Piccola Pane Nero Steakhouse
Soft sul fuori come in, ben equilibrato tra il sottile dolcezza del miele e la leggera amarezza del cacao, le focacce non sono modi di mangiare e fare confusione pastrami panini, salumi, salsicce e veggies. Ed essi sono così piuttosto su un tavolo!
Questa ricetta propone un singolo tipo di pane caldo cani (è possibile "decorare" incisa come qui nella zona), ma si può fare una piccola cena rotoli e anche, perché non mettere l'impasto in uno stampo per una torta di essere?
- 270g di farina completa semi-T110
- 310g di farina T65
- 2,5 cc di lievito secco istantaneo
- 1,5 cc bombée sale
- 35g di zucchero
- 20g di cacao in polvere, non zuccherato
- 80g di miele
- 80g di succo d'arancia
- 270ml di acqua calda
- 60g di burro morbido (o margarina), tagliato in 6
Scavare un pozzo, versare il miele, succo d'arancia e l'acqua e poi iniziare a mescolare con il cucchiaio di legno dal centro e si estende il passaggio ai bordi di integrare tutte le farine. Continuare a mescolare con il cucchiaio per formare una pasta che avvolge il cucchiaio e rotto i bordi. Continuate a impastare a mano o direttamente in ciotola o su un piano di lavoro fino a poco Farine formare una palla coesa.
Aggiungere il burro ammorbidito pezzo per pezzo da impastare fino a quando dopo ogni aggiunta pienamente accolto. Impastare pasta per 5 a 8 minuti o fino a quando morbida, non appiccicosa ed elastica, e che la sua superficie è perfettamente liscia.
Preriscaldate il forno a 6 (180 ° C). Cuocere in forno e cuocere pani da 25 a 30 minuti (vedere la fine della cottura delicatamente il sollevamento del dolore: il fondo deve essere marrone e duro come la parte superiore del pane). Cool su rack
Un altro pane cacao ricetta? Qui:
Fonte: adattato da King Arthur Flour grano intero Panificazione
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da Lorette
da veronica
pane e dolci e pieni di invidia ... che vogliamo di più ....
di Isabelle
Un po 'di cambiamento che è buona!
Flâtée a far parte del tuo blog ... grazie a crunch
Se mi vogliono sempre con tutte le vostre ricette, io sogno di fare il pane così grande come la tua ... forse uno giorno!
da Flo Bretzel
Prodotti di cacao e succo d'arancia, I'm going to a sorpresa dopo l'altra con la lettura di questi ingredienti focacce che, per il loro modo di guardare divina!
di Isabelle
Really cool nuovo look ![]()
anche il pane sono divertenti ... provo subito!
da Fabienne
Mi piace la composizione di questo pane, ci ho provato qualsiasi emergenza ...
da piroulie
Sei veramente il punto di riferimento per il pane
Ancora una delle vostre ricette che voglio prova
bisous
da Rosa's Yummy yums
Focacce, che modificano il modo abituati a vedere! Mmmhhh ho t'en scegliere uno ...
Bises,
Rosa
da Lisanka
Non sapevo queste focacce, mi fanno crack!
da Anonimo
l'idea di cacao in un impasto di pane puor darmi questo bellissimo colore rocks! le tue foto sono sempre così bella!
da mouni
l'idea di cacao in un impasto di pane puor darmi questo bellissimo colore rocks! le tue foto sono sempre così bella!
da mimose
Ho visto belle cose insieme, ma la mia visita qui è dove ho fermata ... il cacao greggio cerca di me più di ogni altra cosa! A seguire breve ![]()




















Wow, c la prima volta che vedo di cambiare il vostro look, potete vedere la vita in bianco e siamo in procinto di mangiare pane nero! Come il pane cacao pod mi ha fatto frétillé gemme come per raggiungere il pane, le focacce tenta anche me! E vedo anche questo gruppo di sfoglia al di sotto di armi è anche la mia ... vedo che tu non perdere la mano e il bianco te va bien! Ci vediamo presto!