15 Mar 2009, 7:52pm
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by Sandra

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    Pouvez vous nous donner des recettes pour map ?


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    Joelle, j'espère ne pas trop vous décevoir mais publier des recettes pour MAP ne sont pas (pour l'instant) à l'ordre du jour. A cela plusieurs raisons: d'abord, bien qu'ayant possédé 2 MAPs, j'ai très peu d'expérience en ce qui concerne le pain tout MAP car je suis très rapidement passée aux pains façonnés main et cuits au four. Pour avoir essayé d'adapter avec calculs de TH des recettes d'autres MAP que la mienne au départ (une QUIGG), je sais que les résultats sont rarement à la hauteur de ce que l'on attend. Les seuls pains tout MAP qui m'ont réussi sont ceux réalisés avec une PANASONIC pour lesquels j'ai pu obtenir des pains à mie aérée. S'il n'est pas trop tard et si vous me donnez les références de votre MAP, je pourrais peut-être vous donner des recettes testées par des utilisateurs et non dans un livre ;)

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    Copyright©2009 Sandra

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