10 ottobre 2007, 2:41 pm
Dessert Snack Dolci:
da Sandra

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    Le mandorle, i limoni, olio d'oliva: la bionda Giada de Cake


    Amandes, Citrons, Huile dOlive: le Gâteau Blond de Giada - almond+citrus+olive+oil+cake+02

    … Alors vous pensez bien que lorsque j’ai découvert grâce à Estelle celui d’une belle italienne associant toutes les saveurs de ce pays que j’aime tant, je n’ai pas hésité une seule seconde à le préparer. Se vi piace fare una ricerca su problemi con la parola "a mandorla", non sarà sorpreso di sapere che è un frutto che mi piaceva, soprattutto in torta che non ho mai stancarci di cercare quando l'opportunità si presenta: vi è stato il classico rivisitato, il fragrante 100% mandorle, l'insolito e sorprendente mandorla e arancio ... Quindi penso che quando ho scoperto grazie a Estelle che di una bella italiana associando tutti i sapori di questo paese che amo tanto, non ho esitato un secondo per prepararsi. E se vi dico che è ancora una volta la ricetta è fantastica: gara morbido, di fusione e fragrante, fresco .. Non vedo nulla di criticare. Per le prove di Alba Pezone limone e olio d'oliva che si era parlato, tra l'altro Pascale, posso dirvi che le mandorle fare la differenza (non ho molto simile a quello di Alba che ero troppo grasso, in modo che non appare sul mio blog).
    Una ricetta che raccomando senza esitazioni ... e quando si vede la finezza delle dimensioni della bella Giada, si vede che non vi è nulla di male a fare il bene;))!
    Amandes, Citrons, Huile dOlive: le Gâteau Blond de Giada - almond+citrus+olive+oil+cake+01 (per un fallito stampo di 20 cm o di una torta di stampo di 25 cm)

    • 200g di farina T55
    • Lievito in polvere 2 cc
    • Sale 1 cc
    • 3 uova mezzo
    • 200g di zucchero
    • 2 cc di buccia di limone (buccia di limone 3 cc giallo per me)
    • 2 cc di arancio gioia (1 calce gioia per me cc)
    • 60g di latte
    • 180g di olio d'oliva extra vergine
    • 70g slivered mandorle (vedi nota)

    Preriscaldate il forno a 6 ° (180 ° C). Leggermente di olio uno stampo rotondo 20 cm (ho preferito usare una torta di pan di 25 cm di lunghezza (22 centimetri in basso) e la 2a volta che ho fatto questa torta, ho messo carta pergamena sul fondo del forgi dopo olio).

    Mescolare la farina con il lievito e sale e mettere da parte.

    In una ciotola, con miscelatore elettrico sbattere le uova con lo zucchero e finemente grattugiata gusto (non ho avuto arancio disponibile, ho fatto un mix di giallo limone e lime), fino lavanderia e la miscela diventa schiumosa. Aggiungere il latte e battere a pochi secondi per mescolare, quindi aggiungere l'olio d'oliva in rete, pur continuando a sbattere.
    Versare la farina sulla macchina riservati e incorporarla nel dispositivo con un cucchiaio di legno o una spatola: Non lavorare l'impasto in questo momento, mescolare fino a quando non è più solo la farina.
    Aggiungete le mandorle, agitare rapidamente e versare l'impasto in padella oleata (mandorle mi piace, così ho aggiunto alcuni slivered mandorle in cima alla torta, ma questa torta teoricamente utilizza lo zucchero in polvere di ghiaccio: si che vedere).

    Nota: La ricetta originale dice di usare tranciato mandorle non sono mandorle a fette spesse di mondées nostro mandorle. Essi danno un sapore e la più pronunciata. Si può preparare con un coltello, ma si tratta di un lungo periodo o solo leggermente tostate in forno o alla vostra stufa mandorle a migliorare il loro sapore.

    Forno e cuocere circa 30 minuti: un bastone di legno (pin o stuzzicadenti) è ad asciugarsi (secco non significa pulita non dovrebbe essere una qualsiasi pasta "liquida", ma ritiene che non vi dovrebbero essere le briciole di pasta cotto incollato su stuzzicadenti. Se il stuzzicadenti è pulito, la torta è che è un po 'troppo, sarà meno soft, ma certamente ancora bene!).

    Nota: La prima volta che ho fatto questa torta, ho trovato che la colorazione troppo rapidamente, il colpo alla fine della cottura è stato un po 'troppo marrone per i miei gusti e volevo una torta bionda ( Giada biondo-corso, una moda!). Sulla 2a prova, ho messo un foglio di carta stagnola sopra la torta dopo 10 minuti di cottura che ho ritirato alla fine della cottura la torta e ha lasciato 1 o 2 minuti in forno spento per un piacevole colore dorato.

    Lasciar raffreddare prima di unmould. Se non mettete le mandorle sulla superficie della torta, cospargere di zucchero a velo prima di servire.

    Amandes, Citrons, Huile dOlive: le Gâteau Blond de Giada - almond+citrus+olive+oil+cake+04
    La bella Giada si propone di accompagnare la torta con una composta di agrumi, ossia supremo di arancia e di pompelmo (quartieri senza pelle) marinato in succo d'arancia e l'acqua di fiori. les gâteaux au citron, ni la marmelade d’oranges!! Per parte mia, mi sono divertito mostrando i bambini nei loro fetta di torta un po 'di marmellata di arance e mandarini e recentemente acquistato, vi assicuro che ne vale la pena tutti i superlativi ho potuto affublé questa ricetta a causa d 'i miei figli di solito non piace torte con marmellata d'arancia o di limone!

    Amandes, Citrons, Huile dOlive: le Gâteau Blond de Giada - almond+citrus+olive+oil+cake+zoom

    Fonte: Adattato da quotidiana italiano, Giada De Laurentiis su foodnetwork

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    Copyright © 2007

    10 ottobre 2007, 3:52 pm
    da Céline


    ciò che una bella torta di fatto, mi piace un sacco di profumi, e se in aggiunta non c'è burro ;)
    Una prova di emergenza in vigore!

    10 ottobre 2007, 3:58 pm
    da Eryn


    Ho guardato attentamente la ricetta e il suo aspetto molto simile a "bizcochos" Español Sono affezionato. Ho anche guardato la tua ricetta italiana mandorla dolce, che dovrebbe essere una delizia! Sono un caramello-addict, ma anche una mandorla-addict ... Ho messo tutti :)

    10 ottobre 2007, 4:32 pm
    da CELYO


    Che cosa si può dire tranne che è bella la tua torta e guardando un sacco di entrate su Giada cuisineTv può essere delizioso. Bravo per la scelta.

    10 ottobre 2007, 4:38 pm
    da lacath


    Ah, Giada ... Bella ricette base dei lavori di adeguamento e di un meraviglioso della vostra mano! Se ho tempo ... ma probabilmente senza mandorle, come ho già fatto presente aprem gare e non voglio riemergere presto! Così sia io, o io non ho! o)
    Cath

    10 ottobre 2007, 5:03 pm
    da Mamina


    Una prova di qualsiasi emergenza, non vedo niente altro da dire.
    E 'superbo e vi è tutto per me please.

    10 ottobre 2007, 6:15 pm
    da Hilda


    Yum, mi piace un sacco di Giada ricette, ma mi sembra un po 'strano nel suo comportamento. Comunque questa torta alla deliziosa aria e sono con voi sul kernel come un ingrediente feticcio.

    10 ottobre 2007, 9:20 pm
    da cucina


    Maginifique. Tutti i profumi che mi piace troppo!

    10 ottobre 2007, 9:47 pm
    Annie dedicacessen


    perché si pensa veramente Giada mangiare?
    Beh ... forse, dopo tutto. In questo caso, sono doppiamente depresso: niente da fare in modo che oggi questa bella torta, e non sia.

    10 ottobre 2007, 10:36 pm
    da mimose


    all'interno di pane al cioccolato mandorle a un ottimo forno Rouen è molto simile alla trama di questa torta! ça donne Envie bien!
    piccolo off topic questione, sono arrivata sul pétrin.free è un altro sito con lo stesso reddito?

    10 ottobre 2007, 11:22 pm
    da sab


    Sono un grande fan di mandorle ... questa ricetta ha un aria di "gusto di me"

    11 ottobre 2007, 6:17 AM
    da Rosa's Yummy yums


    Una torta che fa quello che volete! I'll take questa fetta con la marmellata!

    Bises,

    Rosa

    11 ottobre 2007, 10:36 am
    da pom d'api


    Sembra così buono!
    I test di mio marito, perché di origine italiana. I love this cucina è

    11 ottobre 2007, 3:31 pm
    da vero


    Bravo per la classificazione delle vostre foto in DMBLGIT. Ho anche partecipare a questo gioco senza pretese poco. C'est sympa!
    Bien à toi
    Vero

    11 ottobre 2007, 3:50 pm
    da Miss Tiny


    Ho testato una torta con olio d'oliva, limone e mandorla e il matrimonio è caduta a terra ... Questi sono gli ingredienti 3 equilibrato per farci raggiungere l'estasi.
    Riuscite ad immaginare che questa torta è tentati di me!
    Bizzzz,
    Alexandra

    11 ottobre 2007, 8:58 pm
    da parte delle piccole-talk


    Già che mi piace che Pierre Hermé nel settore dell'olio di oliva e limone, sarò costretto a provare questo. Con le sue parole ho capito le sensazioni che essa fornisce.

    12 ottobre 2007, 7:34 pm
    da Marie flo


    Mi piace molto questa torta! Olio d'oliva torte in me e io cercherò. Grazie!
    Buon fine settimana

    12 ottobre 2007, 8:55 pm
    da Céline


    Bella torta!

    13 ottobre 2007, 9:27 am
    da Malouda


    Ho già fatto ed è delizioso.

    14 ottobre 2007, 10:38 am
    da Philo


    Ho visto la tua torta al Mamina così rapidamente corse qui per ammirare la vostra. Bises

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