хліб солодкий хліб Тісто: карта цукру Швейцарія
шляхом Сандра
Випадкові посад
Хліб Молоко
- 500g борошно T55
- Від 180 до 200г молока
- 15г свіжих дріжджів
- 2 яйця кошти
- 55g цукор
- 10g сіль
- 100 г вершкового масла або маргарину
В миску на карті або в миску робота, молоти рухнула дріжджів у молоці (180ml). Додати просіяти муки, мішаної в заздалегідь з сіллю і цукром і яйцями і добре комбінувати і месіть, поки тісто форми кулі, що відбувається біля стін близько 10мин. Налаштуйте, якщо необхідно, додати молоко або борошно в залежності від послідовності тісто не повинне бути липким.
Потім додати размягченное вершкове масло шматок за шматком і продовжувати розтирають до повного включення: тісто м'якою, гладкою, пружною і не липкою.
Обложка и пусть зростанням 1 годину. Скласти тісто (підняти і зробити його назад), а потім поставити на холод 30 60MIN.
Влити тісто на злегка борошно, розділити на шматочки по 65-70г, нехай розслабитися 10мин. Bouler кожна пісня передати випічки викладені лист пергаменту та паперу нехай зростання 1h30.
GILD всього били яйце щіпка солі, можливо прищі з ножицями цілей.
Випікати в попередньо розігрівати духовку TH7 (210 ° C) близько 15хв.
Адаптовано з рецепт petitboulanger
Роздрукувати цей пост по Scherneel
малі поговорити
Вони чудово. Підтримуючи.
по Choupette
Прекрасний! Я також буду намагатися мені!
Сан
Пальчики оближеш! Наші шафрановий булочки (http://miam.over-blog.net/article-760577.html), ми можемо також спробувати ці смачні булочки молоко ![]()
по Gracianne
А вони мило! Спасибо Вам за це дохід, і цей чудовий блог.
на омлет
доторкнеться до серця шоколаду м'які?! це занадто! Я прийняв!
по Mimosa
здається, що ідеально підходить для закуски Наступний!
по Zoubida
Ohhh супер невеликий штраф хліб у молоці!!
Я розумію, читаю, що мій рецепт домашнього хліба має майже таку ж інгредієнти, крім молока (!!!) і співвідношення яйце / мука відрізняється. Очевидно, що це робить різницю ... я можу бачити на малюнку. Зараз я перевірю, якщо смак відрізняється від зовнішнього вигляду (озорних підморгувати!)
по лінії
Selut, і дякую вам за цей чудовий блог ..
це, що я можу використовувати традиційні leveurs знаменитий V .... замість свіжих, так leveurs всі прилеглі Кондитерська робити більше?
по Авітал
Лінія, ви можете замінити свіжі дріжджі на волосся: Є звичайно сухі дріжджі 1cc = 8g свіжих тут 2cc повинні зробити трюк!
по Mic.lrx
Велике спасибі за цей рецепт. Вони є смачний хліб молока. Я додав деякі шоколадної стружки. Рецепт, щоб і ремейк.
по Гігі
Всі ці смачні рецепти, браво!
по Panecillo
Дякуємо Вам за цей рецепт, він дозволив мені зробити відмінну хліб з молоком. Мені подобається ваш блог, я виявив, що завдяки цим рецептом, але інші повітря так само, як апетитні.
по Надя
м afait цей рецепт виграв приз у конкурсі сільського господарства в Англії, їм це подобається!
анонімних
Що ми можемо сказати іншим qu'exellents! Я відчув і прийняв дуже відомий, мені подобається щоранку, як і я, і я блокувати їм доступ до весь день. Спасибо.
по mickymath
вони дійсно гарні ваші булочки! Я зауважую, рецепт! bises Мішлін
по aflaoui
Шановні Petrin Здравствуйте!
За хліб молоко Ви згадали мистецтва. 145, що вимагають, щоб все молоко водою. Але рецепт у воду, не згадується. Я не понимаю?
Дякуємо вам за рецепти
в Бат cheva
Здравствуйте,
Перш за все, дякую вам за цей блог. Правда витвір мистецтва!
Чи можу я замінити молоко водою або соєвим молоком?
Спасибо заранее
в Бат cheva
Здравствуйте,
Перш за все, дякую вам за цей блог. Правда витвір мистецтва!
Чи можу я замінити молоко водою або соєвим молоком?
Спасибо заранее
по Лулу
йти своїм серцем, без страху втратити свій час или что-то, я тільки що закінчив 2-й партії (Ben Да я мало газу), вони є досить м'якими для золота я очікував трохи більше, (як на фото!) наповнення, що вони будуть краще, після численних спроб, я вперше взяв булочка!
в Софії
Добрий вечір,
Ми вже пробували рецепт французького хліба Rolls падати! булочки та молоко, вони дві дуже великі рецепти, ми не нудно. Наші діти від 3 до 6 років свято. Да здравствует цей блог, і дуже Велике спасибі за такі гарні рецепти
анонімних
Привіт, мене тільки що виявили ваш чудовий блог на ваш рецепт булочки намагається молоко мне ...
Але як дістатися до шоколаду хліба я не можу навіть optenir кнопку
є трюк ....
Спасибо заранее за ответ
Лейла
шляхом Коко-де-ла-Плюм
OOOOH хліб у молоці добре повітря! Ваш блог повна чудових і я хотів би зайняти багато і хорошого сніданку! J'adoooore .... ![]()
зненацька
ЗДРАВСТВУЙТЕ
ОЧЕНЬ ХОРОШО рецепт. Ви можете сказати мені, як ви зберігаєте хліб?
Спасибо ....


















Я зауважую, рецепт!
Дякую вам, вони виглядають чудово!