
- 35g de açúcar
- 20g de cacau em pó, unsweetened
- 80g mel
- 80g de suco de laranja
- 270ml de água quente
- 60g soft manteiga (ou margarina), cortadas em 6
Cavando um poço, coar o mel, suco de laranja e água e, em seguida, começar a misturar com a colher de madeira a partir do centro e expandir o movimento para a integração de todos os cantos da farinha. Continue a misturar com a colher para formar uma massa que envolve em torno da colher e quebrou as arestas. Continue a bater a mão ou diretamente na tigela ou em um plano de trabalho apenas até farinha para formar uma bola coesa.
Adicione a manteiga amolecida peça por peça por prensagem após cada adição até totalmente incorporada. Amassar massa de 5 a 8 minutos ou até macio, não pegajosa e elástica e que a sua superfície é perfeitamente lisa.
6 ª forno pré-aquecimento (180 ° C). Coze os pães e cozer 25 a 30 minutos (ver o final do cozimento suavemente elevação dor: o fundo deve ser castanha e duro como o topo do pão). Cool em rack
Outra receita pão de cacau? Aqui:
Fonte: Adaptado de King Arthur Flour Whole Grain Baking 
Imprima este Post Copyright © 2008
por Lorette
por veronica
e ainda cheio de pães gourmet e inveja ... queremos mais ....
por Isabelle
Uma pequena mudança que é bom!
Flâtée a fazer parte dos seus blogs ... obrigado a crunch
Tu me fais toujours autant envie com suas receitas, eu sonho de fazer pão tão grande como o teu ... um dia talvez!
por Flo Bretzel
Cacau e suco de laranja, estou indo para surpresa após a outra, lendo os ingredientes desses pães, que, pela forma como eles olham divina!
por Isabelle
Really nice novo visual 
seus pães são também uma boa diversão ... Eu tentá-lo em breve!
por Fabienne
Gosto da composição do pão, ele vai ter que ensaiar qualquer emergência ...
por piroulie
Você é realmente o ponto de referência para pão
Ainda assim uma das suas receitas que quero testar
bisous
por Rosa's Yummy yums
Pãezinhos que a mudança dos que são usados para ver! Mmmhhh me preocupar pique un ...
Bises,
Rosa
por Lisanka
Eu não sabia desses pães, que me faz crack!
por Anónimos
a ideia de cacau em um pão massa puor dar-me esta bela cor rocks! suas fotos são sempre tão bonita!
por mouni
a ideia de cacau em um pão massa puor dar-me esta bela cor rocks! suas fotos são sempre tão bonita!
por mimosa
Vi coisas bonitas juntas, mas a minha visita aqui é o lugar onde eu parar ... a matéria-prima cacau-me mais do que qualquer barraca! Para seguir em breve 
Uau, c a primeira vez que eu ver a sua mudança de olhar: você vê o branco, e estamos no processo de comer pão preto! Tal como o pão de cacau pod me fez torcedura gemas como para conhecer o pão, os bolos-me tentar também! E também não vejo esse monte de sopros em meus braços também é ... eu vejo que você não perde a mão e os brancos te va bien! A bientôt!