• Paksa

  • Paghahanap ng problema

  • Igalang

    Salamat Cliffano Subagio para sa inyong tulong ...
    May utang na loob ko sa inyo malaking oras.
    Website sinulit para sa Firefox / chrome.


  • Creative Commons License
    Gawain na ito ay lisensiyado sa ilalim ng Creative Commons License.
  • Disyembre 6, 2005, 12:59
    Bread kuwarta:
    sa pamamagitan ng Sandra

  • Random Posts

    random image
    Buhteljni Eslobenyan


    random image
    Ensaimadas Mallorca
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
    Loading ... Naglo-load ...
    343 views

    Koulouri


    Narito ang isang malambot na tinapay, ang mga mumo na malambot at mabango, subtly lasa anise E na kung saan ay napaka-pangkaraniwan sa cprt nayon, at na ito ay mas mabuti na may kasamang sauces at isang salad ng olives.

    Koulouri - koulourispa009 (para sa mga tinapay 1)
    • 500g harina T55
    • 30g sariwang lebadura panaderya
    • 300ml ng tubig (ko bang ilagay ang 1 / 2 water + 1 / 2 ng gatas)
    • 50ml langis ng oliba
    • 1.5 cc asin
    • 1 kurot Mastika (ko bang ilagay ang 1cc ng buto haras)
    • binhi ng linga (1 dakot), itim kumin, kumin (1cs bawat isa)
    Bawasan ang mga binhi haras sa isang magkakatulad pulbos.
    Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang lahat ng ingredients maliban sa haras at binhi. Idagdag ang mga haras pulbos at masahin para sa 5-10min hanggang ang isang bola ng masa ay makinis, magkakatulad at sunud-sunuran.
    Ginamit ko sa ibaba ng mapa na kung saan ko ilagay ang likido lebadura crumbled at agag harina at asin. Pagkatapos ng paghahalo, ako idadagdag ang haras at hayaan masahin para sa mga 12-15min.
    Takpan at hayaan tumaas 1 oras.
    Ibuhos ang pera sa isang trabaho plano nang basta-basta floured ibabaw, tiklop ito ng ilang beses sa kanyang sarili, at bumalik sa mga bola. Magbasa-basa ang tinapay ay ang fogger, o paglipas nang basta-basta mamasa-masa tuwalya papel sa bola ng salapi o di-tuwirang sa pamamagitan ng basa ang mga buto at pagkatapos makapasa sa masa sa loob ng buong ibabaw.
    Ilagay ang bola sa isang baking sheet na may linya na may papel na sulatan, takip at hayaan tumaas 1 oras. (Pa rin ako ng sarsa sa aking oven sarado off, sa loob liwanag sa mga ito, nikel!).
    Gumawa ng 2 vertical incisions sa ibabaw ng tinapay at 1 pahalang kalagitnaan ng taas gamit ang isang pang-ahit. Maghurno sa preheated oven th7 (210 ° C) para sa mga tungkol sa 20 minuto (upang makagawa ng isang turn sa tinapay Halfway para sa kahit na pagluluto at pare-pareho ang kulay). Ang tinapay ay luto kapag ito ay isang magandang ginintuang kayumanggi at hungkag na tunog kapag tapped sa ibaba. Cool sa sabsaban.
    Sa Greece (lalo na Athens), tinapay na ito ay sa anyo ng mga singsing na nabili sa panaderya
    Koulouri - folegandros_lokal_bacery_bc135
    Photo credit: Jan Bergtun


    o lang sa kalye


    Koulouri - koulouria
    Photo Credit: Yannis Raftopoulos

    Recipe Source: Paul Hollywood

    Imprimer ce Post I-print ang Post na Ito

    Copyright © 2005 Sandra

    Maaari kang maging

  • Walang mga kaugnay na post
  • Disyembre 6, 2005, 1:34
    sa pamamagitan ng admin


    it's amazing kung ano ang pamahalaan mong gawin. Ako dumbfounded

    Disyembre 6, 2005, 2:23
    sa pamamagitan ng Elvira


    Malaman ko ang mga bagay-bagay, sa iyo!

    Disyembre 6, 2005, 2:35
    by Anonymous


    Maraming salamat sa inyo na ito para sa mga recipe na pagpapabalik mahilig alaala ng aking asawa. Ang mga ito ay listahan ng aming aperitif tuwing Linggo sinamahan ng olives. Binili ko ito sa merkado sa Paris.
    Croquette

    Disyembre 6, 2005, 5:06
    sa pamamagitan ng papillae at mga nag-aaral


    Hindi ko alam sa lahat. Salamat Avital

    Disyembre 6, 2005, 9:43
    sa pamamagitan ng Fiji


    c ito ay tunay na super r7 moda sa lagayan at ito ay tatagal ng max

    Disyembre 7, 2005, 11:07
    sa pamamagitan ng jacketpascale


    Bravo para sa iyong blog, kayo talagang gusto na subukan ang lahat ng iyong mga kabutihan

    Hulyo 30, 2006, 9:49
    sa pamamagitan ng Alexis


    Maraming salamat sa inyo para sa mga recipe na ito. Ako tried sa gumawa sa Koulouris singsing, pag-alam ng aking mga paglalakbay sa Greece. Sinundan ko ang iyong mga paraan ng pagluluto at ang mga resulta ay mabuti, ngunit ang lasa ay hindi na talaga kung ano ang hinahangad ko, ang Koulouris sa Athens na may bahagyang matamis na lasa. That said, ako din sa kaliwang bahagi ng kumin. Ito ang aking kuwento: http://blindtasting.twoday.net/stories/2457718/
    pasasalamat muli

    Alexis

    Hulyo 9, 2008, 7:07
    by Ana


    Mahal Sandra,
    Salamat sa iyo ng isang libong beses para sa mga recipe na ito! Ano ang kagalakan upang mahanap ang isang sangkap na bumubuo koulouria (ako ng Griyego pinagmulan, at ang mga larawan ipaalala sa akin ng magandang alaala ...)! Kukunin ko na subukan ang recipe na ito kaagad, kukunin ko na panatiliin ninyo nai-post.
    Ang iyong blog ay isang kayamanan ng mga ideya, salamat sa iyong kagandahang-loob!

    Hulyo 11, 2008, 12:39
    by Ana


    Me ulit! Recipe masuri at maaprubahan! Ang tinapay ay aktwal na lunot, very soft, at ako napag-alaman na ito "Griyego lasa" ng aking pagkabata (ko bang ilagay ang anise, black kumin, linga at masticha)
    Muli salamat sa iyo!

    * Pangalan

    * * * E-mail

    Web Site

    mag-iwan ng puna


    Sila ay banal! Bread Tunisians
  • Translator

  • Ang iyong opinyon sa ang Blog na ito

    Latest sa Sun, 14:04

    hess: Maaari isang tao tumulong ako? Instant harina ito tulad ng baking pulbos sa US??

    "Iwanan ang iyong opinyon




  • Ano ako Kapag ginawa ...

    Posting tiririt ...

    Powered by Twitter Tools.

  • TwitterCounter para sa @ sandraavital
  • Canon Ay Aking Kaibigan

    Mehikano Conchas Paglalaro sa masa Kalabasa Bread w / kalabasa binhi 2 / 5 Tiger Cake Pinakuluang Plums maliit na halaga Mani keik na almendras w / Chocolate Ganache
    Tingnan ang karagdagang mga larawan>
  • Ang mga Archives

  • Sanggunian

  • DMBLGIT

    2nd pangkalahatang + puwedeng makain
    Puwedeng makain
    pagiging mapanlikha
  • Online

  • Sino at Saan?


    Technorati Profile
  • Regalong IDEA



  • TasteSpotting

  • FEEDJIT Live Page Popularity

  • PageRank

  • Ang Petrin ay Digg patunay salamat sa Caching by WP Super Cache!