12 жовтня 2005, 3:18 AM
хліб солодкий хліб Тісто:
шляхом Сандра

  • Випадкові посад

    випадковим чином
    LA RONDE DES Beignets


    випадковим чином
    Шафран Солодкі Булочки: Смак Жовтий
  • 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Ні Рейтинги Ще)
    Loading ... Загрузка ...
    89 переглядів

    Хліб Молоко


    painsolaitxavierspa001 Pains au Lait

    Чи знаєте ви, що в Швейцарії, в соответствии с Указом на харчування (стаття 145), хліб може не мати особливого призначення "біль АС Лайт", якщо це зроблено, принаймні, стільки молока води? Вау, це стосується тих, що я представляю тут.
    • 500g борошно T55
    • Від 180 до 200г молока
    • 15г свіжих дріжджів
    • 2 яйця кошти
    • 55g цукор
    • 10g сіль
    • 100 г вершкового масла або маргарину
    Помістіть всі інгредієнти при кімнатній температурі.
    В миску на карті або в миску робота, молоти рухнула дріжджів у молоці (180ml). Додати просіяти муки, мішаної в заздалегідь з сіллю і цукром і яйцями і добре комбінувати і месіть, поки тісто форми кулі, що відбувається біля стін близько 10мин. Налаштуйте, якщо необхідно, додати молоко або борошно в залежності від послідовності тісто не повинне бути липким.
    Потім додати размягченное вершкове масло шматок за шматком і продовжувати розтирають до повного включення: тісто м'якою, гладкою, пружною і не липкою.
    Обложка и пусть зростанням 1 годину. Скласти тісто (підняти і зробити його назад), а потім поставити на холод 30 60MIN.
    Влити тісто на злегка борошно, розділити на шматочки по 65-70г, нехай розслабитися 10мин. Bouler кожна пісня передати випічки викладені лист пергаменту та паперу нехай зростання 1h30.
    GILD всього били яйце щіпка солі, можливо прищі з ножицями цілей.
    Випікати в попередньо розігрівати духовку TH7 (210 ° C) близько 15хв.

    painsolaitxavierspa004 Pains au Lait

    Адаптовано з рецепт petitboulanger

    Imprimer ce Post Роздрукувати цей пост
    Жовтень 12, 2005, 5:34 AM
    по Scherneel


    Я зауважую, рецепт!
    Дякую вам, вони виглядають чудово!

    12 жовтня 2005, 6:19 AM
    малі поговорити


    Вони чудово. Підтримуючи.

    12 жовтня 2005, 8:19 AM
    по Choupette


    Прекрасний! Я також буду намагатися мені!

    12 жовтня 2005, 9:10 AM
    Сан


    Пальчики оближеш! Наші шафрановий булочки (http://miam.over-blog.net/article-760577.html), ми можемо також спробувати ці смачні булочки молоко ;)

    12 жовтня 2005, 9:12 AM
    по Gracianne


    А вони мило! Спасибо Вам за це дохід, і цей чудовий блог.

    12 жовтня 2005, 1:46 PM
    на омлет


    доторкнеться до серця шоколаду м'які?! це занадто! Я прийняв!

    14 жовтня 2005, 2:22 PM
    по Mimosa


    здається, що ідеально підходить для закуски Наступний!

    5 січня 2006, 6:32 PM
    по Zoubida


    Ohhh супер невеликий штраф хліб у молоці!!
    Я розумію, читаю, що мій рецепт домашнього хліба має майже таку ж інгредієнти, крім молока (!!!) і співвідношення яйце / мука відрізняється. Очевидно, що це робить різницю ... я можу бачити на малюнку. Зараз я перевірю, якщо смак відрізняється від зовнішнього вигляду (озорних підморгувати!)

    5 січня 2006, 6:42 PM
    по лінії


    Selut, і дякую вам за цей чудовий блог ..
    це, що я можу використовувати традиційні leveurs знаменитий V .... замість свіжих, так leveurs всі прилеглі Кондитерська робити більше?

    5 січня 2006, 6:49 PM
    по Авітал


    Лінія, ви можете замінити свіжі дріжджі на волосся: Є звичайно сухі дріжджі 1cc = 8g свіжих тут 2cc повинні зробити трюк!

    13 лютого 2006, 7:52 PM
    по Mic.lrx


    Велике спасибі за цей рецепт. Вони є смачний хліб молока. Я додав деякі шоколадної стружки. Рецепт, щоб і ремейк.

    13 Червня 2006, 7:23 AM
    по Гігі


    Всі ці смачні рецепти, браво!

    31 липня 2006, 12:44 PM
    по Panecillo


    Дякуємо Вам за цей рецепт, він дозволив мені зробити відмінну хліб з молоком. Мені подобається ваш блог, я виявив, що завдяки цим рецептом, але інші повітря так само, як апетитні.

    16 серпня 2006, 9:29 PM
    по Надя


    м afait цей рецепт виграв приз у конкурсі сільського господарства в Англії, їм це подобається!

    13 жовтня 2006, 12:06 PM
    анонімних


    Що ми можемо сказати іншим qu'exellents! Я відчув і прийняв дуже відомий, мені подобається щоранку, як і я, і я блокувати їм доступ до весь день. Спасибо.

    10 листопада 2006, 1:04 AM
    по mickymath


    вони дійсно гарні ваші булочки! Я зауважую, рецепт! bises Мішлін

    26 листопада 2006, 10:58 AM
    по aflaoui


    Шановні Petrin Здравствуйте!
    За хліб молоко Ви згадали мистецтва. 145, що вимагають, щоб все молоко водою. Але рецепт у воду, не згадується. Я не понимаю?
    Дякуємо вам за рецепти

    20 грудня 2006, 1:51 PM
    в Бат cheva


    Здравствуйте,
    Перш за все, дякую вам за цей блог. Правда витвір мистецтва!
    Чи можу я замінити молоко водою або соєвим молоком?
    Спасибо заранее

    20 грудня 2006, 7:22 PM
    в Бат cheva


    Здравствуйте,
    Перш за все, дякую вам за цей блог. Правда витвір мистецтва!
    Чи можу я замінити молоко водою або соєвим молоком?
    Спасибо заранее

    6 червня 2007, 11:36 AM
    по Лулу


    йти своїм серцем, без страху втратити свій час или что-то, я тільки що закінчив 2-й партії (Ben Да я мало газу), вони є досить м'якими для золота я очікував трохи більше, (як на фото!) наповнення, що вони будуть краще, після численних спроб, я вперше взяв булочка!

    10 листопада 2007, 7:25 PM
    в Софії


    Добрий вечір,

    Ми вже пробували рецепт французького хліба Rolls падати! булочки та молоко, вони дві дуже великі рецепти, ми не нудно. Наші діти від 3 до 6 років свято. Да здравствует цей блог, і дуже Велике спасибі за такі гарні рецепти

    11 січня 2008, 9:21 AM
    анонімних


    Привіт, мене тільки що виявили ваш чудовий блог на ваш рецепт булочки намагається молоко мне ...
    Але як дістатися до шоколаду хліба я не можу навіть optenir кнопку
    є трюк ....
    Спасибо заранее за ответ
    Лейла

    7 лютого 2008, 10:46 PM
    шляхом Коко-де-ла-Плюм


    OOOOH хліб у молоці добре повітря! Ваш блог повна чудових і я хотів би зайняти багато і хорошого сніданку! J'adoooore .... ;)

    15 листопада, 2008, 9:44 AM
    зненацька


    ЗДРАВСТВУЙТЕ

    ОЧЕНЬ ХОРОШО рецепт. Ви можете сказати мені, як ви зберігаєте хліб?

    Спасибо ....

    * Ім'я

    * Електронна пошта

    Веб-сайт

    залишити коментар


    Кухня навіть Яблучний пиріг
  • Ключі до моєї кухні

  • Ваша думка з цього блогу

    Останній СР, 23:19

    Валера: всі хочуть! З початку спасибо!

    ЕСТЕФ Л.: В gingersnaps, насолода для роботи, яка відбувається під столом. Дякуємо вам за смак нирки

    Олів'є: Вітаємо і дякуємо вам за цю нову версію ...

    "Нехай ваше мнение




  • Перекладач

  • Що я роблю ...

    • Дощ дощ дощ .. Як я повинен приймати фотографії мого закваска хліба it'all коли темно ..? 6 днів тому
    • pureeing каштани, щоб сьогодні ввечері в французький десерт: Mont-Blanc! 6 днів тому
    • просто поставити 2 партії тісто на мій холодильник: надеюсь, завтра я буду піч моя SF стилі закваска хліба ж / Моя brandnew стартер .. Yeh! 1 тиждень тому
    • Більше оновлень ...

    Відправлення пташиний щебет ...

    Powered шляхом щебет Tools.

  • TwitterCounter для @ sandraavital
  • CANON моєму другові

    Журавлина І шматочками шоколаду Міні Банани Breads Apple І Алмонд буханець 2 / 4 Tideje Кубики льоду choclate "Про Рокс" Соковиті інжир Гарбуз Хліб ж / насіння гарбуза 2 / 5
    Переглянути інші фото>
  • Популярні

  • Кращі

  • Останні коментарі

  • Посилання

  • DMBLGIT

    2 загальної съедобность +
    съедобность
    Оригінальність
  • Онлайн

  • Хто І де?


    Technorati Профіль
  • Ідеї подарунка



  • TasteSpotting

  • FEEDJIT сторінки популярності

  • Top 5 комментаторов

  • Петрина Digg є доказом завдяки кешування на WP Super Кеш!